绪论 1
第一章 动物防疫的基本知识 9
第一节 动物疫病的发生与流行 9
第二节 动物疫病的监测和预测 19
第三节 生物安全措施 26
第二章 动物防疫技术 37
第一节 动物免疫技术 37
第二节 药物预防 54
第三节 动物疫病区域化管理 66
第三章 重大动物疫情应急管理 73
第一节 重大动物疫情应急管理概述 73
第二节 疫情报告 78
第三节 隔离 82
第四节 封锁 83
第五节 扑杀与无害化处理 87
第四章 动物检疫的技术 92
第一节 动物检疫的范围、对象和分类 92
第二节 动物检疫技术 100
第三节 动物检疫的内容及处理 124
第四节 主要疫病检疫 138
第五章 动物防疫监督管理 153
第一节 动物防疫监督管理的概念和程序 153
第二节 运输防疫监督与市场防疫监督 162
第三节 动物诊疗监督管理 165
第四节 动物饲养、隔离、屠宰加工、无害化处理等场所监管 170
第五节 病原微生物实验室安全管理 175
第六节 违反《动物防疫法》行为的法律责任 178
实训指导 181
实训一 疫情调查方案的制定 181
实训二 消毒液的配制和消毒方法 182
实训三 疫苗的保存、运送和免疫接种技术 185
实训四 动物驱虫技术 188
实训五 染疫动物无害化处理 190
实训六 布鲁氏菌病的检疫 191
实训七 奶牛结核病的检疫 194
实训八 多杀性巴氏杆菌病的实验检疫 197
实训九 新城疫血凝及血凝抑制试验 198
实训十 猪瘟荧光抗体检测技术 201
实训十一 动物产地检疫 202
附录 207
附录一 中华人民共和国动物防疫法 209
附录二 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程（GB 16548—1996） 222
附录三 动物检疫管理办法 225
附录四 重大动物疫情应急条例 229
附录五 畜禽产地检疫规范（GB 16549—1996） 236
附录六 畜禽屠宰卫生检疫规范（NY 467—2001） 238
参考文献 246