第1章 高血压概述第一节 血压的定义及其影响因素 1
第二节 高血压的种类和起因 3
第三节 高血压的发病机制 8
第四节 高血压的分类 10
第五节 原发性高血压的临床类型 10
第六节 高血压病的临床表现 12
第七节 高血压的危害与合并症 14
第八节 应用功能性食物防治高血压 16
第2章 食物的范围第一节 传统食物 18
第二节 “药食同源”品种食物 19
第三节 “食品新资源”品种食物 19
第3章 营养与高血压第一节 能量与高血压 21
第二节 脂肪与高血压 22
第三节 蛋白质与高血压 26
第四节 糖类与高血压 28
第五节 食盐摄入量与高血压 29
第六节 钾与高血压 30
第七节 钙与高血压 33
第八节 镁与高血压 35
第九节 维生素C与高血压 37
第十节 卫生部批准具有调节血压功能的部分物质和保健食品 39
第4章 具有防治高血压功能的粮食第一节 玉米 43
第二节 荞麦 45
第三节 黄豆 47
第5章 具有防治高血压功能的蔬菜第一节 芹菜 50
第二节 大蒜 52
第三节 海带 55
第四节 水芹 56
第五节 荠菜 58
第六节 番茄 60
第七节 海蜇 62
第八节 菠菜 64
第九节 洋葱 66
第十节 竹荪 68
第十一节 茼蒿 69
第6章 具有防治高血压功能的果品第一节 大枣 72
第二节 山楂 74
第三节 香蕉 77
第四节 柿子 79
第五节 白果 81
第六节 槟榔 82
第7章 具有防治高血压功能的其他传统食物第一节 淡菜 85
第二节 茶叶 87
第三节 莲子心 89
第四节 蜂蜜 91
第8章 具有防治高血压功能的“药食同源”品种食物第一节 葛根 94
第二节 酸枣仁 96
第三节 菊花 98
第四节 桑叶 100
第五节 决明子 102
第六节 佛手 104
第七节 火麻仁 105
第八节 槐花 107
第九节 栀子 109
第十节 枸杞子 110
第十一节 白芷 112
第十二节 桃仁 114
第9章 具有防治高血压功能的“食品新资源”品种食物第一节 淫羊藿 117
第二节 牡丹皮 119
第三节 红花 121
第四节 杜仲 123
第五节 沙苑子 125
第六节 地骨皮 126
第七节 银杏叶 128
第八节 泽泻 129
第九节 罗布麻 131
第十节 大蓟 133
第十一节 黄芪 135
第十二节 三七 137
第十三节 刺莓果 139
第十四节 桑白皮 140
第十五节 熟地黄 141
第十六节 川贝母 143
第十七节 姜黄 145
第十八节 川芎 146
第十九节 天麻 148
第10章 具有治疗高血压功能的中药第一节 柴胡 150
第二节 夏枯草 152
第三节 黄连 153
第四节 黄芩 155
第五节 防己 157
第六节 夏天无 159
第七节 柿叶 160
第八节 钩藤 162
第九节 长春花 163
第十节 甜叶菊 164
第十一节 梧桐叶 165
第十二节 梧桐子 167
第十三节 全蝎 168
第十四节 棕榈子、棕榈花、棕榈叶和棕榈皮 170
第十五节 缬草 171
第十六节 羚羊角 173
第11章 具有升压作用的食物、药物和其他因素第一节 胡椒 175
第二节 皮蛋 176
第三节 食盐 177
第四节 维生素D 178
第五节 维生素B6的缺乏 179
第六节 胆碱的缺乏 180
第12章 具有升压作用的“药食同源”品种食物第一节 花椒 181
第二节 橘皮 182
第13章 具有升压作用的“食品新资源”品种食物第一节 吴茱萸 184
第二节 青皮 185
第三节 枳实 186
第14章 具有升压作用的中药第一节 巴豆 187
第二节 白鲜皮 188
第三节 附子 189
第四节 伸筋草 189
第五节 铁筷子 190
第六节 款冬花 191
第七节 蟾蜍 192
第八节 麻黄 192
第九节 小蓟 193
第15章 具有升高血压作用的西药第一节 盐酸肾上腺素 195
第二节 尼可刹米 196
第三节 盐酸哌醋甲酯 196
第四节 马来酸麦角新碱 196
第五节 强力宁 197
第六节 盐酸甲氧明 197
第七节 盐酸赛克利嗪 198
第八节 二巯丙醇 198
第九节 加拉碘胺 199
第十节 硫酸苯丙胺 199
第十一节 重组体人红细胞生成素 200
第十二节 垂体后叶素注射液 200
第十三节 生胃酮 200
第十四节 盐酸多沙普伦 201
第十五节 盐酸米帕明 201
第十六节 高血压患者的忌用和慎用西药 202
第16章 具有升压作用的其他因素第17章 高血压的预防和治疗第18章 非药物的预防和治疗1．限制钠盐的摄入 206
2．减轻体重 206
3．运动 206
4．气功及其他生物行为方法 207
5．功能性食物 207
6．抚摸 207
第19章 降压药物一、利尿降压药 208
1．双氢氯噻嗪 208
2．呋塞米 209
3．氨苯蝶啶 210
4．氯噻酮 210
二、β受体阻断药 211
1．盐酸普萘洛尔 211
2．氧烯洛尔 212
3．吲哚洛尔 213
4．阿替洛尔 213
5．纳多洛尔 213
6．美托洛尔 214
三、钙拮抗剂 214
1．硝苯地平 215
2．盐酸维拉帕米 215
3．盐酸地尔硫？ 216
4．硝苯乙吡啶 216
5．盐酸尼卡地平 217
6．尼莫地平 217
7．粉防己碱 218
四、血管紧张素转换酶抑制剂 218
1．卡托普利 219
2．马来酸依那普利 219
五、血管扩张剂 220
1．盐酸可乐定 220
2．甲基多巴 221
3．盐酸哌唑嗪 222
4．利舍平 222
5．硫酸胍乙啶 223
6．盐酸肼酞嗪 224
7．米诺地尔 224
六、具有降压作用的其他药物 225
1．二氮嗪 225
2．硝普钠 225
第20章 降压药物的选择和应用 225
1．首选药物 227
2．应用方法与步骤 228
第21章 高血压的急症治疗1．硝苯啶 229
2．硝普钠 229
3．硝酸甘油 230
主要参考文献 232