番木瓜 1
一、番木瓜概述 1
二、番木瓜主要栽培品种 3
（一）穗中红 3
（二）美中红 4
（三）优8 4
（四）园优一代 5
（五）岭南种 5
（六）泰国红肉 5
（七）苏罗 6
（八）蓝茎 6
三、番木瓜生物学特性 7
（一）根 7
（二）茎 8
（三）叶 8
（四）花性与株性 9
（五）果实 12
（六）种子 12
四、番木瓜对环境条件的要求 14
（一）温度 14
（二）水分 15
（三）土壤 15
五、番木瓜栽培技术 16
（一）育苗 16
（二）建园与定植 18
（三）果园管理 19
六、番木瓜主要病虫害及其防治 22
（一）病害 22
（二）虫害 24
七、番木瓜采收果实及乳汁 26
（一）果实的采收 26
（二）乳汁的采集 27
番石榴 28
一、番石榴概述 28
二、番石榴主要栽培品种 30
（一）胭脂红番石榴 31
（二）泰国番石榴 32
（三）廿一世纪番石榴 33
（四）珍珠番石榴（珍珠拨） 34
三、番石榴生物学特性 35
（一）根系 35
（二）枝梢生长习性 35
（三）花芽分化、开花坐果 36
四、番石榴对环境条件的要求 38
（一）温度 38
（二）水分 39
（三）光照 39
（四）土壤 39
五、番石榴栽培技术 41
（一）育苗 41
（二）建园种植 44
（三）土壤管理 45
（四）排水与灌概 48
（五）树冠管理 48
六、番石榴主要病虫害及其防治 51
（一）病害 51
（二）虫害 52
七、番石榴采收及贮藏保鲜 54
（一）采收 54
（二）贮藏保鲜 55
杨桃 56
一、杨桃概述 56
（一）栽培历史与分布 56
（二）栽培利用情况 57
二、杨桃主要栽培品种 59
（一）马来西亚甜杨桃 59
（二）蜜丝甜杨桃 60
（三）东莞甜杨桃 61
（四）七根松杨桃 61
（五）台农1号杨桃 61
三、杨桃生物学特性 63
（一）根 63
（二）枝梢 64
（三）花 64
（四）果实 65
四、杨桃对环境条件的要求 66
（一）温度 66
（二）水分 66
（三）光照 67
（四）土壤 67
（五）其他 67
五、杨桃栽培技术 68
（一）培育砧木苗 68
（二）嫁接 69
（三）果园建立 70
（四）土壤管理 71
（五）整形修剪 75
（六）花果管理 77
（七）防风与防寒 79
六、杨桃主要病虫害及其防治 81
（一）病害 81
（二）虫害 83
七、杨桃采收与包装 85
（一）采收 85
（二）包装 86
火龙果 87
一、火龙果概述 87
（一）发展历史与分布 87
（二）价值及用途 88
二、火龙果主要栽培品种 93
（一）红皮白肉系 93
（二）红皮红肉系 94
（三）黄皮白肉系 96
三、火龙果生物学特性 98
（一）形态特征 98
（二）生长结果习性 99
（三）生理特性 101
四、火龙果对环境条件的要求 102
（一）温度 102
（二）土壤 102
（三）光照 103
（四）水分 103
五、火龙果栽培技术 104
（一）育苗 104
（二）建园 107
（三）果园管理 110
六、火龙果主要病虫害及其防治 115
（一）病害 115
（二）虫害 115
七、火龙果采收 117