第一章 轻化工清洁生产概论 1
第一节 清洁生产的基本概念 3
一、清洁生产的定义 3
二、清洁生产的特征 4
三、实施清洁生产的重大意义 5
第二节 清洁生产与轻化工的可持续发展 6
一、可持续发展的基本概念 6
二、轻化工清洁生产与可持续发展 7
第三节 清洁生产的目标及其主要内容 10
一、清洁生产的目标 10
二、清洁生产的主要内容 10
第四节 清洁生产的基本对策 13
一、明确目标，锁定“无害化”和“生态化” 13
二、更新观念，重点实现“三个转变” 15
三、研究开发和积极推广应用清洁生产技术 16
四、限制有毒、有害化学品的生产和使用 17
五、实施节水工程 17
六、废水的资源化 17
七、固体废物的资源化 17
八、开展企业清洁生产审计 18
复习指导 18
复习思考题 18
参考文献 18
第二章 轻化工清洁生产审计 20
第一节 筹划和组织 21
一、获得企业领导的支持和参与 21
二、建立清洁生产审计队伍 21
三、制定审计工作计划 22
四、宣传、动员和培训 23
第二节 预评估 25
一、资料收集 25
二、现场调查 26
三、绘制生产工艺流程图 27
四、评价产污、排污状况 27
五、确定审计重点 27
六、设置清洁生产目标 29
七、提出和实施无／低费方案 30
第三节 评估 31
一、编制审计重点工艺流程图 31
二、确定输入、输出物流 32
三、建立物料平衡 33
四、分析废弃物产生原因 35
五、继续提出和实施无／低费方案 36
第四节 方案的产生和筛选 36
一、方案的产生 36
二、方案的分类和汇总 37
三、方案的筛选 38
四、方案的研制 40
五、继续提出和实施无／低费方案 41
六、编写清洁生产中期审计报告 42
第五节 可行性分析 42
一、进行市场调查 42
二、技术可行性分析 43
三、环境可行性分析 43
四、经济可行性分析 43
五、推荐可实施方案 46
第六节 方案的实施 46
一、组织方案实施 46
二、汇总已实施的无／低费方案的成果 48
三、评价已实施的中／高费方案的成果 48
四、分析总结已实施方案对企业的影响 48
第七节 持续清洁生产 49
一、建立和完善清洁生产组织 49
二、建立和完善清洁生产管理制度 50
三、制定持续清洁生产计划 51
四、编制清洁生产审计报告 51
复习指导 51
复习思考题 52
参考文献 52
第三章 制革清洁生产技术 53
第一节 概述 53
第二节 制革工艺及实例 55
一、制革工艺 55
二、制革工艺实例 60
第三节 制革清洁生产技术 61
一、原料皮保藏的清洁生产技术 61
二、浸水清洁技术 64
三、脱脂清洁技术 65
四、脱毛清洁技术 66
五、脱灰清洁技术 76
六、浸酸清洁技术 78
七、鞣制清洁技术 79
第四节 制革清洁生产技术的最新研究进展 102
一、超声波在制革中的应用 102
二、超临界流体技术在制革中的应用 103
三、基于生物酶制剂的制革生物技术 105
四、纳米材料和技术在制革中的应用 105
五、微胶囊技术在制革中的应用 106
复习指导 108
复习思考题 108
参考文献 108
第四章 制革副废物的资源化利用 114
第一节 制革副废物的分类及产量 114
一、制革副废物的分类 114
二、制革副废物的产量 114
第二节 制革副废物的基本用途 115
一、毛的利用 115
二、肉渣的利用 116
三、原料皮块和碱（灰）皮边角料的利用 116
四、含铬副废物的初级利用 119
第三节 制革副废物中铬的回收原理及方法 121
一、脱铬原理 121
二、铬鞣革脱铬的方法 122
第四节 提取胶原蛋白的原理及方法 124
一、酸法提取 124
二、碱法提取 125
三、酶法提取 128
第五节 胶原蛋白的性质及其用途 132
一、胶原的种类 133
二、胶原蛋白的结构和性质 133
三、胶原蛋白及多肽的应用 135
第六节 功能性材料的开发及最新研究进展 138
一、皮革化工材料 138
二、可食用类材料 144
三、生物医学材料 145
复习指导 147
复习思考题 147
参考文献 147
第五章 造纸工业清洁生产技术 153
第一节 概述 153
第二节 制浆造纸原理及生产过程 154
一、制浆原理及生产过程 154
二、造纸原理及生产过程 188
第三节 制浆造纸的主要污染及其对环境的影响 195
一、废水主要来源 195
二、造纸工业的大气污染 200
三、固体废弃物 201
第四节 制浆造纸清洁生产技术 202
一、清洁化制浆技术 203
二、清洁化漂白技术 211
三、原浆纤维的酶改性 217
四、高浓成形技术 218
五、造纸系统白水封闭与循环利用 218
六、生物技术改良废纸性能 218
七、酶促脱墨 219
八、树脂沉淀的生物控制 219
第五节 制浆造纸清洁生产技术的最新研究进展 220
一、采用生物技术培植植物纤维原料 220
二、生物法制浆 221
三、深度脱木素技术 221
四、高得率浆 221
五、漂白废水的多相光催化氧化技术 221
六、酶促脱墨 222
七、酶改性纤维 222
八、黑液的生物处理 223
九、膜分离技术处理草浆黑液 223
复习指导 223
复习思考题 223
参考文献 224
第六章 纺织染整工业清洁生产技术 226
第一节 概述 226
第二节 纺织品染整工艺概况 227
一、棉及其混纺产品的染整工艺过程 227
二、毛纺产品的染整工艺过程 228
三、丝绸产品的染整工艺过程 229
四、麻纺产品的染整工艺过程 230
第三节 纺织染整中的主要污染源及其对环境的影响 231
一、染整加工中的主要污染物 231
二、染整废水的特征 233
第四节 纺织染整清洁生产技术 234
一、环保型染料和环保型印染助剂 234
二、采用生物技术的染整清洁生产技术 242
三、高效短流程前处理工艺的清洁化 247
四、染色过程的清洁生产技术 251
五、印花清洁生产技术 257
六、涂料印染清洁生产技术 260
七、回收回用工艺 264
第五节 新型加工技术在染整清洁生产中的应用 267
一、超声波的应用 267
二、低温等离子体处理技术 270
三、超临界CO2染色技术 274
四、电化学染色 276
复习指导 277
复习思考题 278
参考文献 278
复习思考题参考答案 281