绪论 1
一、化工生产概况 1
二、单元操作和单元反应 2
三、化工生产过程 3
四、化工生产过程中的物质转换与能量转换 4
第一章 化学基础知识 6
第一节 化学基本概念 6
一、物质 6
二、物质的变化和性质 6
三、物质的组成 7
四、原子量、分子量和摩尔 11
第二节 化学反应 13
一、分子式 13
二、化学方程式 14
三、热化学方程式 14
四、化学平衡 15
第三节 无机化合物基础 18
一、无机化合物的分类 18
二、重要的无机化学反应 21
第四节 常见元素及其重要化合物 22
一、非金属元素及其重要化合物 22
二、重要的金属及其化合物 31
第五节 溶液 36
一、溶液的定义 36
二、饱和溶液和不饱和溶液 37
三、饱和蒸气压 37
四、溶解度 37
五、溶液浓度 39
六、溶液的pH值 40
七、常见溶液 42
八、电解质溶液 42
九、晶体 45
第二章 物理基础知识 47
第一节 基本概念 47
一、力 47
二、运动 48
三、物体的平衡 50
四、功和能 51
五、物态变化 51
六、电及磁场 52
七、振动 57
八、波 58
九、其他 58
第二节 基本定律 59
一、力的定律 59
二、运动定律 60
三、功和能定律 61
四、电和磁场定律 61
五、气体的性质 63
六、动量 63
第三节 基本方程式 64
一、理想气体状态方程 64
二、气体状态方程式 64
三、克拉珀龙方程 65
第三章 有机化学知识 66
第一节 有机化合物概述 66
一、有机化合物的特性 66
二、有机化合物的分类 66
三、有机化合物的结构 67
第二节 烃 68
一、烃的定义 68
二、烯烃 68
三、炔烃 69
四、芳香烃 69
第三节 基本有机化学反应 69
一、氧化和还原反应 69
二、氢化和脱氢反应 70
三、水合和脱水反应 71
四、水解反应 72
五、卤化、硝化和磺化反应 72
六、胺化和酯化反应 74
七、烷基化和脱烷基化反应 74
第四节 合成有机高分子化合物 75
一、基本概念 75
二、高分子化合物的特性 76
三、高分子化合物的合成反应 76
四、重要的合成高分子材料 77
第四章 流体力学知识 78
第一节 基础知识 78
一、基本概念 78
二、流体静力学方程式 81
三、连续性方程式 84
四、伯努利方程式 86
五、流体阻力 88
第二节 化工管路 96
一、管路的分类 96
二、管路的标准化 96
三、管路的组成 97
四、管路的连接方法 104
五、管路布置和安装 105
六、管路吹洗和试压、试漏 106
七、管路的绝热、伴热和涂漆 108
八、技术方案 109
第五章 传热传质知识 113
第一节 概述 113
一、基本定义 113
二、传热在化工生产中的应用 114
三、传热的基本方式 114
四、化工生产中的换热方法 115
第二节 热传导 115
一、热传导基本规律 115
二、热导率 116
三、多层平壁的热传导 117
四、圆筒壁的稳定热传导 117
五、应用举例 120
第三节 对流传热 122
一、对流传热的分类 122
二、对流传热方程式 122
三、影响对流传热的因素 123
四、提高传热膜系数的途径 124
五、应用举例 126
第四节 传热方程式 127
一、传热基本方程式 127
二、传热过程的热负荷计算 128
三、传热温度差 129
四、传热系数 132
五、强化传热的途径 135
六、热辐射 136
七、应用举例 137
第五节 换热器 139
一、换热器的类型、构造 139
二、换热器的选择 146
三、换热器的使用 147
四、换热器的维修 148
五、换热器的清洗 148
六、常用换热器常见故障与处理方法 148
七、常用的加热和冷却方法 149
第六节 传质知识 150
一、传质的基本概念 150
二、传质的基本原理 151
第七节 冷冻知识 152
一、冷冻的基本原理 152
二、冷冻剂及载冷体 154
三、冷冻的主要设备 155
第八节 物料衡算和热量衡算 156
一、物料衡算 156
二、热量衡算 159
第六章 设备知识 162
第一节 泵 162
一、化工生产对泵的使用要求 162
二、离心泵的工作原理 164
三、离心泵的主要部件 165
四、离心泵的主要性能参数 167
五、离心泵的特性曲线 169
六、离心泵的调节 170
七、离心泵的汽蚀现象和安装高度 171
八、离心泵的运行与维护 173
九、离心泵常见故障及排除方法 174
十、离心泵常见操作事故及防范措施 175
十一、离心泵的串联与并联操作 175
十二、往复泵 176
十三、其他类型泵 179
第二节 风机 183
一、构造 184
二、工作原理 184
三、主要性能参数 184
四、性能曲线 185
五、常用通风机的代号 185
六、离心式通风机的选用 185
七、离心式通风机的性能故障、原因及消除方法 186
八、鼓风机 187
第三节 压缩机 188
一、基本结构 189
二、工作原理 189
三、主要性能参数 191
四、多级压缩 192
五、理论示功图 193
六、实际示功图 194
第四节 机械传动 195
一、机械传动的基本知识 195
二、带传动 196
三、链传动 197
四、齿轮传动 199
五、齿轮减速器 200
第五节 化工常用零件 202
一、轴承 202
二、连接件 205
第六节 其他化工机械 210
一、搅拌机械 210
二、物料分离设备 214
第七节 化工常用材料 218
一、材料的性能 218
二、常用材料 220
第八节 设备的腐蚀与防护 226
一、金属的腐蚀 226
二、设备的防腐蚀 226
第九节 设备的使用和管理 227
一、设备的使用 227
二、设备的维护保养 228
三、设备的润滑“五定”及润滑油“三级过滤”制度 228
四、设备计划检修 229
五、设备的日常管理和设备事故的处理 229
六、设备的综合管理 230
七、设备的更新 231
第七章 识图知识 232
第一节 基础知识 232
一、国家标准《机械制图》的基本规定 232
二、投影的基本知识 234
三、三视图 236
四、基本视图和辅助视图 238
五、剖视图与剖面图 240
第二节 基本图 241
一、化工设备图 241
二、化工工艺图 243
第八章 安全、消防、环保知识 251
第一节 安全知识 251
一、防毒面具的种类、结构与使用 251
二、防护器材的维护 255
三、监护与抢救技术 256
四、用电安全 261
五、停车检修前的安全处理 266
六、化工装置的检修作业安全 268
七、压力容器的安全使用 278
八、工业锅炉安全技术 286
第二节 消防知识 294
一、灭火基本方法 294
二、爆炸 296
三、消防器材 297
第三节 环保知识 303
一、化工生产污染物的来源 303
二、污染途径 303
三、化工污染的特点 304
四、控制污染的方法 304
五、污染物的治理方法 305
六、噪声及其危害 311
七、防暑降温 314
八、工业粉尘危害及预防 315
第四节 安全生产禁令 318
一、生产区内十四个不准 318
二、操作工的六个严格 319
三、动火作业六大禁令 319
四、进入容器、设备的八个必须 319
五、机动车辆七大禁令 320
第九章 仪表、电器、计量知识 321
第一节 仪表知识 321
一、测量误差 321
二、仪表的主要性能指标 323
三、常用图形符号 324
四、检测仪表 327
五、化工自动控制系统 338
六、集散控制系统 340
七、信号联锁报警系统 342
第二节 电器知识 344
一、电动机 344
二、变压器 346
三、变频器 348
第三节 计量知识 349
一、国际单位制 349
二、法定计量单位及其基本换算 350
三、法定计量单位与词冠的使用注意事项 351
第十章 分析检验知识 353
第一节 化学分析操作 353
一、常用分析仪器的使用知识 353
二、采样及其注意事项 355
第二节 分析误差知识 356
一、测量误差的分类和产生的原因 356
二、准确度 357
三、精密度 358
四、提高分析结果准确度的方法 358
第三节 酸碱滴定法 358
一、缓冲溶液 359
二、常用指示剂 361
三、指示剂的选择 362
第四节 定量分析 362
一、配位滴定法（原络合涌定法） 362
二、氧化还原滴定法 363
三、沉淀滴定法 365
四、一般物质的定量分析 367
附录 常用单位换算 368
参考文献 370