第一章 概述 1
第一节 药用植物栽培的概念及意义 1
第二节 中药材GAP认证与管理 3
第二章 根及根茎类入药植物 7
第一节 人参 7
第二节 桔梗 13
第三节 防风 20
第四节 黄芪 26
第五节 党参 33
第六节 柴胡 40
第七节 甘草 44
第八节 龙胆 51
第九节 平贝母 61
第十节 百合 70
第十一节 穿山龙 77
第三章 全草入药植物 82
第一节 淫羊藿 82
第二节 北细辛 87
第四章 花、果实、种子入药植物 92
第一节 五味子 92
第二节 月见草 102
第三节 薏苡 106
第四节 枸杞 116
第五节 玫瑰 126
第五章 药用菌物 133
第一节 银耳 133
第二节 灵芝 149