导论 1
一、选题的意义和目的 1
二、国内外研究述评 5
三、文章结构与主要内容 21
四、研究方法、主要创新与不足 26
第一章 提高国际竞争力：21世纪中国农业发展的主题 29
第一节 经济全球化与加入世界贸易组织对我国国际竞争的影响 29
一、经济全球化是世界经济发展的趋势 29
二、加入世界贸易组织是中国适应经济全球化要求的必然选择 32
三、经济全球化与加入世界贸易组织对我国国际竞争的影响 37
第二节 中国农业国际化及其客观必然性 40
一、农业国际化的基本内涵 40
二、世界贸易组织《农业协议》的主要内容及我国的承诺 42
三、中国农业国际化的客观必然性 47
第三节 提高国际竞争力是世纪中国农业发展的主题 49
一、中国农业国际化面临的挑战 49
二、提高中国农业国际竞争力的重要意义 52
第二章 农业国际竞争力的理论分析 55
第一节 对国际竞争力内涵的深刻理解 55
一、国际竞争力不同定义评析 55
二、不同层次国际竞争力的比较 57
三、对国际竞争力内涵的深刻理解 62
第二节 农业国际竞争力的理论渊源 64
一、国际贸易理论关于国家竞争力来源的理论解释 64
二、波特关于产业竞争力来源的理论解释 70
三、核心能力理论关于企业竞争力来源的理论解释 82
第三节 农业国际竞争力的影响因素 86
一、农业的内涵与外延 86
二、农业国际竞争力的含义及其本质 89
三、农业国际竞争力的影响因素 91
第三章 农业国际竞争力评价指标体系与评价方法 96
第一节 农业国际竞争力评价指标体系 96
一、设置农业国际竞争力评价指标体系应遵循的基本原则 96
二、农业国际竞争力评价指标体系设置的总体框架 97
三、各指标的内涵规定和计量方法 103
第二节 农业国际竞争力评价方法 114
一、农业国际竞争力多因素综合评价的步骤安排 114
二、农业国际竞争力指标权重的确定 115
三、农业国际竞争力指标数据的标准化 117
四、农业国际竞争力的评价模型 118
第四章 中国农业国际竞争力总体评价 120
第一节 中国农业发展水平的国际比较 120
一、中国农业发展的历史回顾 120
二、中国农业发展水平的国际比较 128
第二节 中国农产品国际贸易的地位和格局 138
一、世界农产品贸易的特征和结构变化 138
二、中国农产品贸易的国际地位 141
三、中国农产品国际贸易的格局 144
第三节 中国农业国际市场竞争力的测度 149
一、用贸易竞争力指数测度中国农业国际竞争力 150
二、用显示比较优势指数测度中国农业国际竞争力 155
三、用国际市场占有率测度中国农业国际竞争力 158
第五章 中国主要农产品国际竞争力个案分析 161
第一节 中国主要农产品竞争力的国际比较 161
一、中国主要粮食产品国际竞争力 162
二、中国主要畜禽产品国际竞争力 173
三、中国园艺业主要产品国际竞争力 179
第二节 中国主要农产品价格与成本的国际比较 188
一、主要农产品价格的国际比较 188
二、中国主要农产品成本的国际比较 194
第三节 中国主要农产品的质量竞争力 206
一、农产品质量及其与竞争力的关系 206
二、中国农产品质量的现状及主要问题 208
三、影响中国农产品质量的直接因素分析 211
第六章 中国农业国际竞争力的基础：要素竞争力 214
第一节 中国农业国际竞争力的基础要素之一：自然资源竞争力 214
一、自然资源及其在农业国际竞争力中的作用 214
二、中国农业自然资源竞争力状况 217
三、中国农业自然资源利用面临的主要问题 226
第二节 中国农业国际竞争力的基础要素之二：基础设施竞争力 230
一、农业基础设施与农业国际竞争力的关系 230
二、中国农业基础设施竞争力分析 233
三、中国农业基础设施发展滞后的主要原因 239
第三节 中国农业国际竞争力的基础要素之三：人力资本竞争力 243
一、人力资本在国际竞争力中的作用 243
二、中国农业劳动力素质与人力资本竞争力状况 245
三、教育发展滞后是劳动力素质低下和人力资本缺乏的主要原因 247
第四节 中国农业国际竞争力的基础要素之四：科技竞争力 250
一、农业科技竞争力的基本内涵 250
二、中国农业科技竞争力的国际比较 251
第五节 中国农业国际竞争力的基础要素之五：资本竞争力 258
一、农业资本投入与农业国际竞争力的关系 258
二、中国农业资本竞争力分析 259
第七章 中国农业国际竞争力的条件：环境竞争力 266
第一节 中国农业国际竞争力的条件之一：制度环境竞争力 266
一、制度与农业国际竞争力的关系 266
二、中国农业发展过程中的主要制度因素及对国际竞争力的影响 270
第二节 中国农业国际竞争力的条件之二：政府支持力 281
一、政府支持力度与农业国际竞争力的关系 281
二、中国农业支持和保护现状及其对国际竞争力的影响 286
第三节 中国农业国际竞争力的条件之三：相关和支持产业竞争力 293
一、农业生产资料的生产对农业国际竞争力的影响 293
二、农产品加工业对农业国际竞争力的影响 302
第八章 国外提高农业国际竞争力的经验及启示 306
第一节 美国提高农业国际竞争力的经验 306
一、建立强有力的农业支持和保护的政策和法律体系 307
二、培育有竞争力的农业产业体系 312
三、建立以农业教育、科研为基础的高效农业技术推广体系 318
第二节 荷兰提高农业国际竞争力的经验 321
一、发挥比较优势，实行“大进大出”战略 322
二、发展各类合作组织，提高农民的市场地位和市场竞争力 325
三、构建“农业知识网络”，培养高素质农民 328
四、准确定位政府职能，发挥宏观调控作用 332
第三节 印度和台湾地区提高农业国际竞争力的经验 333
一、印度提高农业国际竞争力的经验 334
二、台湾地区提高农业国际竞争力的经验 342
第四节 启示和结论 348
一、通过法律形式强化对农业的支持和保护 348
二、按照比较优势原则，确定正确的农业发展战略 349
三、善用WTO《农业协议》有关条款，提高谈判要价条件 350
第九章 提高中国农业国际竞争力的战略选择 351
第一节 提高中国农业国际竞争力的战略目标 351
一、中国农业发展的前景目标 351
二、提高中国农业国际竞争力的战略目标 353
三、实现农业国际竞争力战略目标的有利条件 355
第二节 提高中国农业国际竞争力的战略重点 358
一、做大做强优势产品和优势产业 359
二、全面提高农产品质量 362
三、开拓多元化目标市场 365
第三节 提高中国农业国际竞争力的战略措施 367
一、建立与WTO农业规则相适应的农业支持和保护体系 367
二、建立和完善农业科技与教育创新体系 377
三、建立符合中国国情的农业产业组织体系 382
四、深化农村土地制度的改革 385
五、加快农业管理体制的改革的步伐 393
参考文献 395
后记 412