第一章 概述 1
一、调整卡的研制过程 1
二、调整卡的原理及特点 2
（一）调整卡的原理 2
（二）调整卡的特点 2
第二章 调整卡的使用方法 4
一、原料调整卡的使用方法 4
（一）调整原料配比量法 4
（二）原料替代法 5
（三）原料加入（或减去）法 6
（四）饲料价格综合评定法 7
二、营养调整卡的使用方法 10
（一）单项营养值的调整方法 10
（二）多项营养值的调整方法 11
三、《两卡》相配合的调整方法 12
第三章 调整卡设计饲料配方技术 15
一、饲料配方设计的依据 15
（一）饲养标准表的使用 15
（二）饲料营养成分表的使用 17
（三）饲料配合比例的大致确定 21
二、调整卡设计饲料配方的步骤 22
（一）基础饲料配方的设计步骤 23
（二）低成本饲料配方的设计步骤 25
（三）多阶段饲料配方的设计步骤 26
（四）典型饲料配方的借鉴步骤 31
（五）浓缩料添加原料的调配 33
（六）可消化氨基酸平衡配方的设计 37
第四章 调整卡设计家禽饲料配方示例 45
一、调整卡设计蛋鸡饲料配方示例 45
（一）蛋鸡饲料配方的特点 45
（二）蛋鸡饲料配方的设计与调整示例 47
（三）蛋鸡典型饲料配方的借鉴与调整示例 56
（四）蛋鸡浓缩料添加原料的调配示例 64
（五）蛋鸡可消化氨基酸平衡配方设计示例 69
二、调整卡设计肉仔鸡饲料配方示例 73
（一）肉仔鸡饲料配方特点 73
（二）肉仔鸡饲料配方的设计与调整示例 75
（三）肉仔鸡典型饲料配方的借鉴与调整示例 84
（四）肉仔鸡浓缩料添加原料的调配示例 87
（五）肉仔鸡可消化氨基酸平衡配方的设计示例 89
三、调整卡设计鸭饲料配方示例 92
（一）鸭饲料配方的特点 92
（二）蛋鸭饲料配方的设计与调整示例 93
（三）肉鸭饲料配方的设计与调整示例 108
（四）鸭典型饲料配方的借鉴与调整示例 115
（五）鸭浓缩料添加原料的调配示例 123
四、调整卡设计鹅饲料配方示例 129
（一）鹅饲料配方特点 129
（二）种鹅饲料配方的设计与调整示例 130
（三）肉仔鹅饲料配方的设计与调整示例 138
（四）鹅典型饲料配方的借鉴与调整示例 140
五、调整卡设计珍禽饲料配方示例 145
（一）火鸡饲料配方的设计与调整示例 145
（二）野鸡饲料配方的设计与调整示例 156
（三）珍珠鸡饲料配方的设计与调整示例 163
（四）乌骨鸡饲料配方的设计与调整示例 174
（五）鹌鹑饲料配方设计与调整示例 185
（六）鹧鸪饲料配方设计与调整示例 193
（七）珍禽典型饲料配方的借鉴与调整示例 201
第五章 常用饲料的质量控制 226
一、饲料脱毒的简易方法 226
（一）棉籽饼粕的脱毒方法 226
（二）菜籽饼粕的脱毒方法 227
（三）木薯的脱毒方法 227
（四）生大豆及其生饼粕的处理 227
二、饲料掺假的简易识别 227
（一）饲料掺沙的识别 227
（二）鱼粉掺假的识别 228
（三）大豆饼粕掺假的识别 229
（四）小麦麸掺假的识别 229
（五）骨粉掺假及真伪的识别 229
（六）氨基酸掺假及真伪的识别 230
附录 232
一、家禽饲养标准 232
（一）蛋鸡饲养标准 232
（二）肉仔鸡饲养标准 237
（三）鸭的饲养标准 242
（四）鹅的饲养标准 245
（五）珍禽饲养标准 246
二、家禽常用饲料成分及营养价值表 248
参考文献 251