第一章 技能训练教学概述 1
第一节 职业技能的概念、分类及其形成 1
第二节 技能训练的教学原则 5
第三节 技能训练教学的依据、内容、特点和任务 8
第二章 教学设计 11
第一节 教学设计的概念 11
第二节 教学目标的确定 13
第三节 学习者的分析 16
第四节 学习内容的分析 19
第五节 教学策略的制定 21
第六节 教学媒体的选择 27
第七节 教学设计成果的评价 31
第三章 教学模式 39
第一节 教学模式的概念 39
第二节 一体化教学模式 41
第三节 技能概念形成教学模式 42
第四节 表象训练教学模式 44
第五节 分步练习教学模式 45
第六节 强化训练教学模式 46
第七节 队列训练教学模式 48
第八节 一对一训练教学模式 49
第九节 案例教学模式 50
第十节 项目教学模式 53
第十一节 角色扮演教学模式 55
第十二节 卡片展示教学模式 57
第四章 课堂基本环节与教学方法 60
第一节 课堂教学的基本环节 60
第二节 讲授法 63
第三节 示范操作法 64
第四节 其他教学方法 64
第五章 技能训练教学中的素质教育 68
第一节 素质教育概述 68
第二节 教学目标体现素质教育 69
第三节 技能训练教学过程实施素质教育 70
第四节 优化教学环境和教学手段以推进素质教育 72
第六章 技能训练教学的改革和创新 74
第一节 教学的改革 74
第二节 教学的创新 78
第七章 技能训练教学的管理 81
第一节 课业准备的基本内容 81
第二节 课堂教学的管理 85
第三节 课日结束的工作 90