第1篇 概论 1
实验1绪论&刘良慧 3
第2篇 细胞 13
实验2细胞生理实验&林育娟 15
第3篇 组织 21
实验3组织切片之显微观察&刘良慧 23
实验4皮肤及毛发之显微观察&刘良慧 35
实验5皮下脂舫测定&刘良慧 39
第4篇 肌肉系统 45
实验6神经肌肉生理实验&杨佳璋 47
实验7臂肌力的测定&刘良慧 55
第5篇 神经系统 61
实验8观察猪脑构造&刘良慧 63
实验9人的反射试验&杨佳璋 69
实验10视觉及听觉检查&杨佳璋 77
实验11味觉及嗅觉试验&杨佳璋 89
实验12皮肤感觉系统检查&刘良慧 95
实验13脑神经检查&刘良慧 103
实验14运动系统及小脑功能检查&刘良慧 109
实验15青蛙去大脑实验&刘良慧 117
第6篇 内分泌系统 123
实验16肾上腺摘除对动物之影响&刘良慧 125
实验17卵巢摘除对动物之影响&刘良慧 131
实验18睾丸摘除对动物之影响&刘良慧 137
第7篇 心脏血管系统 141
实验19红血球、白血球与血小板的计数&周家怡 143
实验20血液抹片的制作与观察&周家怡 151
实验21血红素的测定&周家怡 159
实验22血球容积比计算&周家怡 163
实验23红血球沉降速率的测定&周家怡 169
实验24红血球脆性试验&周家怡 173
实验25微血管脆性试验&刘良慧 177
实验26 ABO血型及Rh抗原之鉴定&刘良慧 181
实验27出血时间、凝血时间与血块回缩时间之测定&周家怡 187
实验28观察猪心构造&刘良慧 199
实验29离子对心脏的影响&刘良慧 207
实验30心电图&林育娟 215
实验31脉搏、血压之测定&刘良慧 221
第8篇 呼吸系统 227
实验32呼吸速率及肺活量的测定&刘良慧 229
第9篇 消化系统 235
实验33唾液淀粉酶的测定&刘良慧 237
实验34胃酸分泌试验&刘良慧 243
第10篇 新陈代谢 249
实验35毛发中重金属离子——铅之测定&王文华 251
实验36血液中重金属离子——铅之测定&王文华 259
实验37尿液中重金属离子——铅之测定&王文华 263
第11篇 泌尿系统 267
实验38观察猪肾构造&刘良慧 269
实验39尿液测定试验&刘良慧 277
第12篇 生殖系统 283
实验40精虫之活动计数&刘良慧 285
实验41妊娠试验&刘良慧 291