《猴头菇与胃健康》PDF下载

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  • 作  者:张立主编;中国保健协会科普聚教育分会组织编写
  • 出 版 社:北京:中国医药科技出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787506771030
  • 页数:110 页
图书介绍:本书是一本介绍猴头菇保健作用的科普读物,重点介绍了我国胃健康现状、猴头菇营养价值、中西医对猴头菇在胃部保健方面作用的评价,以及猴头菇预防胃病的应用。全书内容实用、通俗易懂,适合普通大众和相关健康从业人员阅读使用。

第一章 我国居民胃健康现状 1

一、我国居民胃健康现状概述 2

二、我国居民的胃部亚健康现状 3

三、胃肠健康第一杀手——幽门螺杆菌 11

四、常见的胃病 17

五、养胃护胃刻不容缓 23

第二章 胃黏膜对胃健康的决定性作用 29

一、胃黏膜概述 30

二、胃黏膜损伤的危害 31

第三章 猴头菇概论 37

一、猴头菇简介 38

二、猴头菇的应用 39

第四章 中医对猴头菇胃部养生价值的评价 43

一、百病皆由脾胃衰 44

二、猴头菇对胃的滋养调理 52

三、猴头菇的四季妙用 56

四、猴头菇的常见食谱 64

第五章 西医对猴头菇胃部保健功效的评价 71

一、猴头菇营养成分分析 72

二、猴头菇活性成分及药理作用研究进展 73

第六章 猴头菇与胃部保健 81

一、“三分治,七分养” 82

二、“治未病” 83

三、平衡保健 87

四、药食同源妙用猴头菇 90

五、猴头菇对不同人群的胃肠保健作用 92

六、猴头菇产品案例 99

附 猴头菇胃肠保健口服液相关实验研究 99

参考文献 110