绪论 1
上篇 综述报告 31
夏燕靖：江苏近现代手工业艺人从业状况的历史考察 33
历史背景 35
一、手工艺人的来源与构成 45
1.手工艺人的身份特征 45
2.工匠手工业与手工艺人的依存关系 51
3.手工艺人生存状况历史考察的多种方式 53
4.手工艺人群落与构成考察 57
二、传承与工巧：手工艺人的生存状况 66
1.手工业传承脉络的历史分期 67
2.匠作艺人从业状况 73
3.手工艺人的生活水平 84
4.手工艺人的生活方式 92
5.与社会各个阶层之间的关系 99
三、依赖与生存：手工艺人与手艺相传 107
1.师徒制度的产生与发展 108
2.手工艺人失衡的权利与义务 125
3.手工艺人对行会的依赖与约束 130
四、生存的竞争 145
1.巨大的生存压力 146
2.行业之间以及艺人之间的竞争 155
五、手工艺人与江苏近代社会 166
1.对手工艺文化的促进和传承作用 166
2.近代江苏手工艺行业的发展脉络 173
3.对经济发展的促进和阻滞 177
4.对百姓生活的支持与调剂作用 186
5.对江苏近代社会的影响 193
余论：手工艺人群体的近代化问题 199
下篇 个案考察 209
陈筱娇：金陵刻经处雕版印刷技艺传承研究 211
唐雅敏：晚清吴地乡土艺人行会组织机制与作用研究 294
杨晓枝：近代苏州丝织手工行业管理状况及相关制度研究 349
贺丹：手艺的坚守——南京秦淮灯彩世家手艺传授方式考察与探究 422
陆培亚：如皋风筝的传承与保护研究——以“郭氏风筝”为例 541
徐慧极：胡家芝剪纸艺术研究 633
纪如彬：苏北民俗的一朵奇葩——江苏高邮地区民俗文化生活纪实考察（节选） 682
高文凤：清代苏州民间刺绣的艺术特色及成因分析 692
杨舒萌：沈绣艺术传播与传承探讨（节选） 710
于凤阳：南京绒花：1950～1978年历史考察（节选） 723
卫娜：东台发绣的兴衰、发展与传承（节选） 732
徐颖：镂花的印迹——关于扬州剪纸艺人张氏家族传承谱系的研究（节选） 741
徐梦迪：捕捉手捏戏文的历史记忆（节选） 753
附件 759
一、江苏省非物质文化遗产代表性传承人名单 761
二、苏州地区历代知名民间艺人名录（节选） 780
三、徐风：记紫砂大师顾景舟（节选） 787
四、徐仲杰：云锦艺术的继承与创新（节选） 801
五、江苏手工业历史沿革文献资料汇编——南京艺术学院设计学院2012级设计学本科专业写作课程“关于江苏近现代手工艺行业调查资料搜集整理课题”（节选） 807
后记 858