第一章 肉牛肥育生产技术第一节 肥育肉牛的选择 1
第二节 肉牛肥育营养需要与日粮配制 9
第三节 肉牛肥育期的饲养管理 15
第四节 提高肉牛肥育效果的其他技术措施 25
第五节 肥育牛的出栏与出售 31
第二章 奶牛饲养管理与繁殖技术第一节 奶牛的选择标准 38
第二节 奶牛的营养需求与日粮配合 39
第三节 低产奶牛群增产技术 44
第四节 高产奶牛的养殖技术 46
第五节 奶牛的日常饲养管理 50
第六节 奶牛的繁殖技术 58
第三章 舍饲肉羊养殖技术第一节 适宜养殖的肉羊品种 63
第二节 育肥遵循的基本原则 66
第三节 哺乳羔羊育肥技术 68
第四节 断奶后羔羊育肥技术 78
第五节 当年羔羊育肥技术 84
第六节 成年羊育肥技术 88
第四章 牛羊常见疾病防治第一节 牛常见疾病防治 94
第二节 羊常见疾病防治 102
第三节 牛羊传染病预防 110
第四节 牛羊寄生虫病防治 115
第五章 秸秆饲料调制与优质饲草种植技术第一节 秸秆饲料加工调制技术 120
第二节 优质饲草种植技术 132
第六章 搞好动物防疫第一节 动物防疫 142
第二节 动物强制免疫 145
第三节 消毒 148