第一章 旅游法规基础 1
第一节 旅游法及其调整对象 1
一、我国的旅游法制建设 1
二、旅游法的渊源 3
三、旅游法律关系 3
四、旅游法律责任 6
第二节 旅游行政管理法律制度 8
一、我国旅游行政管理体制和旅游行政管理部门 8
二、旅游行政许可 9
三、旅游行政复议 11
四、旅游行政诉讼 13
五、行政责任和承担行政责任的主要方式 15
本章小结 17
思考题 17
第二章 合同法律制度 18
第一节 概述 18
一、合同与《合同法》的调整范围 18
二、《合同法》的基本原则 19
第二节 合同的订立 20
一、订立合同主体的资格 20
二、合同的形式与内容 20
三、格式条款 22
四、合同订立的方式 23
五、合同成立的时间和地点 24
第三节 合同的效力 25
一、合同的生效 25
二、有效合同 26
三、无效合同 26
四、可撤销合同 27
五、效力待定合同 28
第四节 合同的履行 28
一、合同履行的概念 28
二、合同履行的规则 29
三、抗辩权的行使 30
四、保全措施 31
第五节 合同的变更、转让、终止及违约责任 32
一、合同的变更 32
二、合同的转让 32
三、合同的终止 33
四、违约责任 35
第六节 旅游合同常见的法律问题 38
一、旅游合同概念 38
二、旅游合同常见法律问题及解决问题的对策 39
本章小结 40
思考题 41
第三章 反不正当竞争法律制度 43
第一节 反不正当竞争法概述 43
一、反不正当竞争法的概念 43
二、反不正当竞争法的基本原则和作用 43
第二节 不正当竞争行为 45
一、不正当竞争行为的概念和特征 45
二、不正当竞争行为 45
第三节 不正当竞争行为的解决对策 50
一、立法措施 50
二、执法措施 51
三、行业组织自律 53
四、公众的抵制 53
本章小结 54
思考题 54
第四章 消费者权益保护法律制度 55
第一节 消费者权益保护法律制度概述 55
一、消费者与经营者的概念 55
二、消费者权益保护法与其他法律、法规的关系 55
三、消费者权益保护法的基本原则 56
第二节 消费者的权利与经营者的义务 56
一、消费者的权利 56
二、经营者的义务 60
第三节 消费者权益的保护 62
一、国家对消费者权益的保护 62
二、消费者组织对消费者合法权益的保护 62
三、消费者权益争议的解决 63
本章小结 64
思考题 64
第五章 旅游企业法律制度 65
第一节 旅游企业概述 65
一、旅游企业的概念和分类 65
二、旅游企业法人 66
三、旅游企业的市场准入、变更和终止 66
第二节 公司和公司法律制度概述 69
一、公司概述 69
二、公司法律制度概述 71
第三节 有限责任公司 72
一、有限责任公司的设立 72
二、有限责任公司的组织机构 75
三、有限责任公司股权的转让 78
第四节 股份有限责任公司 79
一、股份有限责任公司的设立 79
二、股份有限公司的组织机构 82
三、股份有限公司股份的发行和转让 84
四、上市公司 86
第五节 公司财务、会计 88
第六节 公司的终止和清算 88
一、公司解散的原因 88
二、公司的清算 89
本章小结 90
思考题 91
第六章 劳动法律制度 92
第一节 劳动法概述 92
一、劳动法律关系 92
二、劳动法概述 93
第二节 劳动合同 94
一、劳动合同概述 94
二、劳动合同的订立 95
三、劳动合同的变更、解除、终止和履行 99
第三节 劳动争议处理和劳动监察 102
一、劳动争议概述 102
二、劳动争议的处理程序 102
第四节 劳动监督 105
本章小结 106
思考题 107
第七章 旅行社管理法规制度 108
第一节 概述 108
一、旅行社与旅行社法 108
二、旅行社的分类和经营范围 110
第二节 旅行社的设立、变更与分支机构 112
一、旅行社的设立 112
二、旅行社的变更 115
三、旅行社的分支机构 115
第三节 旅行社管理法规制度 117
一、旅行社业务经营许可证制度 117
二、旅行社质量保证金制度 118
三、旅行社公告制度 122
四、旅行社监督检查制度 122
第四节 旅行社经营 123
一、旅行社的经营原则 123
二、旅行社的经营规则 124
三、旅行社对旅游者合法权益的保护 127
四、旅行社的企业管理 128
五、经营中国公民出国（境）旅游的法规制度 129
六、违反旅行社管理法规的法律责任 131
本章小结 136
思考题 136
第八章 导游与领队人员管理法规制度 137
第一节 概述 137
一、导游人员的概念 138
二、导游人员的分类 138
三、导游工作的原则 139
第二节 导游人员资格考试制度 140
第三节 导游执业许可管理制度 141
一、导游执业许可制度 141
二、导游证的颁发和管理 142
第四节 导游人员的权利和义务 145
一、导游人员的权利 145
二、导游人员的义务 148
三、在导游活动中旅游纠纷法律责任主体的判定 151
第五节 导游人员的管理 154
一、导游人员等级考核制度 154
二、导游员计分和年审管理制度 156
第六节 领队人员管理法规制度 158
一、领队人员的概念 158
二、领队证制度 159
三、领队人员的职责和义务 160
本章小结 161
思考题 162
第九章 旅游饭店管理法律制度 163
第一节 旅游饭店管理法规制度概述 163
一、旅游饭店 163
二、旅游饭店法律制度概述 164
第二节 旅游饭店的权利和义务 164
一、旅游饭店对客人的权利 164
二、旅游饭店对客人的义务 165
三、旅游饭店其他方面的权利与义务 166
第三节 旅游饭店的星级评定 167
一、饭店星级评定的概述 167
二、旅游饭店的星级评定 167
本章小结 169
思考题 169
第十章 旅游安全与保险法律法规制度 171
第一节 旅游安全 171
一、旅游安全概述 171
二、旅游安全的管理机构及其职责 172
三、旅游安全事故的处理 173
第二节 旅游保险 175
一、保险和旅游保险 175
二、旅游保险合同 176
三、旅行社责任保险 177
本章小结 181
思考题 181
第十一章 旅游出入境与交通管理法律制度 183
第一节 中国公民出入境管理法律制度 183
一、中国公民出入境的有效证件 183
二、中国公民出入境管理的规定 184
第二节 外国旅游者及我国港、澳、台地区同胞入境出境管理法律制度 186
一、外国人入出境管理机关及其有效证件 186
二、外国人入境出境管理的规定 187
三、我国港、澳、台地区同胞入出境的法律问题 189
第三节 旅游交通管理法律制度 190
一、旅游交通法律概述 190
二、旅客航空运输管理 190
三、旅客铁路运输管理 194
本章小结 198
思考题 199
第十二章 饮食及娱乐管理法规制度 200
第一节 食品卫生管理法规制度 200
一、食品卫生概述 200
二、食品卫生管理 200
三、食品卫生监督 201
四、食品卫生监督机构对食物中毒事故的处理 201
第二节 娱乐场所管理法规制度 202
一、娱乐场所的含义与管理主体 202
二、娱乐场所的设立 203
三、娱乐场所的经营 203
四、娱乐场所的监督与管理 204
本章小结 205
思考题 205
第十三章 旅游资源管理法律制度 206
第一节 旅游资源管理概述 206
一、旅游资源的概念及特点 206
二、旅游资源法律概述 209
第二节 自然旅游资源管理 210
一、风景名胜区的管理、保护和利用 210
二、自然保护区的管理和保护 213
第三节 人文旅游资源保护法律制度 215
一、人文旅游资源保护法概述 216
二、文物及其所有权 216
三、文物管理机构和文物保护管理原则 217
四、对文物资源的考古发掘 219
五、对馆藏文物和私人收藏文物的管理 219
六、奖励与惩罚 220
第四节 相关旅游资源法律规定 221
一、世界遗产及其保护 221
二、旅游资源开发保护的可持续发展原则 223
三、旅游景区（点）质量等级评定 225
本章小结 227
思考题 227
第十四章 解决旅游纠纷的法律制度 228
第一节 解决旅游纠纷的主要程序 228
一、旅游纠纷的概述 228
二、旅游纠纷的解决 229
第二节 旅游投诉法规制度 230
一、旅游投诉概述 230
二、旅游投诉的受理 234
三、旅游投诉的处理程序 236
本章小结 237
思考题 237
参考文献 239