第一卷 总则 1
第一篇 动物疫病的诊断、监测和通报 3
第1.1章 疫病通报和流行病学信息 4
第1.2章 疫病、感染及侵染列入OIE名录的标准 7
第1.3章 OIE名录疫病的指定和替代诊断方法 12
第1.4章 动物卫生监测 15
第1.5章 动物疫病节肢动物虫媒的监测 26
第1.6章 自我声明及OIE官方认证程序 29
第二篇 风险分析 73
第2.1章 进口风险分析 74
第三篇 兽医机构质量 79
第3.1章 兽医机构 80
第3.2章 兽医机构评估 84
第3.3章 交流 102
第3.4章 兽医立法 105
第四篇 关于疫病预防和控制的一般性建议 115
第4.1章 活动物标识和追溯总则 116
第4.2章 建立和落实标识体系，确保动物的可追溯性 117
第4.3章 区域区划和生物安全隔离区划 124
第4.4章 生物安全隔离区划的应用 128
第4.5章 精液采集和处理中心的通用卫生规范 134
第4.6章 牛、小反刍动物和猪精液采集和处理 137
第4.7章 家畜及马体内受精胚胎采集和处理 145
第4.8章 家畜和马体外受精胚胎或卵的采集和处理 153
第4.9章 家畜和马显微操作胚胎或卵的采集和处理 158
第4.10章 实验用啮齿动物和兔胚胎或卵的采集与处理 161
第4.11章 家畜和马生产中体细胞核移植技术 167
第4.12章 死亡动物处置 174
第4.13章 关于消毒和杀虫的一般建议 181
第4.14章 关于蜂病的官方卫生控制 183
第4.15章 卫生注意事项、标识、采血和免疫接种 186
第五篇 贸易措施、进口／出口程序和签发兽医证书 187
第5.1章 关于签发兽医证书的一般义务 188
第5.2章 出证程序 191
第5.3章 与WTO《SPS协议》相关的OIE程序 193
第5.4章 离境前和离境时适用的动物卫生措施 199
第5.5章 过境期间适用的动物卫生措施 201
第5.6章 进口国的边境口岸和隔离检疫站 203
第5.7章 到达时适用的动物卫生措施 205
第5.8章 动物病原国际间转运和实验室保藏 209
第5.9章 适用于非人类灵长类动物的检疫措施 211
第5.10章 活畜、种蛋和动物源性产品国际贸易兽医证书样本 215
第5.11章 源自狂犬病感染国家的犬、猫、雪貂国际运输兽医证书样本 222
第5.12章 竞技用马的国际运输护照样本 224
第5.13章 实验动物国际贸易兽医证书格式 229
第六篇 兽医公共卫生 233
第6.1章 兽医机构在食品安全工作中的作用 234
第6.2章 通过宰前与宰后肉类检验，控制威胁动物卫生与公共卫生的重要生物危害 238
第6.3章 控制动物饲料中动物卫生与公共卫生的重要危害 241
第6.4章 家禽生产生物安全程序 245
第6.5章 家禽沙门氏菌的预防、检测和控制 251
第6.6章 关于控制抗微生物制剂耐药性建议的引言 258
第6.7章 协调国家抗微生物制剂耐药性监测监控计划 259
第6.8章 监控食用动物生产中抗微生物制剂的用量与使用模式 265
第6.9章 谨慎使用兽用抗微生物制剂 268
第6.10章 对动物使用抗微生物制剂导致耐药性的风险评估 277
第6.11章 由非人类灵长目动物传播的人畜共患病 283
第七篇 动物福利 289
第7.1章 关于动物福利建议的综述 290
第7.2章 动物海运 292
第7.3章 动物陆运 307
第7.4章 动物空运 323
第7.5章 动物屠宰 332
第7.6章 为控制疫病扑杀动物 352
第7.7章 流浪犬群控制 377
第7.8章 科学研究和教学中的动物使用 390
第7.9章 动物福利和肉牛生产体系 402
第二卷 关于OIE名录疫病和其他对国际贸易有重大影响疫病的建设 413
第八篇 多种家畜共有常见病 415
第8.1章 炭疽病 416
第8.2章 伪狂犬病病毒感染 420
第8.3章 蓝舌病 430
第8.4章 棘球蚴病／包虫病 445
第8.5章 口蹄疫 446
第8.6章 心水病 472
第8.7章 日本脑炎 473
第8.8章 新大陆螺旋蝇蛆病（嗜人锥蝇）和旧大陆螺旋蝇蛆病（倍赞氏金蝇） 474
第8.9章 副结核病 476
第8.10章 狂犬病病毒感染 477
第8.11章 裂谷热 480
第8.12章 牛瘟 485
第8.13章 旋毛虫病（旋毛线虫） 498
第8.14章 土拉杆菌病 500
第8.15章 水疱性口炎 502
第8.16章 西尼罗热 505
第九篇 蜜蜂科 511
第9.1章 蜜蜂盾螨病 512
第9.2章 蜜蜂美洲幼虫腐臭病 515
第9.3章 蜜蜂欧洲幼虫腐臭病 519
第9.4章 蜂房小甲虫侵染 522
第9.5章 蜜蜂热厉螨侵染（小蜂螨） 527
第9.6章 瓦螨病（大蜂螨） 530
第十篇 鸟类 533
第10.1章 禽衣原体病 534
第10.2章 禽传染性支气管炎 535
第10.3章 禽传染性喉气管炎 537
第10.4章 须通报的禽流感病毒感染 539
第10.5章 禽支原体病（鸡败血支原体） 559
第10.6章 鸭病毒性肝炎 561
第10.7章 禽伤寒和鸡白痢 563
第10.8章 传染性法氏囊病（甘保罗病） 565
第10.9章 新城疫 567
第十一篇 牛科动物 579
第11.1章 牛无浆体病 580
第11.2章 牛巴贝斯虫病 581
第11.3章 牛布鲁氏菌病 582
第11.4章 牛生殖道弯曲杆菌病 586
第11.5章 牛海绵状脑病 588
第11.6章 牛结核病 606
第11.7章 牛型鹿结核 611
第11.8章 牛传染性胸膜肺炎（牛肺疫） 616
第11.9章 地方流行性牛白血病 624
第11.10章 出血性败血病（多杀性巴氏杆菌6：B和6：E血清型） 628
第11.11章 牛传染性鼻气管炎／传染性脓疱性阴户阴道炎 631
第11.12章 结节性皮炎（Neethling病毒Ⅲ型所致） 635
第11.13章 泰勒虫病 640
第11.14章 毛滴虫病 641
第十二篇 马科动物 643
第12.1章 非洲马瘟病毒感染 644
第12.2章 马传染性子宫炎 656
第12.3章 马媾疫 658
第12.4章 （东方和西方）马脑脊髓炎 660
第12.5章 马传染性贫血 661
第12.6章 马流感病毒感染 662
第12.7章 马梨形虫病 665
第12.8章 马鼻肺炎 666
第12.9章 马动脉炎病毒感染 667
第12.10章 马鼻疽 670
第12.11章 委内瑞拉马脑脊髓炎 672
第十三篇 兔形目 675
第13.1章 兔黏液瘤病 676
第13.2章 兔出血症 677
第十四篇 绵羊与山羊 683
第14.1章 羊布鲁氏菌病（非绵羊布鲁氏菌所致） 684
第14.2章 山羊关节炎／脑炎 689
第14.3章 传染性无乳症 690
第14.4章 山羊传染性胸膜肺炎 691
第14.5章 流产嗜性衣原体感染（母羊地方性流产，绵羊衣原体病） 695
第14.6章 梅迪-维斯那病 697
第14.7章 绵羊附睾炎（绵羊种布鲁氏菌） 698
第14.8章 小反刍兽疫 700
第14.9章 痒病 707
第14.10章 绵羊痘和山羊痘 714
第十五篇 猪科动物 717
第15.1章 非洲猪瘟 718
第15.2章 古典猪瘟 725
第15.3章 猪布鲁氏菌病 740
第15.4章 猪水疱病 742
第15.5章 传染性胃肠炎 748