绪论 1
第一篇 作物科学 19
作物科学研究回顾、现状与展望 19
作物种质资源研究回顾、现状与展望 31
作物生物技术研究的发展概况、现状与展望 39
我国棉花育种成就回顾与展望 46
蔬菜、花卉科技创新及“十一五”发展展望 57
高产优质抗（耐）病油菜品种改良的回顾与展望 66
麻类科学研究回顾与展望 75
水稻遗传育种回顾与展望 84
植物保护科学发展现状与展望 92
中国农业科学院甜菜科学研究50年 99
落叶果树科学研究回顾、现状与展望 110
果树瓜类遗传育种研究近50年回顾与展望 126
烟草科学研究回顾、现状与展望 135
中国农业科学院柑橘研究所学科建设进展及规划 143
第二篇 畜牧兽医科学 149
动物营养科学研究与应用50年 149
中国预防兽医学研究 158
中兽医学科技成就的回顾与展望 165
分子生物学新技术在动物疫病研究中的应用 170
中国农业科学院饲料科学50年 177
特种经济动物研究 186
草业科学发展回顾、现状与展望 194
蚕业科研回顾与展望 204
动物传染病与寄生虫病研究回顾与发展趋势 217
我国家畜血吸虫病防治研究的回顾与展望 225
中国农业科学院蜂业科技发展50年回顾与展望 232
中国口蹄疫研究50年 240
我国兽医寄生虫病50年成就回顾与展望 246
我国西部动物传染病研究成就回顾与展望 251
我国兽药研究的现状与展望 259
第三篇 农业资源与环境学 267
农业资源管理研究 267
植物营养与肥料研究 274
我国现代土壤学研究与展望 281
旱地农业研究回顾与展望 290
我国农业环境保护发展现状与展望 298
农业立体污染研究回顾、现状与展望 306
农业气象学研究回顾与展望 316
第四篇 应用农业微生物学 325
应用农业微生物学研究回顾、现状与展望 325
农业微生物菌种资源基础性工作发展历程、进展与展望 336
农业微生物工程发展现状与展望 343
我国沼气技术研究发展现状与展望 350
我国产甲烷古菌研究回顾与展望 355
第五篇 食品科学与工程 367
食品科学与工程研究回顾、现状与展望 367
食品科学与技术 371
农产品贮藏与加工研究进展与展望 375
第六篇 农业质量标准与检验 389
农业标准研究成就与展望 389
农产品检测技术研究与展望 395
第七篇 农业经济与科技发展 407
中国农业政策与发展战略研究成就与展望 407
农业现代化与农业产业组织和制度研究 418
国际农产品贸易研究 427
农业技术经济研究回顾与展望 433
第八篇 农业信息 441
中国农业科学院农业信息学科的发展分析——网络化和数字化环境下的农业信息科学发展的选择 441
农业信息技术的发展与展望 450
农业史研究回顾、现状和展望 456
第九篇 农业工程学 465
农业工程学研究回顾、现状与展望 465
农村能源工程发展回顾、现状与展望 473
农业水土工程 479
农业环境工程学科发展回顾、现状与展望 487
我国农业机械工程技术的发展回顾与展望 494
后记 501