第1章 供应链管理概述 1
1.1 供应链管理的概念 1
1.1.1 供应链的概念与特征 1
1.1.2 供应链管理的概念与目的 5
1.1.3 供应链管理的作用与优势 6
1.1.4 传统管理向供应链管理的转变 8
1.1.5 供应链管理与传统管理模式的区别 9
1.2 供应链管理与物流管理的关系 10
1.2.1 供应链与物流之间的联系 10
1.2.2 供应链管理与物流管理之间的联系 10
1.2.3 供应链管理与物流管理的区别 11
1.2.4 物流管理在供应链管理中的作用 12
1.2.5 供应链环境下物流管理面临的主要问题 13
1.2.6 供应链管理环境下物流管理的特点 13
1.3 供应链管理与企业经营战略的关系 14
1.3.1 供应链管理是企业适应环境变化的一种新的经营战略 14
1.3.2 供应链管理与物流管理、企业经营战略之间的层次关系 16
1.3.3 供应链管理的发展取决于企业经营管理战略 17
1.4 供应链管理的任务 21
1.4.1 确定供应链各环节的关系 21
1.4.2 改善供应链管理质量 22
1.4.3 建立高效率消费者反应系统 22
1.4.4 整合供应链 23
1.4.5 利用Internet改变传统供应链管理 24
1.4.6 降低供应链的不确定性 25
1.4.7 有机组合物流、信息流和资金流 26
本章小结 27
思考与练习 27
第2章 供应链管理基础理论 28
2.1 供应链管理的特点、原则与实施步骤 28
2.1.1 供应链管理的基本特点 28
2.1.2 供应链管理的基本原则 29
2.1.3 供应链管理实施的基本步骤 29
2.2 供应链管理的框架 31
2.2.1 供应链网络结构 32
2.2.2 供应链业务过程 34
2.2.3 供应链管理的组成要素 39
2.3 供应链管理下的业务外包 40
2.3.1 业务外包的概念 40
2.3.2 业务外包的原因 42
2.3.3 业务外包的问题 43
2.3.4 业务外包的主要方式 44
2.3.5 业务外包的主要项目 46
2.3.6 外包决策过程及实施 46
2.4 第三方物流 47
2.4.1 第三方物流的概念 47
2.4.2 第三方物流服务的提供者 48
2.4.3 第三方物流的推动因素 49
2.4.4 发展第三方物流关系的一般过程 50
2.4.5 物流外协第三方的做法与趋势 51
2.4.6 物流提供商与使用者关系的演变 52
2.4.7 物流外包实施方法 53
本章小结 56
思考与练习 57
第3章 供应链中的采购管理 58
3.1 采购管理概述 58
3.1.1 采购的重要性 58
3.1.2 采购的一般流程 60
3.1.3 采购原则 61
3.1.4 采购要求 61
3.1.5 采购部门的责任及采购依据 62
3.1.6 采购类型 63
3.1.7 网上采购环境 64
3.2 采购作业程序 65
3.2.1 国内采购作业程序及要点 65
3.2.2 国外采购作业程序及要点 67
3.3 采购质量控制 73
3.3.1 合约控制 73
3.3.2 选择合格的供应商 74
3.3.3 检验控制 74
3.3.4 验收控制 75
3.3.5 采购进度控制 76
3.3.6 采购业务的内部控制 76
3.4 供应商管理 76
3.4.1 供应商评估与选择 77
3.4.2 供应商关系管理 81
3.5 准时采购策略 83
3.5.1 准时采购的基本思想 83
3.5.2 准时采购对供应链管理的意义 83
3.5.3 准时采购的特点 84
3.5.4 准时采购的原则与方法 86
本章小结 90
思考与练习 90
第4章 供应链中的库存控制 91
4.1 供应链管理环境下的库存控制问题 91
4.1.1 库存控制的意义 91
4.1.2 库存控制的问题 92
4.2 供应链管理模式下的库存策略 95
4.2.1 传统的库存管理模式 95
4.2.2 供应链管理环境下的库存控制模式 97
4.3 供应商管理库存 99
4.3.1 VMI(供应商管理库存)的定义及其形式 99
4.3.2 VMI的实施方法及其实施的好处与问题 101
4.3.3 支持VMI的管理信息系统 102
4.4 多级库存优化与控制 105
4.4.1 多级库存优化控制基本问题 105
4.4.2 多级库存的优化控制策略 106
4.5 协同式库存管理及联合库存管理 111
4.5.1 协同式供应链库存管理 111
4.5.2 联合库存管理 116
4.5.3 第三方管理联合库存 117
本章小结 119
思考与练习 120
第5章 供应链中的运输管理 121
5.1 运输管理基础 121
5.1.1 运输的作用 122
5.1.2 运输管理的原理 125
5.1.3 运输决策的参与者 125
5.1.4 运输成本 126
5.2 运输方式的选择 128
5.2.1 各种运输方式的技术经济特征 128
5.2.2 影响运输方式选择的因素分析 131
5.2.3 运输方式的综合性能评价 132
5.2.4 运输方式选择的成本比较法 135
5.3 运输服务商的选择 138
5.3.1 服务质量比较法 138
5.3.2 运输价格比较法 139
5.3.3 综合选择 139
5.4 运输路线的选择 140
5.4.1 最短路线问题 140
5.4.2 起讫点重合的问题 142
5.5 运输计划编制 143
5.5.1 满意的运行路线和时间安排原则 143
5.5.2 制定车辆运行路线 145
5.5.3 安排车辆运行时间 146
本章小结 149
思考与练习 150
第6章 供应链网络设计 152
6.1 影响供应链网络设计的外部因素 152
6.1.1 行业竞争态势 153
6.1.2 新技术动向 154
6.1.3 物流渠道与物流服务产业状况 154
6.1.4 政府法规动向 155
6.1.5 宏观经济因素 156
6.2 供应链设计基础 156
6.2.1 供应链设计策略 156
6.2.2 供应链设计的原则 158
6.2.3 供应链网络模式——虚拟企业 159
6.2.4 不同设计者的观点 160
6.2.5 供应链设计的考虑事项 161
6.2.6 重组改进供应链 164
6.2.7 一体化供应链管理的实施 166
6.3 供应链网络设计步骤 167
6.3.1 组织间的供应链网络结构设计 167
6.3.2 绘制供应链网络图 172
6.3.3 基于产品的供应链设计步骤 172
6.4 供应链合作伙伴的选择 173
6.4.1 供应链合作伙伴关系 173
6.4.2 供应链合作关系形成的要点 176
6.4.3 选择合适的供应链合作伙伴 177
6.4.4 合作伙伴综合评价、选择的步骤 179
6.4.5 建立有效的战略联盟 180
6.5 供应链网点选址方法 183
6.5.1 选址问题的分类 183
6.5.2 选址的方法 184
6.5.3 单个网点选址 185
6.5.4 多个网点选址 191
本章小结 193
思考与练习 193
第7章 供应链时间管理、成本管理与绩效评价 195
7.1 供应链时间管理 195
7.1.1 时间管理在供应链中的意义 196
7.1.2 以时间为基础的竞争优势 197
7.1.3 供应链时间压缩策略 198
7.2 供应链成本管理 201
7.2.1 供应链成本 201
7.2.2 控制供应链成本的方法 202
7.2.3 运用成本管理供应链的意义 202
7.3 供应链绩效评价 203
7.3.1 供应链绩效评价作用、特点及原则 203
7.3.2 供应链绩效评价指标体系 207
7.3.3 供应链管理绩效评价方法 211
本章小结 218
思考与练习 219
第8章 供应链中的协作关系 220
8.1 供应链协作的缺乏和牛鞭效应 220
8.1.1 供应链协作缺乏的原因 220
8.1.2 供应链中的“牛鞭效应” 221
8.1.3 牛鞭效应对供应链绩效的影响 222
8.2 供应链中协作的障碍 224
8.2.1 激励障碍 224
8.2.2 信息处理障碍 225
8.2.3 操作障碍 226
8.2.4 定价障碍 227
8.2.5 行为障碍 227
8.3 供应链中成功协作的管理方法 228
8.3.1 激励措施与目标相一致 228
8.3.2 提高信息准确性 229
8.3.3 提高操作绩效 230
8.3.4 设计定价策略来稳定订货量 233
8.3.5 建立战略伙伴关系和信任关系 233
8.4 在供应链内建立战略合作和信任关系 234
8.4.1 互相信任对建立供应链协作关系的意义 234
8.4.2 设计鼓励合作与信任的供应链关系 236
8.4.3 供应链伙伴间的合作和相互信任 238
8.4.4 在实践中实现供应链协调的建议 239
本章小结 241
思考与练习 242
第9章 供应链管理信息技术与信息系统 243
9.1 供应链管理信息技术 243
9.1.1 自动识别技术 243
9.1.2 地理信息系统(GIS) 244
9.1.3 全球定位系统(GPS) 246
9.1.4 电子数据交换(EDI) 250
9.1.5 信息技术对供应链管理的影响 253
9.2 快速反应系统(QR) 253
9.2.1 QR的产生 254
9.2.2 QR的发展 255
9.2.3 QR的应用案例 256
9.3 有效客户反应系统(ECR) 257
9.3.1 ECR产生的背景 258
9.3.2 ECR的指导原则及利益 259
9.3.3 ECR的四大要素和主要策略 260
9.3.4 ECR的实施 261
9.4 电子订货系统(EOS) 262
9.4.1 EOS流程 262
9.4.2 EOS作业过程 264
9.4.3 EOS与物流管理 266
9.4.4 EOS系统的效益 267
9.4.5 实施EOS系统的要求——标准化、网络化 269
9.5 订单处理系统(OPS) 271
9.5.1 订单处理过程 271
9.5.2 订单处理举例 274
9.5.3 订单处理业务流程 277
9.5.4 订单的报价和受理 279
9.5.5 订单的协调 280
本章小结 282
思考与练习 283
第10章 供应链与电子商务 285
10.1 电子商务在供应链中的应用 285
10.2 电子商务对供应链运行的影响 287
10.2.1 电子商务对总收入的影响 287
10.2.2 电子商务对成本的影响 289
10.2.3 电子商务潜在的成本劣势 290
10.3 电子商务在不同行业中的价值 291
10.3.1 利用电子商务卖电脑:戴尔公司 291
10.3.2 利用电子商务销售书籍:亚马逊网站 294
10.3.3 利用电子商务销售杂货:Peapod杂货商 297
10.3.4 使用电子商务销售维修、保养用品:Grainger.com 300
10.3.5 利用电子商务来创造市场:网上交易所 302
10.4 在实际操作中建立电子商务 304
本章小结 306
思考与练习 306
参考文献 308