《家常养生粥谱 巧做卷 彩图超值版》PDF下载

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  • 作  者:张奔腾主编
  • 出 版 社:北京:北京出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:9787200067163
  • 页数:159 页
图书介绍:本书精选了最香浓美味的粥品一百五十余道,并且详细解说制作方法,以简单易懂的文字让读者能够明白其中的奥妙,希望可以让读者轻松掌握其精华。并且还在这一百多道粥内,精选食材一百五十余种,从食材的简介,食材的挑选原则、食材的保存方法、食用时的注意事项,食材的营养素含量等多个角度进行了详细的介绍,还针对每种食材精选了多道特色小菜。本书内收集的所有粥品以及食材都配套有精美的图片,更可以给读者一个直观上的认识。

鲜咸火腿粥 6

肉末菜粥 8

大米粥 10

大米莲子大枣粥  10

莲子薏苡仁粥  12

松子桂圆粥  14

松子百合粥  14

美容三红粥  16

莲枣薏苡仁粥  16

紫米核桃粥  18

紫米花生粥  18

山药苡仁萝卜粥 20

八宝黑米粥 22

黑米粥 22

五谷粥 24

莲子芡实粥 24

仿真燕窝粥 26

沙参银耳粥 26

虾片粥 28

鲍鱼鸡丝粥 30

黑芝麻糙米粥 32

黑芝麻果仁粥 32

麦片粥 34

水果麦片粥 34

鲢鱼小米粥 36

绿豆降压粥 38

降脂排毒粥 38

小麦糯米粥 40

祛寒糯米粥 40

松子核桃小米粥 42

芝麻核桃糊 42

三仁祛斑粥 44

百合杏仁粥 44

五谷豆糙米粥 46

红与黑 46

百合枸杞猪肉粥 48

桑葚枸杞粥 48

牛百叶粥 50

黄鳝小米粥 52

小米龙眼粥 52

冬菇鸡粥 54

鲜菇海鲜粥 54

麦冬竹叶粥 56

麦冬清肺粥 56

福圆粥 58

三米桂圆粥 58

延年益寿粥 60

绿豆花生米粥 60

黄芪山药粥 62

莲枣山药粥 62

广东粥 64

猪肝菠菜粥 64

猪蹄粥 66

芝麻花生猪肝山楂粥 68

山楂荞麦粥 68

大蒜马齿苋粥 70

黄豆芝麻粥 72

芡实老鸭粥 74

五仁粳米粥 76

芙蓉鸡粥 78

黑鱼粥 80

西瓜皮粥 82

白果莲肉粥 84

山药南瓜粥 86

扁豆山药糯米粥 88

牛蒡粥 90

山药鸡蛋黄粥 92

红薯鸡蛋粥 92

卷心菜粥 94

荸荠萝卜粥 96

绿豆菜心粥 98

小米木瓜粥 100

栗子粳米粥 102

豌豆粥 104

狗肉粥  106

神仙粥 108

柿饼粥 110

桑果粥 112

豆腐皮粥 114

牛奶麦片粥 116

牛奶薏苡仁果仁粥 116

黄花鱼茸粥 118

小麦鸡血粥 120

莲心小麦粥 120

胡萝卜酸奶粥 122

山药胡萝卜粥 122

奶酪粥 124

干酪面包粥 124

玉米红豆粥 126

翠衣海带骨头粥 128

海带粥 128

花样果肉薏苡仁粥 130

瘦肉陈皮粥 132

陈皮海带粥 132

大麦大枣粥 134

大麦汤粥 134

金沙玉米粥 136

胡萝卜玉米渣粥 136

瑶柱粥 138

木耳薏苡仁粥 140

牡蛎粥 142

鳝鱼鸡蛋粥 144

苋菜大蒜粥 146

虾仁韭菜粥 148

香韭蛋粥 148

冬瓜鲤鱼头粥 150

白果冬瓜粥 150

莲心小麦粥 152

苹果粥 154

黑米苹果粥 154

燕麦雪梨糯米粥 156

西米梨粥 156

人参山药鸡粥 158

羊肉人参粥 158