《眼耳鼻咽喉及口腔疾病药膳疗法》PDF下载

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  • 作  者:纪军,王翔宇主编
  • 出 版 社:上海:上海科学技术文献出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7543924366
  • 页数:200 页
图书介绍:本书主要刊载急性结膜炎,老年性白内障,夜盲症 ,青光眼,化脓性中耳炎,梅尼埃症,耳鸣耳聋,鼻出血,鼻炎,咽炎,牙周炎,牙痛,口臭等。

一、急性结膜炎 1

菜肴 1

九月鸡片 1

香菇炒茭白 2

玄参炖猪肝 3

合欢花蒸猪肝 3

参地炖猪肝 4

炒苦瓜 4

荠菜拌豆腐 4

笋煸枸杞叶 5

茶饮 5

马兰头银花饮 5

广东凉茶 6

马齿苋黄花菜饮 6

五汁饮 7

双花饮 7

知母茶 7

决明蔓荆子茶 8

百银茶 8

连花茶 9

金菊五花茶 9

刺蒺藜茶 9

草决明茶 10

桑芽茶 10

盐茶 10

桑银茶 11

黄芩茶 11

菊花菠菜籽饮 11

解毒明目茶 12

饭粥 12

车前子粥 12

栀子仁粥 12

菊花粥 13

蒲公英粥 13

薄荷粥 13

蛋疗 14

绿茶木耳鸡蛋方 14

汤羹 14

二瓜汤 14

决明鸡肝蛋汤 15

荠菜瘦肉汤 15

蚌肉羹 16

荸荠甘蔗汤 16

银耳羹 16

二、老年性白内障 18

菜肴 18

红杞乌参鸽蛋 18

红杞蒸鸡 19

夜明砂蒸猪肝 19

软炸鸡肝 20

首乌肝片 20

枸杞肉丝 21

枸杞兔肉 21

韭菜炒羊肝 22

素炒豆芽 22

黄芪蒸乳鸽 23

菊花爆鸡丝 23

菊茉鸡片 24

茶饮 25

千里光茶 25

山楂消脂饮 25

女贞子煎 26

石斛杞子茶 26

沙苑子饮 26

菊花茶 27

营养奶汁 27

密蒙花茶 27

黄精珍珠茶 28

菟丝子饮 28

饭粥 28

红枣粥 28

枸杞粥 29

胡萝卜粥 29

荠菜粥 30

荷叶粥 30

党参杞子猪肝粥 30

党参淮山粥 31

猪肝杞子粥 31

黄芪杞子粥 31

紫茄粥 32

雀儿药粥 32

蜜饯 33

加味蜜饯黑枣 33

桑椹蜜膏 33

汤羹 34

牛奶鸡蛋汤 34

冬瓜汤 34

白参圆肉煎 34

鸡肝银耳汤 35

学士汤 35

扁豆红枣汤 36

枸杞鸡肝鸡蛋汤 36

枸杞猪肝汤 36

核桃芝麻豆浆饮 37

鸽豆汤 37

猪肝豆豉葱白鸡蛋汤 37

杞子鲍鱼汤 38

豌豆苗汤 38

酒疗 38

枸杞地骨皮蜜酒 38

三、夜盲症 41

菜肴 41

马蹄炖鳗鱼 41

天鼠蒸鸡肝 41

石决明蒸猪肝 42

当归羊肝 42

磁石蒸鸡肝 42

苍术蒸羊肝 43

炒胡萝卜丝 43

姜丝菠菜 44

枸杞叶煎猪肝 44

香薷炖黄鳝 44

酱拌兔肝 45

酱醋羊肝 45

茶饮 46

决明子茶 46

青苜蓿饮 46

饴糖萝卜汁 46

枸杞菊花茶 47

草菇茶 47

夏枯草茶 47

菠菜汁 48

蒙花蜜糖茶 48

饭粥 48

羊肝玉米粉粥 48

羊肝胡萝卜粥 49

胡萝卜燕麦粥 49

红薯粥 50

鸡蛋猪肝粥 50

胡萝卜粥 50

清明菜粥 51

蛋疗 51

鸡蛋蒸鱼肝 51

兔肝鸡蛋汤 52

猪肝杞蛋汤 52

汤羹 53

小儿雀目猪肝散 53

山药羊肉汤 53

乌鸡肝羹 54

谷精草菠菜肝汤 54

使君夜明羊肝汤 54

桑蚕猪肝汤 55

猪肝菠菜汤 55

四、青光眼 57

菜肴 57

花生甲鱼汤 57

芜菁煮肝 57

苦瓜焖鸡翅 58

蒙菊羊肝 58

茶饮 59

决明茶 59

决明枸杞参膝饮 59

决明桑地饮 59

建兰花茶 60

茯苓大枣饮 60

茯苓半夏饮 60

桑菊饮 61

羚角车前细辛饮 61

槟榔饮 61

饭粥 62

生地青葙子陈皮粥 62

苓桂决夏粥 62

蛋疗 63

牛奶核桃仁鸡蛋方 63

汤羹 63

光明汤 63

赤小豆金针菜羹 63

谷精草菊花羊肝汤 64

草决明海带汤 64

五、化脓性中耳炎 66

菜肴 66

荠菜肉丝 66

糖醋卷心菜 67

茶饮 67

丹芎京菖茶 67

苦瓜茶 67

脓耳二地丁茶 68

黄柏苍耳子茶 68

槐菊茶 68

饭粥 69

茉莉花粥 69

金银花粥 69

益肾粥 69

汤羹 70

健脾汤 70

六、梅尼埃症 72

菜肴 72

天麻炖鸡 72

天麻鲤鱼 72

沙锅天麻鱼头 73

茶饮 73

天麻茶 73

芹菜葡萄汁 74

饭粥 74

山药粥 74

天麻藕粉粥 75

竹茹陈皮粥 75

首乌粥 75

枸杞子粥 76

茯苓赤小豆粥 76

蛋疗 76

木槿花鸡蛋方 76

汤羹 77

羊角冬瓜皮汤 77

猪骨生地荷花汤 77

七、耳鸣耳聋 79

菜肴 79

人参牛尾汤 79

山药枸杞蒸鸡 80

山萸瘦肉煲 81

火炭母草炒鸭蛋 81

四子蒸蛋 81

肉苁蓉炖羊肾 82

团鱼汤 82

朱萸黑豆 83

杜仲腰花 83

杞鞭壮阳汤 84

枸杞叶猪腰汤 84

香菇鲍鱼 85

黄酒炖乌鸡 85

清脑羹 86

黑豆炖狗肉 86

强身腰花 87

葛粉萸肉腰花 87

蒙花羊肝 88

蒸羊脑 88

茶饮 89

五味子茶 89

天麻菊花饮 89

丝瓜饮 89

旱芹车前饮 90

苦丁茶 90

参须京菖蒲茶 90

草决明饮 91

流气饮子茶 91

桑菊竹叶茶 91

暴耳聋茶 92

饭粥 92

仙人粥 92

石菖蒲猪肾粥 93

羊肉苁蓉粥 93

羊骨粟米粥 93

芹菜粥 94

莲肉红枣扁豆粥 94

菊花粥 94

猪肾粥 95

雀儿粥 95

菟丝子粥 96

葛根粉粥 96

磁石粥 96

酒疗 97

百岁酒 97

苍耳酒 98

牡荆酒 98

参杞酒 98

桑椹酒 99

菖蒲桂心酒 99

磁石酒 100

磁石浸酒 100

汤羹 100

羊肾杜仲汤 100

陈皮云苓羹 101

枸杞猪肾汤 101

柴胡栀子花粉羹 101

核桃五味饮 102

海蜇马蹄汤 102

糕糖 103

桑椹糖 103

糕饼 103

枣柿饼 103

八、鼻出血 105

菜肴 105

白头翁炖肉 105

豆苗肉末 105

虾皮菠菜 106

雪梨炖猪肉 106

茶饮 106

五汁饮 106

车前茅根茶 107

玉米须饮 107

花叶饮 107

豆花饮 108

金针饮 108

枇杷叶茶 108

韭菜汁 109

桑菊饮 109

萝卜饮 109

鲜藕柏叶汁 110

饭粥 110

车前叶粥 110

仙鹤草粥 110

补虚粥 111

赤小豆茅根粥 111

栗子桂圆粥 112

荷叶粥 112

栀子仁粥 112

银耳粥 113

鲜藕粥 113

糯米阿胶粥 113

蛋疗 114

鸡蛋鸡冠花方 114

柏叶鸡蛋方 114

韭菜根鸡蛋方 115

汤羹 115

旱莲草猪肝汤 115

豆腐石膏汤 115

荠菜蜜枣藕节汤 116

莲荠萝卜汤 116

茜草猪蹄汤 116

莲藕绿豆汤 117

菊花莲草羹 117

莲藕汤 117

糕糖 118

马勃糖 118

九、鼻炎 120

菜肴 120

苦瓜盅 120

雪里蕻烧豆腐 120

茶饮 121

防风甘草茶 121

苍耳子红枣茶 121

苍耳茶 122

龟板陈地饮 122

辛苏茶 122

辛荑薄荷茶 123

刺梨萝卜饮 123

葱姜饮 123

鼻渊黄柏茶 124

饭粥 124

桑菊杏仁粥 124

葱白豆豉粥 125

蛋疗 125

辛荑煮鸡蛋 125

苏梗煮鸡蛋 125

柏仁煮鸡蛋 126

汤羹 126

丝瓜藤猪肉汤 126

杏仁姜葱汤 126

鱼头汤 127

柏叶猪肉汤 127

十、鼻窦炎 129

菜肴 129

肉丝炒公英 129

香椿拌豆腐 129

茶饮 130

双花苍荑饮 130

苍耳辛荑饮 130

饭粥 130

玉兰花粥 130

薏米木耳粥 131

辛荑粥 131

蛋疗 132

大蓟根煮鸡蛋 132

米醋鸡蛋清 132

辛荑花煲鸡蛋 132

汤羹 133

豆腐辛荑汤 133

十一、咽炎 135

菜肴 135

石斛花生米 135

清蒸甲鱼 136

糖汁海带 136

蘑菇白菜 136

茶饮 137

三汁茶 137

大海瓜子茶 137

大海甘草茶 138

大海合欢茶 138

双叶盐茶 138

凤衣冬蜜茶 139

乌梅参麦茶 139

乌梅薄荷茶 139

木蝴蝶茶 139

丝瓜茶 140

玄麦甘桔茶 140

玄参青果茶 140

玄参蚤休茶 141

生津利咽茶 141

加减古方五汁茶 141

麦地莲藕茶 142

利咽茶 142

芹菜汁 142

青果汁 143

金银花茶 143

咽炎茶 143

莲芯竹叶茶 143

莲花茶 144

消炎茶 144

萝卜生姜汁 144

萝卜橄榄饮 145

梨汁 145

银麦甘桔茶 145

银花青叶茶 146

清咽四味茶 146

清咽茶 146

清肺利咽茶 146

清热化湿茶 147

清热茶 147

清热理气茶 147

雪梨罗汉果饮 148

滋阴利咽茶 148

梅花茶 148

紫明茶 149

舒咽茶 149

葡萄甘蔗汁 149

蒲公英板蓝根茶 150

榄海蜜茶 150

蜂蜜茶 150

蝉桔枇杷茶 151

蝶菊蜜茶 151

饭粥 151

麦片粥 151

防风甘草粥 152

荆桔粥 152

黄瓜粥 152

银花蓝根粥 153

蛋疗 153

木鳖子鸡蛋方 153

加味苦酒汤 154

沙参鸡蛋方 154

坎离互根汤 154

复方蛋黄煎剂 155

银耳沙参鸡蛋方 155

银桔醋蛋方 155

蜂蜜鸡蛋方 156

酒疗 156

发声酒 156

青黛果酒 157

汤羹 157

三黄饮 157

百合绿豆汤 157

杏仁豆腐羹 158

豆浆鸭蛋汤 158

柠檬马蹄汤 158

银耳鸭条冻 159

麻油蛋汤 159

酸梅海带汤 160

蟹黄羹 160

十二、牙周炎 161

菜肴 161

油焖茭白 161

素炒西瓜翠衣 162

海米苋菜 162

茶饮 163

白薯藤茶 163

苦瓜茶 163

细辛茶 164

黄连姜汁茶 164

饭粥 164

红豆粥 164

豆豉皮蛋咸肉粥 165

蛋疗 165

白酒鸡蛋方 165

汤羹 166

荠菜鸡蛋汤 166

莲子百合汤 166

十三、牙龈炎 168

菜肴 168

淡菜炒韭菜 168

茶饮 168

芒果茶 168

黄花菜藕节饮 169

梨藕荸荠饮 169

番茄茶 169

饭粥 170

银耳首乌花生衣粥 170

十四、牙痛 172

菜肴 172

白马骨炖乌贼鱼 172

臭牡丹炖豆腐 172

桂树根炖肉 173

海鲜拌芹菜 173

茶饮 174

芜辛椒艾茶 174

阳桃汁 174

柳叶冲饮 174

陈茶食盐方 175

桂花露 175

银花柿霜茶 175

醋茶方 176

饭粥 176

皮蛋叉烧粥 176

石膏粥 177

地黄粥 177

荔枝粥 177

蛋疗 178

大叶白头翁煮蛋 178

生地鸡蛋黄方 178

生地鸭蛋方 178

白酒鸡蛋方 179

苍耳子鸡蛋方 179

沙参鸡蛋方 179

茶树根鸡蛋方 180

咸鸭蛋韭菜汤 180

胡椒炒蛋 180

蜂窝鸡蛋方 181

鲜地稔根蛋方 181

酒疗 181

山峰酒 181

细辛独活酒 182

齿痛酒 182

蜂房酒 182

汤羹 183

豆腐黄瓜汤 183

猪腰汤 183

十五、口臭 184

茶饮 184

大黄泻热汤 184

芦根饮 185

桂花茶 185

薄荷甘草茶 185

藕节绿豆饮 186

藿香除口臭茶 186

饭粥 186

鲜芦根粥 186

麦门冬粥 187

薄荷粥 187

藿香粥 187

汤羹 188

冬瓜子汤 188

龙胆山药生梨汤 188

莲心藕汤 189

萝卜薄荷汤 189

银耳蜂蜜羹 189

十六、口腔溃疡 191

菜肴 191

沙锅豆腐 191

萝卜烧肉 191

茶饮 192

二冬饮 192

口疮茶 192

五倍子茶 192

石榴汁 193

西瓜汁 193

抗口炎汁 193

灶心土竹叶茶 194

参冬饮 194

果皮茶 194

茶饮 195

树根茶 195

萝卜鲜藕汁 195

淡竹叶茶 196

饭粥 196

沙参桑药粥 196

板蓝根粥 196

蛋疗 197

绿豆鸡蛋方 197

酒疗 197

竹叶酒 197

金花酒 198

糕糖 198

柿霜糖 198

主要参考文献 199