上篇 中国长寿文化 3
绪论 长寿——中国人的生命祝祷 3
第一章 长寿文化现象透视 5
第一节 博大精深——长寿文化解读 5
一、寿命与长寿 5
二、长寿文化溯源——奇异的长寿崇拜 7
第二节 异彩纷呈——中国各地长寿观 10
一、东北地区：有规律的生活是长寿的基石 10
二、华北地区：乐观的情绪是长寿之匙 11
三、华东地区：自然与人文契合的长寿之风 12
四、华中地区：千年的积淀是长寿的最佳资源 13
五、华南地区：山清水秀人增寿 14
六、西北地区：粗茶淡饭助长寿 15
七、西南地区：勤劳是延年益寿的砝码 15
第二章 追寻长寿的奥秘 17
第一节 本色天然——生理素质与长寿 17
一、家族遗传对寿命的影响 17
二、长寿与性格、性别的关系 18
第二节 人间福地——生活环境与长寿 19
一、长寿的自然环境 19
二、长寿的居所环境 21
三、长寿的人文环境 22
第三节 生活有道——生活方式与长寿 23
一、良好的生活习惯是关键 23
二、均衡的饮食营养是核心 24
三、合理的运动起居是助力 25
第四节 安享天年——心理素质与长寿 26
一、高尚的道德是养生的灵魂 26
二、强烈的社会意识为生命增色 27
三、健康的心理是延年的营养剂 28
第三章 中国传统文化中的养生观 30
第一节 源远流长——中国古老的养生观 30
一、殷商时期养生观的萌芽 30
二、诸子百家的养生观点 31
三、从医学角度看秦汉养生观 33
四、初成体系的魏晋养生观 34
五、隋唐养生观的主流色彩 35
六、宋元流派争鸣的养生观 37
七、明清养生观的完善和普及 38
第二节 智者箴言——儒、释、道三家的养生心经 39
一、儒家修身养气的养生哲学 39
二、佛教明心见性的养生观念 40
三、道教天道自然的养生观 41
第四章 历代宫廷长寿秘诀 44
第一节 如日之升——汉代宫廷养生 44
一、第一部养生专著——《黄帝内经》 44
二、保健养生的运动项目 45
三、养生宫廷药膳的出现 47
第二节 高峰迭起——唐代宫廷养生 48
一、医圣孙思邈的养生理论 48
二、宫廷的茶道养生 49
三、唐代的道乐养生 50
四、宫廷按摩术的流行 52
第三节 传承不辍——宋代宫廷养生 53
一、宫廷养生专著《太平圣惠方》 53
二、养生药酒的广泛应用 54
三、琴棋书画中的养生之道 55
第四节 兼收并蓄——元代宫廷养生 57
一、宫廷养生著作 57
二、最早的一部营养学专著《饮膳正要》 58
三、蒙古特色的御用奶酒 59
第五节 承古拓今——明代宫廷养生 60
一、繁富的养生著作 60
二、食疗养生的成熟时期 63
第六节 海纳百川——清代宫廷养生 65
一、清代养生家石成金的《长生秘诀》 65
二、集大成的宫廷养生 66
三、清代宫廷养生秘方 67
第五章 传统中医保健法 69
第一节 独树一帜——传统中医保健学 69
一、中医养生是穿越五千年的文化精粹 69
二、传统中医保健学的发展与完善 70
第二节 天人相应——中医养生防病观 71
一、顺应自然的将息调养 71
二、预防胜于治疗的防治观念 72
三、精神养生的关键在于调摄精神意志 73
四、动静相宜的劳逸养生科学 74
第三节 药食同源——中医食疗 76
一、二十四节气的食疗处方 76
二、药膳养生法 80
三、食用药膳的配伍禁忌 83
第四节 妙手神功——针灸按摩养生法 85
一、经络腧穴养生：针刺、艾灸、按摩 85
二、有益长寿的养生穴位 88
第六章 膳食膳饮养生法 92
第一节 营养均衡——现代饮食新理念 92
一、合理膳食金字塔 92
二、餐桌上的“五”缘 94
三、温暖人心的养生粥 95
四、润泽肌体的饮品六君子 96
五、为身体加油的养生汤 98
第二节 返璞归真——安享自然的馈赠 99
一、时尚的素食主义者 99
二、爽身的健康排毒饮食 100
三、天然的草本养生 101
四、活色鲜香的水果保健 102
五、来自天壤之间的绿色食品 103
第三节 饮食智慧——膳食膳饮中的学问 104
一、建立良好的膳食习惯 104
二、走出错误膳食的8个误区 105
三、选择保持养分的烹饪方法 106
四、有害健康的各类酒水 107
第四节 餐饮哲学——科学规律的餐饮 108
一、不可忽略的饭前“总动员” 108
二、早餐是金，中餐是银，晚饭是铜 110
三、科学卫生的分餐制 112
四、有益长寿的慢食 113
五、每日喝水的妙道 114
六、益寿延年——长寿食品 115
第七章 健康心灵修炼法 120
第一节 淡定从容——抚慰现代人的心灵鸡汤 120
一、健康的心灵就是人脑的健康 120
二、心理平衡是长寿的密码 121
三、心宽勤勉寿自长 122
第二节 怡情养性——营造自己的精神天堂 124
一、最好的心情是宁静 124
二、性格是长寿的标尺 125
三、兴趣爱好是浸润心灵的良方 126
第八章 运动起居养生法 128
第一节 生命不息——在自然的氧吧里跃动 128
一、利于长寿的运动解码 128
二、两条腿就是两位医生 129
三、科学步行三五七 130
四、旅游是运动的绝佳方式 132
第二节 顺应天时——起居养生要点 133
一、起居养生箴言 133
二、起居有常易长寿 135
三、注重细节的着衣科学 136
第九章 关于长寿的神话传说 138
第一节 神仙幻境——寿星和寿神的神话 138
一、璀璨生辉的南极寿星 138
二、掌管福寿的南斗星座 139
三、南极仙翁和民间寿星 140
四、长寿吉祥的王母娘娘 141
五、养生致寿的彭祖 142
六、送福送寿的麻姑仙子 143
第二节 流光溢彩——求寿的民间传说 145
一、东方朔偷桃 145
二、嫦娥奔月 146
三、赵颜求寿 147
四、秦始皇东寻求药 148
五、汉武帝封禅泰山 149
第十章 长寿题材的艺术再现 151
第一节 浅吟低唱——长寿的文学表现 151
第二节 艺术品中的长寿韵味 153
一、纳寿祈福的寿石 153
二、弥足珍贵的寿玉 154
三、笔墨挥洒的长寿画卷 154
四、中国瓷器中的长寿纹样 155
第三节 福寿吉祥——关于长寿的吉祥图案 156
一、“寿”字的发展历程 156
二、寿图纹饰 158
三、寓意图饰 160
第四节 轻歌曼舞——音乐中的长寿内容 161
一、唐代长寿帝王的祝寿乐曲 161
二、祈求安康长寿的剽牛舞 162
第十一章 中国寿诞文化 163
第一节 繁缛之风——祝寿的风俗 163
一、关于寿龄 163
二、祝寿礼仪 164
三、隆重的寿宴 165
第二节 情采飞扬——寿诞的颂歌 166
一、祝寿诗文 166
二、寿联 168
三、寿戏、寿谜、祝寿吉语 171
第三节 奇幻瑰丽——庆寿典故 173
一、蟠桃盛会 173
二、八仙庆寿 174
三、福如东海寿比南山 175
第四节 健康物语——养生歌诀 176
一、养生三字经 176
二、十叟长寿歌 178
三、莫恼歌 179
第五节 兴味盎然——名人祝寿故事 180
一、为齐白石祝寿 180
二、毛泽东为徐特立祝寿 181
三、冰心的祝寿故事 182
第十二章 长寿民俗与故事 183
第一节 吉瑞祥和——有关长寿的节日民俗 183
一、九九重阳登高祈寿 183
二、除夕夜摸椿树求长寿 184
三、中秋夜越晚睡越长寿 185
第二节 民风淳厚——其他长寿民俗 186
一、长寿寓意的庆阳香包 186
二、藏族煨桑祈寿 187
三、纳西族的求寿仪式 188
四、象征长寿吉祥的市花——长寿花 189
第三节 亘古流芳——名人养生撷英 190
一、名垂千古寿益长 190
二、苏轼的四味长寿药 191
三、钱钟书的十六字养生术 192
四、“善睡”的张学良 194
五、郭沫若拒滋补 195
第四节 福寿天年——老寿星的长寿经 196
一、在平实中打造生命的传奇 196
二、健步如飞的巴马寿星 198
三、像花一般美丽的百岁老人 199
四、跨越三个世纪的109岁老人赵玉梅 200
五、上海第一老人的养生术 201
下篇 世界长寿文化 205
绪论 长寿——人类追求的共同梦想引领世界的时代潮流 205
第一章 世界各地的长寿崇拜 207
第一节 顶礼膜拜——欧洲长寿崇拜 207
一、古希腊对长寿圣树和灵蛇的崇拜 207
二、古罗马的长寿崇拜——菊花 208
三、北欧人对掌管生命与长寿女神们的崇敬 209
第二节 庄严神圣——亚洲长寿崇拜 210
一、古印度佛教中的长寿佛 210
二、日本的长寿崇拜 211
三、阿拉伯的石头崇拜 212
第三节 至高至上——非洲长寿崇拜 213
一、古埃及的长寿崇拜 213
二、中非的鳄鱼崇拜 214
三、非洲人崇拜的至高神和长寿草 215
第四节 亘古虔诚——美洲长寿崇拜 216
一、印第安人的翡翠文化 216
二、墨西哥人的崇拜物 216
三、印第安人崇拜的玉米神 217
第五节 无限敬仰——大洋洲长寿崇拜 218
一、澳洲长寿鸟 218
二、澳洲崇拜的蛇图腾 219
三、新西兰毛利人的长寿崇拜 220
第二章 世界长寿风潮 221
第一节 美好非凡——生命与长寿 221
一、世纪百年不是梦 221
二、长寿流行世界的十大特征 222
第二节 气象万千——世界长寿观 224
一、在亚洲土地上生长的长寿观 224
二、富有的欧洲长寿观 226
三、来自美洲人的长寿观 228
四、热带非洲的长寿观 230
五、大洋彼岸的大洋洲长寿观 232
第三节 超越梦想——长寿的科学研究 233
一、美国科学家的抗氧化长寿理念 233
二、欧亚的慢餐长寿论 234
三、美国医学博士的“限食长寿”理论 235
四、欧洲科研：长寿基因挑战寿命极限 237
五、澳洲科研：友谊有助老人长寿 238
第三章 世界长寿地区的探索 240
第一节 生命探微——世界长寿地区解密 240
一、长寿地区的地理环境 240
二、长寿地区的人文环境 241
三、长寿地区的生活习惯 243
第二节 人瑞仙地——解开长寿国家和地区的神秘面纱 244
一、日本——世界长寿第一国 244
二、冰岛——岁月雕塑的不老之国 246
三、瑞典——森林中的长寿大国 247
四、苏联高加索 249
五、巴基斯坦罕萨 250
六、厄瓜多尔比尔卡班巴 252
第四章 外国宫廷养生宝典 254
第一节 尽享奢华——欧洲各国宫廷养生 254
一、英国王室的养生之道 254
二、法国宫廷的养生极品 256
三、罗马皇族的浴疗法 257
四、希腊贵族的养生秘典 258
第二节 古老秘密——亚洲宫廷养生秘籍 260
一、日本天皇养生秘方 260
二、韩国御膳养生 261
三、神秘的印度养生术 262
四、泰国宫廷的古法天然草药疗法 264
五、阿拉伯帝国伊斯兰教养生法 264
第五章 外国医学保健养生 267
第一节 浩瀚古远——亚洲医学保健 267
一、日本汉方医学 267
二、朝鲜东医 268
三、印度阿育吠陀医学 270
第二节 睿智精深——欧洲医学保健 272
一、古老的希腊医学 272
二、英法医学保健经典 273
第三节 古今荟萃——美洲医学保健 274
一、现代美国保健医学 274
二、南美洲的民俗医学 276
第四节 神秘悠久——非洲医学保健 277
第六章 东西方饮食养生 279
第一节 内外兼修——东方饮食养生 279
一、注重调养的饮食养生 279
二、蕴涵养生艺术的日本料理 280
三、韩国美食养生精华 281
四、印度瑜伽饮食养生 283
五、阿拉伯人的饮食养生理念 284
第二节 追求卓越——西方饮食保健攻略 285
一、追求营养均衡的养生饮食 285
二、美国掀起的素食养生潮 286
三、英国蔬菜水果中的营养革命 288
四、法国大餐中的养生科学 289
五、希腊橄榄油的养生魅力 290
第七章 东方心理养生 292
第一节 清韵悠然——透视东方人的精神世界 292
一、印度：拥有平和心态的绝招——打坐冥想 292
二、日本：淡泊如风的心灵修炼 293
三、韩国：和谐的情感是心理养生的免疫剂 294
第二节 品位人生——调制西方人的心灵咖啡 295
一、美国：保持长寿的秘密是延长青春的心 295
二、英国：乐观的情绪是长寿的良药 296
三、法国：健康的心灵比天空更广阔 297
第八章 外国运动养生概览 299
第一节 活力四射——西方运动养生 299
一、希腊雅典奥林匹克山上的圣火 299
二、风靡英法的健身运动 301
三、感受普拉提运动之美 302
第二节 运动有道——东方运动养生 304
一、喜欢步行的日本人 304
二、强身健体的韩国跆拳道 305
第九章 外国艺术养生 307
第一节 异彩流金——西方艺术养生 307
一、古希腊的音乐疗法 307
二、怡神悦目的西方绘画 309
三、电影艺术和人的情绪波动 310
四、西方舞蹈与养生 311
第二节 古韵悠长——东方艺术养生 312
一、日韩的书法情韵 312
二、东方特色的绘画艺术 313
三、抒情的东方乐舞 314
四、棋艺之中养精神 316
第十章 外国养生故事 317
第一节 星光灿烂——世界名人养生故事 317
一、非凡与恒久的生命交响 317
二、各国首脑的健身爱好 318
三、丘吉尔的长寿之道 320
四、运动是雨果长寿的秘密武器 321
五、巴甫洛夫的长寿妙招 322
第二节 奕奕神采——外国老寿星的养生魔法 323
一、创造人类生命的奇迹 323
二、挑战吉尼斯记录的寿星 325
三、塞尔维亚老寿星谈养生 326
四、瑞典孪生姐妹同庆百岁生日 328
第十一章 外国长寿文化习俗 329
第一节 奇风异俗——西方长寿文化习俗 329
一、分享快乐的西方寿诞 329
二、祝父母健康长寿的父亲节和母亲节 330
三、长寿吉祥石——琥珀 331
第二节 古风别韵——东方长寿文化习俗 334
一、注重生命庆典的亚洲寿诞 334
二、韩国七夕求长寿 335
三、日本的“老人节” 335