总序 1
前言 3
第一章 播撒信仰：丝绸之路上的蕃客 9
梦回唐朝 10
盛唐贸易 14
大食帝国 17
文明碰撞 21
蕃客繁衍 24
族称考证 28
第二章 族群汇聚：新生的融合民族 31
蒙元西征 32
东迁中土 34
二等身份 36
助明反元 38
第三章 逆境涅槃：培育顽强的生命力 43
反清斗争 44
割据西北 47
走向新生 48
第四章 形塑族性：锻造宽容的亲和力 51
服饰特点 52
饮食习俗 59
居住习俗 64
婚姻习俗 66
丧事习俗 72
节日庆典 75
生活礼节 79
第五章 认主独一：传递正道的信仰 83
伊斯兰教教义 84
伊斯兰教经典《古兰经》 89
教派与门宦 94
第六章 独树一帜：打造鲜明的文化个性 103
回族语言 104
回族体育 106
文学艺术 108
建筑艺术 113
回族姓名 120
第七章 疾风劲草：凝聚多层次的历史动力 125
科学技术 126
其他科技领域的贡献 130
商贸经济 133
保家爱国 137
第八章 凝心聚力：守望相助的社团组织 141
中国伊斯兰教协会 142
中国著名的伊斯兰教经学院 144
第九章 群星璀璨：时代节点的回族精英 151
古代名人 152
近现代名人 158
参考文献 164
图片提供者 166
后记 167