《味道成都》PDF下载

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  • 作  者:王恺主编
  • 出 版 社:成都:成都时代出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:9787807053934
  • 页数:169 页
图书介绍:本书向全面参加2007(中国成都)国际美食旅游节的来宾介绍成都美味和成都美食。

袁庭栋 川菜与巴蜀文化 1

洁尘 美食 美文 美女 恰如其分 13

冉云飞 川菜的前世今生 27

彭子渝 文化传播从味觉开始 37

何佳妮 生活不像主义那么极端 47

赵晓初 美食所代表的城市颜色 59

王文娟 从美食运动融入成都 67

杨代欣 川菜那些被遗忘的记忆 75

易坚 成都的标准食客 83

李晓宁 美食美形 两者得兼 93

唐蕾 自家菜的私密空间 101

小水 一个成都女孩和她的私房菜 113

庄媛 关爱家人从餐桌开始 121

黄天福 养怡之福 生命有道 129

赛星浩 生活嘛应该重视吃饭 137

李娜 吃在成都不思巴黎 145

王兆明 从台湾来的四川女婿 151

江梅家 美食就是回家 159