《旅游心理学》PDF下载

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  • 作  者:刘晓杰主编
  • 出 版 社:南京:东南大学出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:9787564107529
  • 页数:186 页
图书介绍:旅游是人类在审视自己的过去,结识住在他方的同类,认识大自然奇观的一种文化震憾和审美的全过程。所以,旅游业与人类生产活动的其他领域相比,有着自身独特的产业特色,是最富有人性特征的产业。通过对旅游心理学的学习和研究,人们可以更好地了解现实旅游者和潜在旅游者的需要、兴趣等,掌握他们在旅游活动过程中各方面的需求、特点及规律,预测旅游行为的发展倾向;设计和提供更多的能够满足旅游者需要的旅游产品,提供优质的旅游服务;更好地培养符合旅游业发展需要并具有良好心理素质的旅游工作者,提高员工的工作积极性和工作效率;使旅游经营管理决策更加科学化和艺术化,使旅游业得以更好地发展。本教材是东南大学出版社组织国内旅游高职院校的一线教师和专家队伍,专门为高职高专旅游专业学生组织编写的系列教材之一。该教材共为十一章,分为总论和上、中、下编,上、中、下编分别为旅游者心理分析、旅游服务心理分析、旅游企业管理心理分析等内容。在编写过程中,较好地体现了特色与适用相结合的原则。本教材涵盖了旅游心理学的基本原理,介绍了旅游心理学最新研究成果和重要的实践应用案例,为读者提供了许多实用性和针对性很强的策略指导。

总论 3

第一章 旅游心理学概述 3

第一节 旅游心理学的研究对象 3

一、从心理学到旅游心理学 3

二、旅游心理学的研究对象 5

第二节 旅游心理学的研究方法 6

一、观察法 6

二、调查法 7

三、系统分析 10

第三节 学习旅游心理学的意义 11

一、可以提高旅游业服务质量 11

二、可以为旅游企业经营管理提供心理依据 12

三、可以帮助开发出符合旅游者需要的旅游产品 13

四、可以帮助旅游业建设一支高素质的人才队伍 14

上编 旅游者心理分析 17

第二章 旅游知觉 17

第一节 旅游知觉概述 18

一、旅游知觉的概念 18

二、旅游知觉的特性 19

三、影响旅游知觉的因素 20

四、错觉在旅游工作中的应用 21

第二节 旅游活动中的社会知觉 22

一、社会知觉 22

二、社会知觉的主要对象 22

三、影响人际关系发展的因素 23

第三节 对旅游条件的知觉 25

一、对旅游时间的知觉 25

二、对旅游距离的知觉 26

三、对旅游交通条件的知觉 27

四、对旅游目的地的知觉 27

五、对旅游娱乐服务的知觉 28

第四节 旅游者的风险知觉 28

一、旅游者风险知觉的种类 29

二、旅游者风险知觉产生的原因 29

三、旅游者减少风险的方法 30

四、旅游企业降低风险的对策 30

第三章 旅游者的需要与动机 33

第一节 旅游需要 34

一、什么是需要 34

二、需要的层次理论 34

三、旅游需要 36

第二节 旅游动机 40

一、什么是动机 41

二、旅游动机 41

三、旅游动机的分类 42

四、旅游动机的激发 44

第四章 态度与旅游行为 47

第一节 态度概述 48

一、态度 48

二、态度的特性 49

三、态度的形成 50

第二节 态度与旅游决策 52

一、态度与旅游偏好 52

二、旅游决策 55

第三节 旅游者态度的改变 55

一、影响旅游者态度改变的因素 55

二、改变旅游者态度的方法 57

第五章 个性与旅游行为 62

第一节 个性概述 63

一、个性的含义 63

二、个性形成及发展的影响因素 63

三、个性的特征 64

四、个性的基本理论 65

第二节 气质与旅游决策 67

一、气质的含义 67

二、气质的形成与改变 67

三、气质的学说 68

四、气质的类型及特征 69

五、旅游者的气质与旅游决策 70

六、不同气质旅游者的主要表现及接待技巧 70

第三节 性格与旅游倾向 72

一、性格的含义 72

二、性格特征分析 72

三、旅游者的性格类型与旅游行为 73

第四节 生活方式与旅游行为 75

一、舒适安宁型 75

二、活跃开放型 76

三、历史文化型 76

四、探险猎奇型 76

五、观光型 76

六、其他类型 76

第六章 旅游者的情绪情感 78

第一节 情绪情感概述 78

一、情绪情感的概念 79

二、情绪和情感的区别与联系 79

三、情绪的特点及其内容 80

四、情感的特点及其内容 81

第二节 旅游者的情绪情感 83

一、旅游者的情绪情感特征 83

二、影响旅游者情绪情感的因素 84

三、旅游者情绪情感的激发 86

第七章 旅游审美心理 88

第一节 审美心理概述 88

一、审美心理学的相关概念 89

二、审美心理要素 90

三、旅游审美效果 91

第二节 旅游审美态度 92

一、审美态度及其相关学说 93

二、旅游审美态度的一般心理功能 94

三、影响旅游者审美态度的因素 97

中编 旅游服务心理分析 103

第八章 旅行社服务心理 103

第一节 旅行社接待服务心理 104

一、旅行社服务内容 104

二、客人对旅行社的服务要求 105

三、导游服务心理研究的内容 106

四、研究导游服务心理的意义 108

第二节 旅游过程服务心理 109

一、旅游初始阶段 109

二、旅游中间阶段 112

三、旅游终结阶段 118

第三节 旅游服务中的客我交往 119

一、角色和个人的关系 119

二、客我交往的特点 119

三、正确认识客我之间的“平等”和“不平等” 120

四、正确看待和对待旅游者 121

第九章 旅游饭店服务心理 124

第一节 旅游者的需求心理 125

一、旅游者的一般需求 125

二、旅游者的个性差异 126

三、服务人员应遵循的原则 126

第二节 前厅接待心理 129

一、旅游者在前厅的一般心理 129

二、如何做好前厅服务工作 129

第三节 客房服务心理 133

一、旅游者在客房的心理需求 133

二、服务员的接待技巧 135

第四节 餐厅服务心理 138

一、旅游者在餐厅的一般心理 138

二、服务员的接待策略 139

第十章 其他旅游服务心理 143

第一节 旅游交通服务心理 144

一、旅游交通概述 144

二、旅游者对交通的心理需求 144

三、改进旅游交通服务的主要对策 146

第二节 旅游商品服务心理 148

一、游客对旅游商品的一般心理动机 149

二、旅游商品的设计和生产 150

三、如何做好旅游商品销售工作 151

第三节 旅游者投诉心理 153

一、游客投诉的原因 153

二、游客投诉时的心理表现 154

三、游客投诉的处理 156

四、投诉的预防 157

下编 旅游企业管理心理分析第十一章 旅游企业管理心理 163

第一节 管理心理学概述 164

一、什么是管理心理学 164

二、管理心理学的产生与发展 164

三、管理心理学的研究对象与任务 165

第二节 旅游企业的个体心理与管理 166

一、能力差异与管理 166

二、气质差异与管理 167

三、性格差异与管理 168

四、劳动心理与心理保健 169

第三节 旅游企业的群体心理与管理 172

一、群体心理与管理 172

二、人际关系心理与管理 176

第四节 旅游企业的领导心理 179

一、领导与领导者 179

二、领导的功能 180

三、领导者的根本任务 180

四、领导者的影响力 181

五、领导者的基本素质 182

主要参考文献 186