《香浓牛肉100样》PDF下载

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  • 作  者:陈绪荣编著
  • 出 版 社:北京:北京出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7200067865
  • 页数:42 页
图书介绍:本书中为每道菜提供了清楚的制作方法,还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

西红柿牛腩肉  4

雪菜牛肉粥  4

干煸牛肉丝  4

青豆炒牛肉末  5

黑椒牛柳  6

豉椒炒牛肉  6

牛肉生菜卷  7

牛肉丝炒粉条  7

泡椒牛柳  7

牛肉炒菠菜  8

黑木耳炒牛肉  8

苦瓜炒牛肉  8

尖椒牛柳  9

孜然牛肉丝  9

咖喱牛肉干  9

豆芽牛肉粥  10

黑木耳炒百叶  11

香爆百叶  11

酸辣百叶  11

芝麻牛骨髓粥  12

铁板葱香双牛丝  12

小炒牛肉丝  12

豉椒百叶  13

豉汁牛肉  13

蚝油芥蓝牛肉  14

芦笋牛肉  14

滑蛋牛肉  14

五味牛肉  15

中华牛柳  15

京葱牛腩  15

干煸牛腩  16

鱼香牛肉丝  16

芹香牛肉丝  17

水果炒牛肉  17

香菇牛肉粥  17

咸菜炒牛肉  18

酱爆牛肉  18

蒜片牛肉  18

蒜薹爆炒牛肚  19

牛杂粥  20

黄芪牛肉粥  20

牛腩板栗粥  20

鲜笋炒牛肉  21

香杞牛肉丝  21

生炒牛肚  21

茄汁牛肉  22

蚝油牛肉  22

芥蓝牛肉  22

薄脆牛肉  23

木瓜炒牛肉片  23

果汁牛腩  24

家常咖喱小牛排  24

南瓜炒牛肉片  24

爆炒牛肉  25

椰子黄豆牛肉汤  25

红豆牛肚汤  25

牛肉姜桂汤  26

首乌核桃牛腱汤  26

南瓜蘑豆牛肉汤  27

桂圆荔枝枸杞牛肉汤  27

牛肝枸杞清汤  27

淮杞牛腱汤  28

枸杞牛鞭汤  28

菠菜洋葱牛肋骨汤  28

南瓜牛肉汤  29

红烧牛肉面  29

莲子牛尾汤  29

青木瓜牛肉汤  30

咖喱牛百叶汤  30

酸菜黄豆牛腩汤  31

牛肉丸子汤  31

牛肉罗宋蔬菜汤  31

雪蛤牛肉汤  32

卷心菜生肉汤  32

菠菜土豆牛骨汤  32

芥菜牛肉汤  33

花生芪枣牛腱汤  33

五彩牛肉丝  34

莲藕山药牛腱汤  35

五宝药膳牛肉汤  35

牛骨枸杞汤  35

木瓜牛骨汤  36

田七党参牛尾汤  36

青红萝卜牛腩汤  36

牛肚粥  37

苹果百合牛肉汤  37

白菜牛百叶汤  38

萝卜牛百叶汤  38

麦芽党参茯苓牛肚汤  38

牛肉菜粒汤  39

玉米牛肉鸡蛋汤  39

玉米牛尾汤  39

杞枣牛肝汤  40

木耳胡萝卜牛肉汤  40

党参牛排汤  41

淮杞鹿茸炖牛鞭  41

牛腩莲藕汤  41

桂圆黄芪牛肉汤  42

牡丹牛肉丝汤  42

牛肉蓉粥  42