《超简单小烤箱美食100道》PDF下载

  • 购买积分:7 如何计算积分?
  • 作  者:吕哲维主编
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7506446553
  • 页数:95 页
图书介绍:不能调节温度的小烤箱,照样可以做出美味佳肴,本书就是针对小烤箱的特点,设计了100道兼顾健康与美味的菜肴,而且做法简单,烤出好滋味。

巧用烤箱小诀窍  4

食材介绍  5

1 用小烤箱做咸味小点香蒜烤厚片 8

阳光蛋吐司 8

鲜虾三明治 9

可颂田园风 9

总汇小比萨 10

凯萨黄金杯 11

绍蜜鱼子卷 12

柱侯烤鸭塔 12

升官发财板 13

酥皮吐司盅 13

苏饼乳酪鸡 14

土豆香脆丸 15

玉米香薄饼 15

鲔鱼镶番茄 16

春笋可乐饼 17

咖喱三角包 18

泡菜烤豆腐 18

肉酱洋葱塔 19

客家镶鲜菇 19

2 用小烤箱做蔬果餐彩虹杏鲍菇 20

味噌美茭白 20

樱虾焗丽苗 21

百合焗双蔬 21

章鱼洋芋烧 22

吉士焗山药 23

西芹沙拉塔 24

油醋鲜蔬塔 25

南洋风味瓜 26

意大利烤茄 27

蓝莓烤鳄梨 28

鲜焗苹果盅 29

云丹竹笋烧 30

百花山苦瓜 32

烤水果沙拉 33

火龙吐明珠 33

3 用小烤箱做海鲜菜柠檬烤香鱼  34

蒜蓉烤蛤蜊  35

塔香焗鲜虾  35

串烧墨鱼圈  36

豆豉烤鲜蚵  37

芒果烤鲜贝  38

柳橙墨鱼盅  39

意式镶鱿鱼  40

奶油焗扇贝  41

金包香蕉虾  42

黄金鲷鱼排  43

鲑鱼秋葵卷  44

薄荷酱鳕鱼  45

熏鲑千层酥  46

车轮玉带子  47

味噌烤河鳗 48

黄金蟹味斗 49

4 用小烤箱做肉类菜蒜子烤鸡腿 50

长长久久串 50

三彩里脊串 51

酸辣三层串 51

甘蔗野牛棒 52

串烤小丸子 53

盐焗花雕鸡 54

咖喱焗苹果 55

泰式烤鸡腿 56

呛辣培根卷 57

培根乳酪肉 58

金矿夏威夷 59

脆面叉烧肉 59

荷叶富贵牛 60

黑椒牛春卷 61

火烧菠萝骨 62

橙汁蜜排骨 63

金橘牛里脊 64

奶油牛小排 65

蒜香烤羊排 66

葡汁嫩瓜牛 67

5 用小烤箱做主食御烤米饭团 68

米肠火腿夹 69

京肉葱油饼 69

人参高丽卷 70

泡菜焗饭 72

牛肉焗饭 73

蚝油香米堡 74

金瓜拌饭盅 76

驱寒米糕封 78

香葱烤米粉 79

越皇河粉烧 80

咖喱乌龙面 81

丽水鲜焗面 82

夏威夷比萨 83

6 用小烤箱做小甜点水梨甜汤盅 84

蜜糖香蕉烧 85

木瓜酱豆腐 85

宝盒冰淇淋 86

炼乳小馒头 86

焦糖水果盘 87

水果甜甜圈 87

沙巴翁焗瓜 88

奶酥水果塔 89

果仁甘薯塔 90

甜心小脆饼 92

苏梅烤布蕾 94

日式烤年糕 95