第一章 五谷为养，五菜为充——谷、菜部本草 8
绿豆 8
粟 10
小麦 11
稻 12
荞麦 13
大豆 14
赤小豆 16
豆腐 18
玉米 19
罂粟 20
刀豆 21
山药 22
生姜 23
葱 24
香菜 26
蒲公英 28
韭 30
芥 32
萝卜 34
白菜 36
南瓜 37
马齿苋 38
百合 40
冬瓜 41
丝瓜 42
大蒜 44
荠 46
葫芦 48
莴苣 49
竹笋 50
茄 51
苦瓜 52
木耳 53
鱼腥草 54
灵芝 55
芋 56
第二章 五果当为助——果、木部本草 58
西瓜 58
葡萄 60
龙眼 62
核桃 63
山楂 64
枇杷 65
桃 66
杏 68
枣 70
荔枝 72
橘 74
莲藕 76
梨 78
木瓜 80
猕猴桃 82
杜仲 83
檀香 84
樟 86
桑 87
五加 88
巴豆 89
茯苓 90
酸枣 92
第三章 百草皆备药性——草部本草 94
人参 94
黄精 96
决明 98
连翘 100
何首乌 102
覆盆子 104
防风 106
薄荷 108
葛 109
柴胡 110
苍耳 112
菊 114
黄连 116
地黄 118
白头翁 120
牡丹 122
浮萍 124
芍药 125
甘草 126
当归 128
沙参 130
半夏 132
桔梗 133
独活 134
天麻、赤箭 136
骨碎补 138
大蓟、小蓟 140
牵牛子 142
大黄 143
艾 144
萱草 146
五味子 148
车前子 150
月季花 152
益母草 154
马兜铃 156
黄芪 158
肉苁蓉 159
红花 160
金银花 162
第四章 五畜适为益——虫、鳞、介、禽、兽部本草 164
蝎 164
蝉 166
鲤鱼 167
鲫鱼 168
虾 169
海马 170
蛤蚧 171
鳖 172
牡蛎 174
蚌 176
鹅 177
鸡 178
鸭 180
猪 181
牛 182
驴 183
羊 184
鹿 186
兔 187
狗 188
阿胶 190