《常见病食疗米面食500款》PDF下载

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  • 作  者:《中国饮食文化丛书》编写组编
  • 出 版 社:上海:上海科学技术文献出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7543931397
  • 页数:280 页
图书介绍:本书介绍了高血压,高血脂,腹泻,发烧等常见病的食疗各种主食,米面食500种,每册35万字,配有部分彩图。

高血压 2

1.青笋猪肉蒸饺 2

2.三蔬汤饺 2

3.驴肉蒸饺 3

4.芦笋兔肉汤饺 3

5.黄芪牛肉汤饺 4

6.木耳鸡兔蒸饺 4

7.四味素菜包 5

8.冬瓜龙凤包 5

9.四味牛肉包 6

10.芹菜降压包 6

11.药汁馒头 7

12.山楂汁茶香花卷 8

13.青笋牛肉炒饼 8

14.香菇芹菜炒饼 9

15.苦瓜兔肉馅饼 9

16.菊香生枣蒸糕 10

17.虾仁枸杞肉丝面 10

18.韭香海红卤面 11

19.牛肉韭菜炒面 11

20.土豆丝韭菜拌面 12

21.茄丝炒面 12

22.吉利堂菊香面丁汤 13

23.什锦鸡丝炒面 13

24.菊花肉丝菠菜面 14

25.蒜香鸭肉卤面 14

26.什锦卤面 15

27.牛肉笋丁卤面 16

28.莼菜鱼丸面 16

29.虾仁肉丝面 17

30.海参鸭肉炒饭 17

31.三色牛肉饭 18

32.芦笋鸡肉炒饭 18

33.淡菜薏米麦仁粥 19

34.绿豆粥 19

35.枸杞玉米?粥 20

36.荞麦降压粥 20

37.药汁双米粥 21

38.果香大米粥 21

39.绿豆玉米须粥 22

40.黑豆花生?子粥 22

41.二米绿豆粥 23

42.二米降压粥 23

43.?子果肉粥 23

44.麦仁双耳粥 24

45.吉利堂?子粥 24

46.玉米芹菜粥 25

47.吉利堂薏米双蔬粥 25

48.参枣二米粥 26

糖尿病 28

49.枸杞鲜虾饺 28

50.鹅肉山药饺 28

51.蚌肉鲜饺 29

52.菠菜鹿肉汤饺 29

53.莴苣叶芪汁水饺 30

54.藕香兔肉荷包饺 30

55.吉利堂鲜鱿水饺 31

56.百合鸡肉饺 31

57.杞叶鸡肉馄饨 32

58.莴苣叶兔肉水饺 33

59.兔肉芹菜汤饺 33

60.葱香芹菜水饺 34

61.玉竹牛肉汤饺 34

62.山药粉牛肉汤饺 35

63.海参肉馄饨 36

64.吉利堂双杞馄饨 36

65.黄精汁猪肉馄饨 37

66.牛肉香菇白菜馄饨 37

67.山药粉牛肉冬瓜包 38

68.山药粉清香包 38

69.荞麦面莲藕山药包 39

70.兔肉包 39

71.青笋牛肉包 40

72.洋葱鹿肉包 41

73.兔肉锅烙 41

74.吉利堂酱肉烧卖 42

75.吉利堂药汁花卷 42

76.吉利堂药汁馒头 43

77.茱萸蛋香馒头 43

78.降糖馒头 44

79.什锦鸡肉面片汤 44

80.马齿苋猪腰汤面 45

81.芹竹鸡条炒面 45

82.腰片炒面旗 46

83.黄芪茱萸面 47

84.麦冬鸭块煮面 47

85.多彩降糖面 48

86.面条拌兰花银鱼 48

87.牛肉马齿卤面 49

88.蒜香鹿肉面 49

89.碧波玉面条 50

90.芹菜鱼参炒面 50

91.玉米面条拌三丝 51

92.山药兔肉拌面 51

93.山茱萸鱼肉汤面 52

94.鸭块冬瓜海带面 52

95.骨汤牛肉冬瓜面 53

96.三丁拌面 53

97.豆腐海带面 54

98.黄芪枸杞煮面 54

99.鸡肉马齿苋炒饼 55

100.吉利堂大饼 56

101.飘香大肉饼 56

102.青瓜兔肉饼 57

103.茯苓山药合面饼 57

104.西洋参玉面馅饼 58

105.绿豆芽木耳炒饼 58

106.葱香牛肉焖饭 59

107.吉利堂三丁炒饭 60

108.鞭笋毛豆炒饭 60

109.菇笋牛肉饭 61

110.牛肉双蔬炒饭 61

111.毛豆鸡肉炒饭 62

112.猪肉豆角炒饭 62

113.饭炒苦瓜兔肉 63

114.吉利堂五色饭 63

115.枸杞二米饭 64

116.肉末炒绿豆饭 64

117.黄瓜鸡丁炒豆饭 65

118.毛豆鸡肉炒饭 65

119.笋肉?豆饭 66

120.牛肉黄豆芽炒饭 66

肝胆病 68

121.马齿苋木耳汤饺 68

122.羊肉水饺 68

123.参枣山药水饺 69

124.飘香猪肉水饺 69

125.猪肉茴香蒸饺 70

126.清香首乌馄饨 70

127.甘草冬瓜锅烙 71

128.苦瓜瘦肉炒面旗 71

129.黄芪煮面 72

130.菜花卤面 72

131.双冬淡菜卤面 73

132.四素炒面 73

133.鲜香长寿菜炒面 74

134.番茄银耳煮面旗 75

135.吉利堂四色面旗 75

136.兔肉枸杞炒饼 76

137.吉利堂多味炒饼 77

138.豆干芸豆炒饼 77

139.蛋香玉米糊 78

140.牛奶玉米甜饼 78

141.豆泡肉菇炒饭 79

142.杞子大枣鸡肉饭 79

143.杞子绿豆?子饭 80

144.山药豆胡萝卜粥 80

145.枣杞蛋花粥 81

146.大黄茵陈粥 81

147.葛根粉绿豆粥 82

148.萝卜山药莲子粥 82

149.吉利堂蜂蜜荞麦粥 83

150.芹叶汤面 83

151.什锦?子饭 84

152.黄花芹菜炒面 84

153.芹菜双冬炒饼 85

154.吉利堂三素炒面 85

155.多彩双耳疙瘩汤 86

156.双色牡蛎炒饼 87

157.牛肉双蔬包子 87

158.葱芹兔肉炒饭 88

159.番茄菜花炒饭 88

160.吉利堂蚝香素面 89

肠炎 91

161.枣菇玫瑰汤饺 91

162.白术鲈鱼水饺 91

163.青椒羊肉汤饺 92

164.苦瓜牛肉黄金饺 92

165.猪肉干菜水饺 93

166.茯苓苋菜水饺 93

167.吉利堂鲤鱼汤饺 94

168.玉米苋菜牛肉饺 94

169.吉利堂荞麦面蒸饺 95

170.五味鸭肉蒸饺 95

171.瓜皮黑面蒸饺 96

172.补骨脂双鲜馄饨 96

173.橘香狗肉馄饨 97

174.吉利堂神曲包子 98

175.葱香煸馅包子 98

176.山药黄鱼小笼包 99

177.双粉枣泥包 99

178.猪肠烧麦 100

179.吉利堂苋菜烧卖 100

180.人参术苓花卷 101

181.胡椒狗肉烩饼 101

182.双鲜苋菜烩饼 102

183.鲜藕荸荠炒饼 102

184.双色萝卜丝面 103

185.三丝鲈鱼炒面 103

186.双蔬蜇皮拌面 104

187.良姜胡椒面 104

188.茄丝卤面 105

189.鸡骨草猪排煮面 105

190.羊肉菠菜汤面 106

191.洋葱牛肚煮面 106

192.牛奶鸡丝煮面 107

193.翡翠鹌鹑面 107

194.三七鸡肉炒面片 108

195.银鱼玉米面片 108

196.鲜虾猪腰焖饭 109

197.枸杞芡实粥 109

198.高粱豆粥 110

199.莲藕狗肉粥 110

200.大米鸭肉粥 111

便秘 113

201.萝卜牛肉水饺 113

202.苦瓜肉汤饺 113

203.葱香鸡肉饺 114

204.木耳油菜肉馄饨 114

205.韭香鲜虾馄饨 115

206.海参鸭肉包 115

207.吉利堂麻酱花卷 116

208.玉米面馅馒头 116

209.吉利堂什锦炒饼 117

210.蜇皮烩饼 117

211.豆泡酱肉饼 118

212.贝母沙参酱肉饼 118

213.甘蓝萝卜蒸饼 119

214.鸭肉双蔬炒饼 119

215.什锦猪肠炒面 120

216.白菜木耳炒面 120

217.菠菜汤面 121

218.蜜汁牛奶煮面 122

219.桑椹鱼片面 122

220.甘蓝玉米面片 123

221.苋菜海米炒面 123

222.苁蓉腰丝炒面 124

223.海参猪肠煮面 124

224.吉利堂鲜鱿卤面 125

225.吉利堂多彩面片 125

226.参冬茯苓饭 126

227.炒三色饼 126

228.蜂蜜松桃芝麻粥 127

229.蜜汁胡萝卜粥 127

230.桃仁荸荠粥 128

231.双味荞麦粥 128

232.二米猪肠粥 129

腹泻 131

233.茴香牛肉包 131

234.山药牛肉炒面丁 131

235.陈皮生姜鱼丝面 132

236.马齿兔肉面片汤 132

237.山药肉丝面 133

238.板栗山药炒面片 133

239.山楂炒面片 134

240.太子参鸡肉烩饼 135

241.吉利堂什锦面丁 135

242.银鱼玉米面片汤 136

243.吉利堂鲜香狗肉面 137

244.三丝玉米汤面 137

245.鸡丝奶汤面 138

246.双色蜇丝拌面 139

247.姜椒鸡丝卤面 139

248.双丁兔肉卤面 140

249.海参猪肠炒面 141

250.吉利堂鲈鱼炒饼 141

251.吉利堂健脾粥 142

252.扁豆二米粥 142

253.山药芡实大米粥 143

254.参芪莲子粥 143

255.黄鳝山药?子粥 144

贫血 146

256.山药粉苋菜水饺 146

257.吉利堂脊骨汤饺 146

258.三蔬猪血汤饺 146

259.吉利堂玉面蒸饺 147

260.吉利堂一品汤饺 148

261.吉利堂参杞葱香盒 148

262.吉利堂双鲜包子 149

263.枣芪干菜包 149

264.菠菜牛肉龙眼包 150

265.吉利堂虫草荷包 151

266.牡蛎紫菜烩饼 151

267.杞子合面饼 152

268.菊花蛏肉炒饼 152

269.苋菜虾仁汤面 153

270.牛肉海带面 153

271.当归枸杞鸡肉面 154

272.吉利堂补血汤面 154

273.牛肉菠菜面 155

274.吉利堂韭香卤面 155

275.木耳猪肝面 156

276.花生莲米炒面丁 156

277.吉利堂鸡块面 157

278.吉利堂双色肉面 157

279.枸杞鱼丸面 158

280.白菜木耳炒鸡蛋面 158

281.什锦蛋香面片汤 159

282.吉利堂猪心炒面 160

283.彩豆炒面丁 160

284.枸杞子肉末焖饭 161

285.羊肉黑米饭 161

286.肉藕焖饭 162

287.参芪枣粥 163

288.大米黑枣粥 163

289.桃仁黑米粥 163

290.红枣羊肉粥 164

291.芝麻粥 164

292.榛仁黑米粥 164

293.?子双豆兔肉粥 165

294.肉笋杞子炒饼 165

295.吉利堂多味菜粥 166

296.蛋黄柿子粥 166

癌病 168

297.三合面洋葱蒸饺 168

298.胡萝卜芹菜蒸饺 168

299.鸡肉香菇汤饺 169

300.猪肉白菜馄饨 169

301.腐竹萝卜烧卖 170

302.绞股蓝龙眼包子 171

303.鸭肉芦笋包 171

304.兔肉猴头炒饼 172

305.三丝炒饼 172

306.油菜豆泡烩饼 173

307.腐竹木耳烩饼 173

308.吉利堂三素炒饼 174

309.枣香薯饼 174

310.什锦黑面汤 175

311.香菜牛肉面 176

312.玉米面条拌三丝 176

313.木耳黄花卤面 177

314.番茄香菇面 177

315.豆芽兰花炒面棍 178

316.黄鱼面片汤 178

317.鸭肉海参面片汤 179

318.黑豆鸭丁炒饭 180

319.土豆丁炒?子饭 180

320.牛肉香菇炒饭 181

321.猴头茄子炒饭 181

322.忘忧桃仁粥 182

323.豇豆胡萝卜粥 182

324.二米黑白粥 183

325.蛋花波菜粥 184

胃病 186

326.五味鸭肉蒸饺 186

327.猪肉茄菇煎饺 186

328.山药粉菇香水饺 187

329.肉笋黄面饺 187

330.猴蘑麦香蒸饺 188

331.猪肉白菜饺 188

332.鸭肉蘑菇饺 189

333.鸡肉黑面饺 190

334.牛肉黄面饺 190

335.翡翠椒麻馄饨 191

336.参鱿煎饺 191

337.参精山药水饺 192

338.海参猪肉汤饺 192

339.吉利堂鹿肉汤饺 193

340.香菇鸡肉馄饨 194

341.木耳姜香烧卖 194

342.吉利堂猴蘑烧卖 195

343.金粉白术枣泥包 195

344.橘笋荷包 196

345.吉利堂紫菜荷包 196

346.吉利堂养胃包子 197

347.吉利堂多面包子 197

348.吉利堂丹参煎包 198

349.莲枣桂圆包 199

350.吴记猪肉山药包 199

351.香葱肉包 200

352.牛奶山药卷 200

353.豆蔻合面馍 201

354.吉利堂健胃煎饼 201

355.虾米鲜菜饼 201

356.单饼肉片炒双耳 202

357.三鲜养胃饼 203

358.兔肉鹅血烩饼 203

359.鸡内金砂仁烩饼 204

360.牛肉菠菜烩饼 204

361.甘蓝瘦肉炒饼 205

362.乌枣糯米饼 205

363.奶香芝麻饼 206

364.山楂猪肉饼 206

365.炸蛋饼 207

366.吴家黑色牛肉饼 207

367.狗肉炒面 208

368.南瓜山药炒面丁 208

369.吉利堂猴蘑炒面片 209

370.仁牛肉面丁 209

371.苋菜虾米面 210

372.兰花猴头玉面条 210

373.玉米金针面 211

374.兔肉黄瓜卤面 211

375.葱香肉末面 212

376.肉椒刀切面 212

377.玉米面片汤 213

378.炒三色黄面片 214

379.蚝油莲藕炒面 214

380.什锦狗肉面 215

381.椒炒面旗 215

382.山珍鸡丝炒面 216

383.肉丝山药面 217

384.豆干木耳炒面片 217

385.砂姜猪蹄汤面 218

386.黄芪玉竹汤面 219

387.圆白菜炒面片 219

388.肉炒芦笋?子饭 220

389.党参鱿鱼炒饭 220

390.吉利堂养胃饭 221

391.什锦?子饭 221

392.砂芪肚丁炒饭 222

393.猴头菇山药炒饭 222

394.党参三丁炒饭 223

395.菇丁牛肉炒饭 224

396.炒三色?子饭 224

397.番茄瓜肉饭 225

398.小米莲子粥 225

399.大米南瓜粥 226

400.羊肉香米粥 226

401.麦仁养胃粥 227

402.猪肚麦仁粥 227

403.狗肉二米粥 228

404.南瓜枣粥 228

405.二米南瓜粥 228

406.吉利堂养胃粥 229

407.莲子小米粥 229

408.荞麦肉粥 230

409.吉利堂山药枣粥 230

410.吉利堂薏米粥 231

411.二米绿豆粥 231

412.白芨猪肠粥 231

413.香甜黑米粥 232

414.蕃茄苦瓜肉丁粥 233

415.肉丁砂仁粥 233

高脂血症 236

416.木耳黄花水饺 236

417.酱肉萝卜汤饺 236

418.胡萝卜合面汤饺 237

419.冬瓜蒸饺 237

420.吉利堂杞苗猪肉饺 238

421.玉竹汁菜肉馄饨 238

422.荞面三蔬蒸饺 239

423.萝卜玉米面水饺 239

424.荞麦面萝卜酱肉饺 240

425.乌枣三蔬汤饺 240

426.黄精汁清香汤饺 241

427.韭菜酱肉锅烙 241

428.甘果仁降脂包 242

429.玉米牛肉包子 242

430.吉利堂山药包 243

431.洋葱木耳包 244

432.豆泡白菜包子 244

433.玉竹芦笋龙眼包 245

434.荞麦面果仁包 245

435.驴肉冬瓜降脂包 246

436.麻酱花卷 246

437.山药苡仁蒸糕 247

438.吉利堂降脂馒头 247

439.菊杞蒸糕 248

440.吉利堂黄瓜烧麦 248

441.龙凤炒饼 249

442.平菇兔肉炒饼 249

443.茄子鸡肉烩饼 250

444.豆泡苋菜烩饼 250

445.山药粉枣泥饼 251

446.蜜汁红薯饼 251

447.山楂糕淡菜炒饼 252

448.炒素饼 252

449.牡蛎木耳菠菜烩饼 253

450.马齿苋炒饼 253

451.牛肉香芹炒饼 254

452.海参鸭肉炒饼 254

453.马齿苋蚝油炒面 255

454.吉利堂平菇炒面 255

455.三鲜兔肉炒面 256

456.猴头兰花卤面 257

457.吉利堂五丝汤面 257

458.吉利堂天麻炒面 258

459.杞子鱼肉冬笋面 259

460.鱼丝白菜炒玉米条 259

461.吉利堂鸡丝汤面 260

462.青翠海红玉米面条 260

463.牛肉蒜苔浇面 261

464.鲜蘑炒面 261

465.山楂糕松仁炒面 262

466.吴记双鲜炒面 262

467.干虾仁韭菜面 263

468.千张卤面 263

469.吉利堂煮菜面 264

470.豆泡菠菜面 264

471.吉利堂海带扣煮面 265

472.芦笋腐竹肉丁拌面 265

473.吉利堂菊花芦笋面 266

474.牛肉豆丝面 266

475.马齿苋木耳兔肉面 267

476.海参玉面条 267

477.煮牛肉苋菜面 268

478.桃仁芹菜炒面 268

479.青笋煮面片 269

480.海带冬笋煮面 269

481.山楂煮面旗 270

482.兔肉香菇炒面旗 270

483.豆香玉米面片 271

484.多彩玉米?饭 271

485.?子焖饭 272

486.苡仁糯米饭 272

487.菜花炒饭 273

488.兔肉青瓜炒饭 273

489.芹菜双豆?子饭 274

490.三丁炒饭 274

491.木耳牛肉豆腐盖饭 275

492.牛肉炒?子饭 275

493.兔肉笋丁炒饭 276

494.吉利堂车前子粥 276

495.吉利堂降脂粥 277

496.麦仁粟米粥 278

497.泽泻山药海参粥 278

498.枸杞肉丁粱米粥 279

499.芹菜瘦肉粥 279

500.黑豆玉米?粥 280