《惠州历史文化丛书 惠州风物撷胜》PDF下载

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  • 作  者:陈训廷主编
  • 出 版 社:广州:广东人民出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787218114927
  • 页数:397 页
图书介绍:本稿为惠州历史文化丛书之一。分了五个章节:风景名胜、民俗风情、物产美食、民间艺术、古风雅韵。本书为普及读物,通过记述、描写具体的文化现象,使读者对惠州具代表性、典型性、趣味性的风物及其文化内涵有所认识。代表性建筑。起始年代从新石器时代开始至近现代本稿为惠州历史文化丛书之一。本稿以简明扼要的方式,按年代顺序撰写长达3000多年的惠州深厚人文历史,即从新石器时代到民国,以历史阶段为分水岭,将历朝历代的惠州历史,分章节予以简述。具体章节:先秦时期、秦汉至唐代、宋元时期、明代、清代、民国。年代下限设置在1949年。

第一篇 风景 2

两江千秋润鹅城 2

西湖九桥十八景 8

南海新城大亚湾 13

妙若海上小桂林 17

双月海龟秀两湾 20

碧海银滩巽寮湾 23

香溪一水十里湾 27

汩汩温泉无垢人 30

岭南仙境罗浮山 33

天然氧吧南昆山 39

生态和谐象头山 43

圣灵祖庙九龙峰 46

仙女神峰惊天造 51

淡水老城寻胜迹 55

千帆过尽水东街 59

古树名木拂清风 63

碧海绿洲红树林 68

姹紫嫣红花世界 71

森林奇观看古田 76

处处公园步步景 79

清风独爱丰渚园 84

梁化山水染梅香 88

平海古城寺庙多 92

西来古刹崇福地 96

清泉古寺涤凡尘 98

东坡寓惠山水情 100

东江纵队威名扬 105

长留纪念瞻三园 107

红都中洞忆传统 112

第二篇 风俗 116

新年余庆号长春 116

张灯结彩闹元宵 120

棚会喜迎八方客 123

添丁上灯继香火 125

偷青摆盘抢炮头 129

敬土祈福伯公会 132

端午粽香扒龙船 134

七夕贮水与赛巧 138

七月十四田园节 141

人月共圆庆中秋 143

蓝田瑶家舞火狗 146

民间冬至大过年 148

风水相宜营吉宅 150

传统婚俗多面观 154

子嗣大事重育俗 158

男前女后做寿仪 161

百年归寿行丧礼 164

祭祖思亲一脉情 167

谭公庙会香火盛 171

千年妈祖佑平安 175

虔诚向善奉观音 178

趋吉避邪乐游神 180

朝拜欢腾求赐福 184

敬神娱人话打醮 189

东升渔村大王爷 192

斗茶斗鸟多雅兴 194

民间游戏儿童乐 198

相融共处说瑶畲 202

入乡问俗知禁忌 205

第三篇 风味 210

客家盛宴九大碗 210

桌上无鸡不成宴 213

食得鹅肉有口福 216

入冬腊肉味味香 219

当了棉被吃狗肉 222

荤素搭配成酿菜 225

小桂青口赤岸蚝 229

五味俱全东江蚬 232

食过寻味指间螺 235

“江天晴雪”说惠盐 237

博罗四菜有盛名 240

龙门名菜特色多 243

梅菜之乡溢清香 247

乡间粄食面面观 251

糯糍软软年节欢 254

五花八门糕点甜 258

百年不绝饼留香 261

街头小吃桑梓情 266

柔韧嫩滑话河粉 269

色香味全叹点心 272

甜汤甜品滋味长 275

年橘荔枝次第新 279

好山好水出好茶 282

酒香飘处是故乡 286

第四篇 风韵 291

风格迥异古民居 291

立祠敬宗仰神光 295

博罗古村涵古韵 300

山海遗珠嵌惠东 304

客家老屋遍惠阳 309

龙门古村倚水雄 313

潼湖湿地遗古珍 318

龙佑人间舞吉祥 321

醒狮麒麟貔貅舞 324

六代相承舞春牛 327

鱼跃龙门凤起舞 330

开宗立派功夫强 333

天籁之音海边来 335

?唱山歌你来和 337

乡音未忘留下歌 342

朗朗上口惠州谣 346

方言独特又多元 350

民间“古仔”听不厌 355

巧设谜团解乾坤 357

粤韵悠扬千家弦 361

擂响大鼓乐开怀 364

窑火不熄出佳器 367

灰雕泥塑有传承 370

手作木雕技艺精 373

凉帽竹笠乡土情 376

龙门翠竹巧变身 378

手工奇艺话纸扎 380

万千图画一剪裁 384

自成一派农民画 386

百态奇石自天然 390

罗浮仙方百草油 393