第一篇 总报告 3
第一章 概述 3
一、调研情况 3
二、几个基本结论 4
第二章 调研过程中几个问题的思考 9
一、农产品价格究竟该不该涨 9
二、在农产品价格上涨过程中，如何兼顾农民与市民的利益 10
三、政府是否需要对农产品价格波动进行干预 11
四、农产品“卖难”、“买贵”现象怪圈 12
五、关于农产品流通环节“暴利说” 14
六、完善流通系统、提高流通效率是否等于减少流通环节 19
第三章 农产品运行体系过程中存在的问题 21
一、当前农产品批发市场“公益性”与“市场性”存在矛盾 21
二、政府政策不配套、落实不到位，甚至引发负面效果 23
三、由“山东毒姜”事件引发的反思——农产品信息发布不规范，扰乱市场 25
四、现阶段，“农超对接”模式难以大规模推广 27
五、果蔬行业经销商“合理规模”的探究——不加区别地支持经销商“做大做强”是误区 29
六、农产品欠缺“标准化” 32
七、网络时代的农产品流通 33
第四章 农产品供应在新型城镇化发展过程中的作用评估 35
第五章 完善建议 36
一、明确政府在农产品批发市场建设中的职能边界 36
二、政府应当成为农产品标准化的“领路人” 38
三、注重农产品品牌培育 39
四、成立“经销商协作体”，实现经销商行业自律与互助 40
第二篇 专题报告 45
专题报告一：国际农产品批发市场对比分析 45
他山之石（一）：韩国农产品批发市场模式研究 45
他山之石（二）：日本农产品生产流通经验研究 54
专题报告二：果蔬农产品流通环节税费问题研究 66
专题报告三：首农集团经营中心发展问题分析 78
专题报告四：雨润集团进军农产品批发市场问题研究 82
专题报告五：发挥农产品期货市场功能，促进农业发展与价格稳定 90
第三篇 调研实务报告 105
调研实务报告一：北京地区农产品流通调研纪实 105
实务报告：批发市场、合作社、政府部门调研纪实 105
调研实务报告二：陕西省农产品流通调研纪实 112
实务报告（一）：政府部门调研纪实 112
实务报告（二）：西安市欣桥农产品批发市场调研纪实 116
调研实务报告三：广东省农产品流通调研纪实 121
实务报告（一）：政府部门调研纪实 121
实务报告（二）：广州江南果菜批发市场有限责任公司调研纪实 125
实务报告（三）：湛江市霞山水产品批发市场调研纪实 131
实务报告（四）：深圳市经济贸易和信息化委员会调研纪实 138
实务报告（五）：深圳市农产品股份有限公司调研报告 141
调研实务报告四：云南省农产品流通调研纪实 146
实务报告（一）：云南省农产品流通企业调研纪实 146
实务报告（二）：昆明市斗南花卉市场调研纪实 152
调研实务报告五：重庆市农产品流通调研纪实 158
实务报告（一）：重庆菜园坝批发市场调研纪实 158
实务报告（二）：重庆派森百橙汁有限公司调研纪实 162
实务报告（三）：重庆市商委调研纪实 166
调研实务报告六：山东省农产品流通调研纪实 169
实务报告（一）：山东省商务厅、农业厅、宏观院调研纪实 169
实务报告（二）：寿光农产品物流园调研纪实 173
实务报告（三）：寿光经销商调研纪实 177
调研实务报告七：江苏省农产品流通调研纪实 185
实务报告（一）：南京市农业局调研纪实 185
实务报告（二）：雨润集团农产品流通调研纪实 188
调研实务报告八：浙江省农产品流通调研纪实 194
实务报告（一）：杭州良渚集团（农副产品物流中心）调研纪实 194
实务报告（二）：浙江省商务厅及经销商调研纪实 197
调研实务报告九：河南省农产品流通调研纪实 200
实务报告（一）：河南省农业厅座谈纪实 200
实务报告（二）：河南省郑州市毛庄批发市场调研纪实 204
实务报告（三）：郑州信基调味品城有限公司调研纪实 207
实务报告（四）：郑州商品交易所调研纪实 210