《农业经济专业知识与实务》（中级）考试大纲 1
第一章 现代农业与农业可持续发展 1
第一节 现代农业 1
一、现代农业的内涵 1
二、现代农业的基本特征 2
三、现代农业的主要内容 3
四、建设现代农业的主要措施与任务 4
第二节 科技进步与农业科技推广 6
一、农业科技进步的内涵与特点 6
二、农业科技进步的内容 7
三、农业科技进步的内部动力与外部动力 7
四、农业科技进步对农业发展的作用 9
五、农业技术推广的内涵与职能 9
六、农业技术推广的一般程序 10
七、农业技术推广体系 10
八、我国的农业技术推广情况 11
第三节 农业产业化 12
一、农业产业化的内涵 12
二、农业产业化的特征 12
三、农业产业化经营在现代农业中的作用 13
四、农业产业化经营的组织模式与发展类型 14
五、我国农业产业化的发展现状 15
第四节 农业可持续发展 17
一、农业可持续发展的提出 17
二、农业可持续发展的内涵 18
三、农业可持续发展的基本特征 19
四、农业可持续发展的目标 20
五、农业可持续发展的主要模式 20
习题 22
参考答案 26
第二章 农业企业经营与管理体制 27
第一节 农业企业概述 27
一、农业企业的界定 27
二、农业企业生产要素的特点和作用 27
三、农业企业的特征 28
第二节 农业企业的分类与企业组织形式 29
一、农业企业分类 29
二、企业组织形式 31
第三节 农业企业组织管理体制 34
一、建立与健全农业企业管理体制的意义与原则 34
二、农村双层经营组织管理体制 34
第四节 企业经营管理机制 36
一、企业的经营机制 36
二、企业的管理机制 40
第五节 农业企业的经营形式 43
一、承包经营 43
二、股份制经营 45
三、租赁经营 46
习题 46
参考答案 51
第三章 农业法律制度建设 52
第一节 农业法律制度概述 52
一、农业法的概念和体系 52
二、农业法律与政策的关系 53
三、农业法的基本原则 54
第二节 农业基本法律制度 55
一、农业生产经营体制的法律规定 55
二、农业生产法律制度 57
三、农产品流通与加工法律制度 58
四、粮食安全法律制度 59
五、农业投入与支持保护法律制度 59
六、农业科技与农业教育 61
七、农民权益保护法律制度 61
八、农村经济发展法律制度 62
第三节 农业技术推广法律制度 63
一、农业技术推广法概述 63
二、农业技术推广组织的职责 64
三、农业技术的推广与应用原则 65
四、农业技术推广的保障措施 65
第四节 农业资源与环境保护法律制度 66
一、资源与环境保护的基本制度 66
二、水资源保护的法律规定 67
三、耕地资源保护的法律规定 68
四、森林资源保护的法律规定 69
五、渔业资源保护的法律规定 69
六、草原资源保护的法律规定 69
七、野生动物保护的法律规定 70
第五节 现代畜牧业发展法律规定 71
一、概述 71
二、畜禽遗传资源保护 71
三、种畜禽品种选育与生产经营 72
四、畜禽养殖 74
五、畜禽交易与运输 75
六、质量安全保障 76
习题 76
参考答案 81
第四章 农村财政与金融 82
第一节 财政支农与支农政策 82
一、农业与财政支农的涵义 82
二、财政支农政策遵循的三个原则 83
三、财政支农政策的种类和主要内容 83
四、财政支农政策的历史沿革和基本发展趋势 85
第二节 农村金融 88
一、中国农村金融体制改革及农村金融体系 88
二、农村金融机构信贷资金来源与运用 99
三、小额信贷 100
第三节 保险原理与农业保险 109
一、保险原理 109
二、农业保险的主要险种 114
习题 115
参考答案 119
第五章 农产品质量与食物安全 120
第一节 农产品质量安全概述 120
一、农产品质量安全内涵 120
二、农产品质量安全发展的一般规律 121
三、部分国家的农产品质量安全管理体制 121
四、提高农产品质量安全水平的意义 123
第二节 农产品质量安全管理 123
一、我国农产品质量安全现状 123
二、农产品质量安全管理工作的难点 124
第三节 农产品质量安全保障体系 125
一、农产品质量安全保障体系 125
二、提高农产品质量安全的主要措施 126
第四节 食物安全 129
一、食物安全的概念 129
二、我国食物与营养发展概况 130
三、食物与营养发展的指导思想、基本原则和目标 130
四、食物与营养发展的重点领域与地区 131
五、促进食物与营养发展的工作重点 132
第五节 农业质量标准法律规范 134
一、基础性法规 134
二、专业性法规 136
三、农产品质量认证法规 137
四、农产品质量安全法 139
习题 142
参考答案 147
第六章 农产品供求与价格 148
第一节 农产品需求 148
一、农产品需求与需求规律 148
二、农产品需求弹性 151
第二节 农产品供给 153
一、农产品供给与供给规律 153
二、农产品供给弹性 155
三、农产品供给的周期性波动 157
第三节 供求均衡与蛛网理论 157
一、供求均衡—短期价格的形成 157
二、蛛网理论—长期价格的形成 158
第四节 农产品价格 160
一、农产品的价格构成与作用 160
二、影响农产品价格水平及价格体系的主要因素 161
习题 162
参考答案 166
第七章 农产品国际贸易与中国农业 167
第一节 中国农产品国际贸易发展概述 167
一、农业国际化的含义 167
二、农产品国际贸易发展的阶段特征 167
第二节 农产品国际贸易模式 169
一、农产品国际贸易模式的含义 169
二、自主型贸易模式确立的依据和条件 169
三、自主型农产品国际贸易的内容 169
第三节 农业竞争力与农产品国际贸易 171
一、农业竞争力的含义 171
二、增强农业国际竞争力的意义 171
三、影响农产品国际贸易的因素 171
四、提高我国农业竞争力须实现的五个战略转变 172
第四节 世界贸易组织与农产品国际贸易 173
一、WTO概述 173
二、WTO农业规则 179
第五节 中国入世承诺与中国农业 185
一、中国加入WTO的主要农业承诺 185
二、入世对中国农业的影响 187
三、加入WTO后中国的应对措施 189
习题 190
参考答案 196
第八章 项目投资与融资 197
第一节 项目投资评估 197
一、项目评估的原则与程序 197
二、投资项目评估的内容与方法 198
第二节 项目的财务评价与比选 199
一、项目财务评价的指标体系 199
二、项目盈利能力分析 199
三、项目清偿能力分析 200
四、项目比选的方法 201
第三节 项目融资 202
一、公司融资与项目融资 202
二、项目融资应具备的条件 205
三、项目融资的组织 205
四、项目融资风险 209
习题 212
参考答案 216
第九章 资本运营管理 218
第一节 资本运营概述 218
一、资本运营的概念 218
二、资本运营的分类与内容 219
三、资本运营的特点和作用 221
第二节 资本运营战略分析 222
一、产品生命周期与运营战略 222
二、机会—威胁分析与战略 223
三、产品—组合分析与战略 223
四、产品—市场分析与战略 224
第三节 债券融资 225
一、债券及其特征 225
二、债券的种类 225
三、企业债券及其特征 227
四、发行企业债券 228
第四节 股票融资 229
一、股票及其特征 229
二、股票市场及其种类 231
三、普通股及其种类 231
四、优先股及其特征、种类 232
五、我国的股权结构 233
六、关于QFII制度与QDII制度 234
第五节 企业兼并与收购 234
一、企业兼并与收购的含义 234
二、企业并购的种类 235
三、企业并购的动因 237
四、企业并购的程序 238
习题 239
参考答案 245
第十章 农村集体经济统计 246
第一节 农村集体经济统计概述 246
一、农村集体经济统计的对象与内容 246
二、农村集体经济统计资料的搜集及统计指标应用 247
三、农村集体经济统计分组 249
第二节 农村集体经济统计实务 251
一、农村经济基本情况统计 251
二、农村经济收益分配情况统计 254
三、村集体经济组织收益分配统计 258
四、农民负担情况统计 260
习题 264
参考答案 268
第十一章 村集体经济组织会计实务 269
第一节 流动资产的核算 269
一、货币资金的核算 269
二、应收款项的核算 270
三、存货的核算 271
第二节 农业资产的核算 272
一、农业资产计价原则 273
二、牲畜（禽）资产的核算 273
三、林木资产的核算 274
第三节 对外投资的核算 277
一、短期投资的核算 277
二、长期投资的核算 278
第四节 固定资产的核算 280
一、固定资产的概念 280
二、固定资产的计价原则 280
三、固定资产增加的核算 281
四、固定资产折旧与修理的核算 283
五、固定资产减少的核算 284
第五节 负债的核算 285
一、负债的概念 285
二、流动负债的核算 286
三、长期负债的核算 288
第六节 所有者权益的核算 290
一、所有者权益的内容 290
二、资本的核算 291
三、公积公益金的核算 292
四、未分配收益的核算 295
第七节 收入、成本、费用和收益的核算 295
一、收入的核算 295
二、成本的核算 297
三、费用的核算 300
四、收益的核算 302
五、收益分配的核算 304
第八节 会计报表 305
一、会计报表的定义及种类 305
二、资产负债表及其编制 306
三、收益及收益分配表及其编制 308
习题 310
参考答案 314
第十二章 农业企业财务管理 315
第一节 农业企业财务管理概述 315
一、企业财务管理的内容 315
二、影响企业财务管理的基本因素 316
第二节 农业企业资金筹措 319
一、农业企业资金的特点 319
二、农业企业资金筹措的原则和渠道 319
三、农业企业的资金成本 320
四、农业企业的资金结构 322
第三节 农业企业资金投放 323
一、投资项目的现金流量 324
二、投资决策的一般方法 324
第四节 农业企业利润分配 327
一、利润分配的内容 327
二、利润分配政策的评价与选择 328
第五节 农业企业财务分析 330
一、偿债能力分析 330
二、资产管理效率分析 332
三、盈利能力分析 333
习题 335
参考答案 339
第十三章 农业投资项目管理概论 340
第一节 农业投资项目概念、类型与特点 340
一、农业投资项目及其管理 340
二、农业投资项目的类型 341
三、农业投资项目的特点 342
第二节 农业投资项目的可行性研究 343
一、可行性研究的含义 343
二、可行性研究的作用 344
三、项目可行性研究的内容 345
四、可行性研究机构 347
五、编制可行性研究报告的工作程序 348
第三节 农业投资项目评估 349
一、项目评估与可行性研究的关系 349
二、项目评估的内容 350
三、项目评估的程序 352
四、项目评估应遵循的基本原则 353
五、农业项目投资综合评价 354
第四节 农业投资项目的组织实施 357
一、现代项目管理组织制度与项目组织机构 357
二、项目建设的组织形式 359
三、现代项目经理 361
习题 362
参考答案 368
第十四章 农业生产经济效果评价 369
第一节 经济效果与农业生产经济效果的特点 369
一、经济效果概述 369
二、农业生产经济效果的特点及其影响因素 371
第二节 农业生产经济效果评价指标 373
一、农业生产经济效果评价指标的作用 373
二、农业生产经济效果指标设置的原则 373
三、农业生产经济效果指标的构成 374
第三节 农业生产经济效果评价方法 379
一、比较分析法 379
二、试算分析法 380
三、因素分析法 381
四、综合评价法 382
习题 384
参考答案 389