贵妃牛肉 6
炒羊肚丝 9
左公牛球 10
彭家羊柳 12
牛肉粉丝 15
翡翠丝瓜排 16
泡菜肉末 18
蒜苗腊肉 20
蒸腊味合 23
富贵火腿 25
蒸双腊 26
嫩姜鸡片 29
东安本鸡 31
子姜鸭脯 32
富贵鸡 35
左宗棠鸡 36
竹节鸡盅 38
黄焖鸡 40
荔枝鱿鱼卷 42
干贝绣球 44
双味蟹螯 46
翠玉虾排 48
豆豉蒸鲳鱼 50
湘汁四味明虾 53
面拖黄鱼 54
生菜虾松 56
畏公豆腐 58
麻绒鸽蛋 61
冬瓜雪 63
香菇莴笋柱 65
冬笋豆苗 67
如意发菜卷 69
三层楼 71
上汤鱼片 72
笋干鸡球汤 74
香菇鱼球汤 77
萝卜丝鲫鱼汤 78
香脆响铃 81
三元枣子茶 82
荸荠饼 85
翡翠凉面 86
萝卜丝饼 89
湘式银丝卷 91