《猫头鹰的咖啡馆》PDF下载

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  • 作  者:佐拉著
  • 出 版 社:北京:中信出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:7508664515
  • 页数:213 页
图书介绍:本书是继《佐拉,慢生活!》《异想星球》之后,人气漫画家佐拉最新推出的的一本好玩的咖啡知识普及绘本。本书还是以标志性的猫头鹰形象为主角,带领读者走进咖啡的世界。从咖啡的前世今生——一粒小小的咖啡豆讲起,讲述了上千年的咖啡风潮及各国的咖啡文化,最后猫头鹰教大家如何用各国特色咖啡器具冲煮咖啡。本书图文并茂,作者用唯美、细腻的画风和幽默诙谐的语言让不懂咖啡的人也能爱上咖啡,并能理解每一杯香醇浓厚的咖啡背后深远的文化内涵。

前言 6

咖啡这东西 6

Chapter ONE 咖啡的前世今生 15

咖啡的由来 15

一颗神奇的豆子 23

豆子的家族之争 36

豆豆王国 44

Chapter TWO 周游咖啡列国 47

美国:咖啡要喝得自由 47

浓情意大利 68

浪漫法兰西 91

梦幻土耳其 104

热情东南亚 115

Chapter THREE 咖啡朋友圈 125

拉丁美洲 125

非洲 140

咖啡好莱坞——明星咖啡豆 150

Chapter FOUR 不只是咖啡 162

什么是咖啡因? 162

咖啡应该怎么喝? 165

黑咖白咖谁是好咖? 167

什么是Barista? 171

Chapter FIVE Olly的咖啡帖 175

手冲咖啡 175

法压壶 182

爱乐压 187

摩卡壶 192

虹吸壶 197

土耳其壶 203

越南壶 207

后记 212

“没有最好喝的咖啡,只有最适合你的那一杯!” 212