Part 1 带你了解高血压 2
有关高血压的相关常识 2
高血压健康护理的主要内容与目标 6
高血压防治误区 7
高血压饮食黄金原则 8
容易忽视的饮食细节 15
五色食物与高血压 16
Part2 高血压分型食谱替换，每日都有新花样 20
瘀血阻滞型高血压 20
丹参山楂大米粥 21
四味乌鸡汤 22
葡萄苹果沙拉 23
气血两虚型高血压 24
山药粥 25
西红柿炒山药 26
牛奶阿胶粥 27
益母草乌鸡汤 27
肝阳上亢型高血压 28
薄荷糙米粥 29
木瓜莲子银耳汤 30
鲫鱼苦瓜汤 30
橄榄油芹菜拌核桃仁 31
阴虚阳亢型高血压 32
菊花粥 33
鲜桃黄瓜沙拉 34
猕猴桃炒虾球 35
白果杏仁银耳羹 35
肝肾阴虚型高血压 36
苹果梨香蕉粥 37
清拌金针菇 38
山药鸡肉煲汤 39
生地黄鸭蛋煮肉 39
阴阳两虚型高血压 40
栗子燕麦豆浆 41
玉米洋葱煎蛋饼 42
栗子花生瘦肉汤 43
海参干贝虫草煲鸡 43
痰湿阻逆型高血压 44
白果薏米粥 45
陈皮炒鸡蛋 46
白萝卜玉米陈皮瘦肉汤 47
牛奶鲫鱼汤 47
Part 3 Part降压食材轻松替换，让您的降压之路不再味 50
燕麦 50
玉米燕麦粥 51
燕麦黄豆豆浆 52
可替换食材 荞麦 53
荞麦豆浆 53
黄豆 54
双瓜黄豆排骨汤 55
黄豆红枣粥 56
黄豆甜豆浆 57
可替换食材 黑豆 58
酱香黑豆蒸排骨 58
可替换食材 绿豆 59
绿豆燕麦红米糊 59
薏米 60
薏米山药饭 61
可替换食材 黑米 62
百合黑米粥 62
可替换食材 小米 63
小米蒸红薯 63
小米鸡蛋粥 64
大米小米粥 65
豌豆 66
豌豆绿豆粥 67
牛奶豌豆泥 67
可替换食材 蚕豆 68
蚕豆枸杞粥 68
蚕豆黄豆豆浆 69
苦瓜 70
冰镇苦瓜 71
苦瓜玉米粒 72
玉米苦瓜煎蛋饼 72
可替换食材 冬瓜 73
冬瓜绿豆粥 73
黄瓜 74
茄汁黄瓜 75
香菇豆腐酿黄瓜 75
蒜味黄瓜酸奶沙拉 76
可替换食材 丝瓜 77
松仁丝瓜 77
可替换食材 南瓜 78
南瓜小米粥 78
冰糖百合蒸南瓜 79
菠菜 80
菠菜蒸蛋羹 81
可替换食材 芹菜 82
蒸芹菜叶 82
核桃仁芹菜炒香干 83
白萝卜 84
萝卜丝蒸牛肉 85
鸭肉蔬菜萝卜卷 86
可替换食材 胡萝卜 87
胡萝卜鸡肉茄丁 87
玉米胡萝卜粥 88
胡萝卜牛尾汤 89
茄子 90
茄子泥 91
蒜香手撕蒸茄子 92
蒜香肉末蒸茄子 93
明目菊花蒸茄子 93
可替换食材 洋葱 94
洋葱拌西红柿 94
小米洋葱蒸排骨 95
莲藕 96
糯米藕圆子 97
藕丁西瓜粥 98
藕片花菜沙拉 98
糖醋藕片 99
可替换食材 红薯 100
红薯紫米粥 100
红薯糙米饭 101
莴笋 102
莴笋炒瘦肉 103
黑芝麻拌莴笋丝 103
可替换食材 空心菜 104
空心菜炒鸭肠 104
可替换食材 韭菜 105
蛋丝拌韭菜 105
芦笋 106
芦笋炒鸡柳 107
芦笋沙茶酱辣炒虾 108
芦笋金针菇 109
芦笋鲜蘑菇炒肉丝 109
可替换食材 竹笋 110
竹笋炒鸡丝 110
鹿茸竹笋烧虾仁 111
黑木耳 112
鸡蛋木耳粥 113
木耳枸杞蒸蛋 113
可替换食材 银耳 114
红薯莲子银耳汤 114
木瓜银耳汤 115
香菇 116
香菇螺片粥 117
栗焖香菇 118
鲜香菇大米粥 118
可替换食材 草菇 119
草菇扒芥菜 119
草菇花菜炒肉丝 120
草菇烩芦笋 120
可替换食材 平菇 121
杂菇小米粥 121
牛肉 122
冬菜蒸牛肉 123
蒜香茶树菇蒸牛肉 124
牛肉萝卜汤 124
可替换食材 鸽肉 125
陈皮银耳炖乳鸽 125
乌鸡 126
四物乌鸡汤 127
鹿茸炖乌鸡 128
桑葚乌鸡汤 128
可替换食材 鹌鹑 129
茸杞红枣鹌鹑汤 129
草鱼 130
清蒸草鱼段 131
菊花草鱼 131
可替换食材 鲫鱼 132
银丝鲫鱼 132
香芋煮鲫鱼 133
海蜇 134
海蜇黄瓜拌鸡丝 135
可替换食材 海虾 136
胡萝卜玉米虾仁沙拉 136
美极什锦虾 137
酱爆虾仁 138
可替换食材 海参 139
海参养血汤 139
银鱼 140
银鱼蒸粉藕 141
菠菜小银鱼面 141
可替换食材 武昌鱼 142
蒜烧武昌鱼 142
葱香清蒸武昌鱼 143
海带 144
家常海带绿豆汤 145
黄花菜拌海带丝 146
甜杏仁绿豆海带汤 146
可替换食材 紫菜 147
虾皮紫菜豆浆 147
紫菜笋干豆腐煲 148
紫菜生蚝汤 148
可替换食材 海藻 149
海藻墨鱼汤 149
Part4 特效药膳药茶，轻松降低血压 152
药膳 152
风味蒸莲子 152
枸杞百合蒸木耳 153
枸杞冬菜蒸白切鸡 153
糙米凉薯枸杞饭 154
红枣杏仁小米粥 155
黄芪灵芝粥 155
山药杏仁银耳羹 156
党参黄芪蛋 156
木瓜干贝玉米须排骨汤 157
眉豆冬瓜玉米须瘦肉汤 157
西洋参黄芪养生汤 158
薄荷鸭汤 159
荷叶扁豆绿豆汤 160
决明鸡肝苋菜汤 160
黄芪鸡汤 161
田七牛膝杜仲煲乌鸡 162
西洋参煲乌鸡 163
当归黄芪红枣煲鸡 163
健脾山药汤 164
益母莲子排骨汤 164
莲子百合安眠汤 165
药茶 166
党参菊花茶 166
菊花普洱茶 167
鲜薄荷柠檬茶 167
菊花枸杞茶 168
灵芝茶 168
三花清火茶 169
罗布麻降压茶 169
金银花丹参饮 170
夏枯草金钱草茶 170
黄芪红枣枸杞茶 171
芦荟红茶 171
Part 5 慎吃食材 174
肥猪肉 174
猪蹄 174
猪肝 174
猪大肠 175
猪肾 175
猪肚 175
猪脑 176
猪血 176
牛肝 176
羊肉 177
狗肉 177
鹿肉 177
鹅肉 178
麻雀肉 178
鸡胗 178
鸭蛋 179
咸鸭蛋 179
松花蛋 179
熏肉 180
腊肠 180
烤鸭 180
炸鸡 181
牛油 181
猪油 181
黄油 182
鱼子 182
蟹黄 182
雪里蕻 183
咸菜 183
荔枝 183
榴莲 184
杨梅 184
苏打饼干 184
薯片 185
巧克力 185
咖啡 185
浓茶 186
白酒 186
冰激凌 186
比萨 187
方便面 187
芥末 187
附录一 高血压知识答疑 188
附录二 有助于降血压的运动 193