一、家庭礼仪 1
（一）言谈举止 1
（二）仪表仪容 17
（三）生活习俗 21
二、操持家务 27
（一）制作家庭餐 27
（二）家居保洁 68
（三）衣物的洗涤、晾晒与摆放 82
（四）家用电器及燃气具的使用 88
（五）采买与记账 109
（六）一般家庭膳食计划 113
三、看护婴幼儿 116
（一）饮食料理 116
（二）起居护理 127
（三）婴幼儿异常情况的发现与应对 145
四、照料老人 150
（一）饮食料理 150
（二）起居护理 153
（三）老人异常情况的发现与应对 157
五、看护病人 164
（一）制作病人饮食 164
（二）起居护理 167
（三）病情异常的发现与应对 177
六、孕、产妇护理 194
（一）孕妇护理 194
（二）产妇护理 201