导 论 1
第一节 中国需要粮食安全发展评估报告 1
第二节 《中国粮食安全发展报告》的总体思路 3
第三节 《中国粮食安全发展报告》的特点 5
第四节 《中国粮食安全发展报告》的评估指标体系 8
第五节 《中国粮食安全发展报告2014～2015》的框架体系 17
第一章 2014～2015年我国粮食安全现状分析 19
第一节 2014年我国粮食安全的现状分析 19
第二节 2014年我国粮食安全的问题分析 24
第三节 2015年我国粮食安全评估的预测 31
第四节 完善我国粮食安全的政策建议 33
第二章 2014～2015年我国稻谷安全现状分析 41
第一节 稻谷供需安全总体性评估 41
第二节 我国稻谷产量区域平衡性安全评估 44
第三节 我国稻米品种安全评估 47
第四节 我国稻米进口安全评估 50
第五节 2015年我国稻米安全形势分析 56
第六节 保障我国稻谷安全的政策建议 56
第三章 2014～2015年我国小麦安全现状分析 59
第一节 2014年我国小麦安全现状 59
第二节 2015年我国小麦安全基本形势及其挑战 64
第三节 2015年我国小麦安全政策建议 66
第四章 2014～2015年我国玉米安全现状分析 69
第一节 2014年我国玉米安全现状 69
第二节 2015年我国玉米安全形势分析 74
第三节 2014～2015年我国玉米安全存在的问题 75
第四节 2015年我国玉米安全的政策建议 76
第五章 2014～2015年我国马铃薯安全现状分析 79
第一节 我国马铃薯历史及其主粮化战略 79
第二节 2014年我国马铃薯安全现状分析 80
第三节 2014年我国马铃薯安全面临的问题 82
第四节 2015年我国马铃薯安全评估的预测 84
第五节 完善我国马铃薯安全的政策建议 86
第六章 2014～2015年我国粮食电子商务安全现状分析 91
第一节 我国粮食电子商务发展历程 91
第二节 我国粮食电子商务发展现状 92
第三节 粮食电子商务主要面临的安全问题 100
第四节 2014年我国粮食电子商务安全评估 103
第五节 粮食电子商务安全对策 104
第七章 2014～2015年我国粮食生产安全现状分析 109
第一节 2014年我国粮食生产安全评估分析 109
第二节 2015年我国粮食生产安全评估的预测 114
第三节 完善我国粮食生产安全的政策建议 117
第八章 2014～2015年我国粮食金融安全现状分析 119
第一节 2014年我国粮食金融安全的现状分析 119
第二节 2014～2015年我国粮食金融安全的问题分析 125
第三节 2014～2015年我国粮食金融安全的原因分析 128
第四节 2015年我国粮食金融安全的预测 129
第五节 完善我国粮食金融安全的政策建议 131
附录1 2014年世界粮食不安全状况 135
附录2 2015年世界粮食不安全状况 137
附录3 2003～2014年全国省市自治区粮食产量 141
附录4 2003～2012年全国省市自治区劳均粮食产量 143
附录5 2003～2014年全国省市自治区粮食总播种面积 145
附录6 2003～2012年全国省市自治区农村人均粮食出售量 147
附录7 2003～2013年全国省市自治区亿元粮食市场数量 149
附录8 2003～2013年全国省市自治区粮油市场成交额 151
附录9 2014年各省市粮食产量排名 153
附录10 2014～2015年中国粮食安全评估专家座谈会纪要 155
附录11 2015年中国粮食安全评估高层研讨会纪要 173
后 记 199