第一章 优秀店长 2
1 实现营业利润 2
2 完成营业收入 5
3 实现毛利 8
4 控制采购成本 10
5 控制经费 13
6 对员工进行“人才培养” 15
7 不断要求自我成长 18
8 无所不能的能人 21
9 随时都可以成为经营者 23
10 充满魅力 25
第二章 店长实现营业利润的方法 25
11 实现“利润→经费→毛利→营业收入” 30
12 了解保本的盈亏平衡点的营业收入 33
13 了解实现目标利润的计划营业收入 36
14 主打商品畅销，才能保证完成计划营业收入 38
15 确保主打商品的毛利率 41
16 把人工费控制在毛利的一定比率内 44
17 把人工费控制在毛利的一定比率内，在实践中培养出经营人才 47
18 当做“自己”经营来接受经营者的要求 50
19 把营业利润（率）作为人生的挑战目标 53
20 作为“小经营者”应力争上游 55
第三章 店长实现营业收入的方法 55
21 根据不同商品制订营业收入计划 60
22 目标重点锁定在完成主打商品的营业收入计划上 63
23 了解以往不同商品的营业收入趋势 66
24 通过一个部门、一件单品、异常值进行创新 69
25 营业收入的起源——揽客 72
26 制作商品促销用的广告宣传单、信件广告等 75
27 招揽顾客后的商品陈列、店面广告、待客之道 78
28 每天、每周、每月都能够“SEE→PLAN→DO” 81
29 通过一件单品和一个部门打造最好商品 84
30 店长以身作则完成计划营业收入 87
第四章 店长实现毛利的方法 87
31 按不同商品制订毛利计划 90
32 重点推动主打商品毛利计划的实施和完成 93
33 单品之间、部门之间应进行毛利模拟组合 96
34 采用最好单品、高毛利率经营方法 99
35 制订并完善最好单品、高毛利率商品供应计划 102
36 备齐最好单品、高毛利率商品 105
37 最好单品、高毛利率商品的卖场布置 107
38 最好单品、高毛利率商品的待客之道 110
39 最好单品、高毛利率商品的揽客之道 113
40 成为最好单品、高毛利率商品的代言人 116
第五章 店长控制采购成本的方法 116
41 按不同单品制订营业收入、采购成本、毛利计划 120
42 对第一主打商品进行大胆采购 122
43 控制非主打商品采购成本 125
44 在营业收入方面得到主要供货商的协同合作 127
45 与供货商积极协调退货事宜 130
46 有意识地采购用于招揽顾客的小商品 133
47 专心致力于销售滞销商品 136
48 未雨绸缪的缺货对策 139
49 培训员工“根据采购成本估算营业收入” 142
50 在现场各个角落落实“营业收入-采购成本＝毛利” 145
第六章 店长控制经费的方法 145
51 了解经费在毛利中所占的主要比例 150
52 直接人工费比率控制在毛利的25％以内 153
53 广告费用控制在毛利的10％以内 155
54 租金控制在毛利的15％左右 158
55 合理使用总店费用 161
56 库存品与利息 164
57 理解折旧费的含义 166
58 彻底贯彻成本意识 169
59 对每名员工实行独立核算制 172
60 对每名员工进行经营者训练 174
第七章 店长自我成长的方法 174
61 通过营业收入、市场占有率了解顾客群体的范围 178
62 通过毛利（率）了解同顾客的亲密程度 181
63 通过库存量和周转率，了解同顾客建立关系的速度 184
64 市场占有率、毛利率、商品周转率三位一体的经营方式 187
65 店长应通过营业利润率认识自己的综合经营能力 190
66 包容顾客、员工和自己 193
67 塑造勇于承担责任的自我 196
68 用心经营商品并用其创造收入 199
69 用收入提升店长的人格魅力 202
70 通过“包容一塑造一估算一支持”提升全方位的人格魅力 204
第八章 店长培养员工的方法 204
71 首先让员工广泛接触顾客和商品 208
72 让员工同投缘的顾客和商品深入接触 211
73 让员工尽快同更多的顾客和商品接触 214
74 对员工进行同顾客“广泛、深入、迅速”接触的训练 217
75 让员工通过营业利润（率）了解自己的综合经营能力 220
76 让员工包容他人 223
77 让员工通过特有的人格魅力塑造商品形象 226
78 让员工销售塑造的商品创造收入 229
79 让员工用收入增加全方位人格魅力 232
80 让员工通过“生命一爱心一商品一收入”来增加全方位人格魅力 235
第九章 店长成为“小经营者”的方法 235
81 包容经营者并向经营者学习 240
82 了解经营者经营的乐趣 243
83 认识经营者经营的烦恼和痛苦 245
84 全面了解真实的经营者 248
85 在某一方面成绩卓越，为经营者努力工作 250
86 为获得力所能及的利润而勇往直前 253
87 竭尽全力培训员工 255
88 同配偶一同成长和进步 258
89 同社区一同成长 261
90 深刻理解“销售就是生存”的道理 263
第十章 店长成为能人的方法 263
91 用心接受经营者、员工、顾客等相关人员，并虚心向他们学习 268
92 了解经营和生存的乐趣 270
93 了解经营和生存的痛苦和烦恼 272
94 不断考虑作为经营者和人应该持有的态度 274
95 成为某一方面最优秀的人，为公司做贡献 277
96 从公司领取合理的报酬 280
97 尽可能与他人分享成果 283
98 诚信纳税，勇往直前 285
99 对个性化经营技巧精益求精 287
100 成为某一方面最优秀的人，为社会做贡献 290
结束语 293