《8元合家招牌菜·小炒风情》PDF下载

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  • 作  者:孙明杰,袁许斌主编
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:9787538151633
  • 页数:46 页
图书介绍:本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书图片精美,传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。

小炒风情 4

芹菜炒牛肉 4

仙人掌炒鸡丝 6

白菜肉丝 8

白菜炒口蘑 10

豌豆鸡丁 12

西红柿炒蛋 14

特色炒蛋 16

韭菜炒虾仁 18

木耳炒鱿鱼 20

西兰花炒鸡心 22

茼蒿炒腊肉 24

金针菇炒木耳 26

木耳炒肉 28

紫椰菜炒肉片 30

蕨菜炒鸡丝 32

桂花干贝 34

三色炒肝片 36

蒜薹炒肉丝 38

芹菜炒香菇 40

海米冬瓜 42

三鲜炒豆角 44

韭香猪血 46