概述 1
第一章 机构沿革 2
第一节 民国时期的粮食机构 2
一、政府田粮机构 2
二、市场、粮商组织 3
第二节 中华人民共和国成立后的粮食机构（以下简称“建国后”） 4
一、县仓库 4
二、县粮食局 4
图一 粮食局旧址 5
图二 粮食局外貌 5
三、县粮食局二级单位 7
四、粮油管理所及购销站 8
五、粮油加工厂 9
六、党团组织及其它 10
附表一 历任正、副局长 11
附表二 粮食系统职工人数 12
第二章 粮油征拨购销 14
第一节 清末田赋丁漕 14
第二节 民国田赋 14
一、田赋征实前期 14
二、田赋征实 15
第三节 公粮 16
附表三 历年公粮完成实绩 18
第四节 军粮 18
第五节 建国后粮油购销 19
一、建国初期粮食商业 19
二、粮食统购统销 19
三、民工补贴 23
附表四 历年粮食产量 23
附表五 历年夏收作物产量 24
表六 历年秋收作物产量 25
表七 历年粮食征购实绩 27
表八 历年粮食销售实绩 28
表九 历年粮食调拨实绩 30
表十 历年油料产量 31
表十一 历年油脂征购实绩 33
表十二 历年油脂销售实绩 34
表十三 历年油脂调拨实绩 35
表十四 粮食定量标准 36
表十五 湖北省粮食供应补助项目和标准规定 50
图三 襄阳县1975年印制的工差粮票 55
第三章 仓储 56
第一节 清末时期仓储 56
第二节 民国时期仓储 56
一、仓储积谷 56
二、粮食验收标准 58
三、粮食验收工具 58
四、仓储损耗 58
第三节 中华人民共和国成立后的仓储 58
一、仓库建设与“四无粮仓” 59
二、仓储防治与保粮技术 60
三、粮油检验 61
四、粮仓机械、备品、消防器材 63
五、仓储谚语 63
附表十六 历年粮油保管费用开支统计表 60
表十七 历年仓库统计表 65
图四 古驿旧民房仓 66
图五 耿坡粮油中转站铁路专用线 67
第四章 市场运销 68
第一节 民国时期粮食市场 68
第二节 建国后粮油集贸市场 71
第五章 粮油价格 73
第一节 清末时期粮价 73
第二节 民国时期粮价 73
第三节 建国后粮价 75
一、统购价格 75
二、统销价格 77
三、调拨价格 77
四、粮油议价 78
附表十八 历年粮食品种比价表 79
表十九 历年粮食购销价格表 80
表二十 历年油脂（料）购销价格表 83
表二十一 粮食与油料比价 85
表二十二 粮食与工业品比价 86
第六章 粮油加工 87
第一节 国营加工厂 87
第二节 加工业务 88
第三节 农村加工工具 91
第四节 综合利用 91
附表二十三 历年粮油工业主要经济指标完成实绩 92
表二十四 粮油工业综合利用产值产量利润表 93
附图六 双沟粮油加工厂一角 94
图七 石桥粮食综合加工厂一角 94
第七章 粮油运输 95
第一节 交通 95
第二节 运输工具 95
第三节 运输业务 96
一、合理摆布 96
二、网点设置 97
第四节 生产与送粮负担情况 98
第五节 两散运输 99
附表二十五 历年粮油运输实绩 100
第八章 木本油料 101
第九章 粮油财务 102
第一节 核算单位 102
第二节 财务管理 102
第三节 财务分析 103
附表二十六 粮食商业主要经济指标完成实绩 104
第十章 支援农业 106
第十一章 杂记 107
第一节 粮案 107
第二节 先进集体 108
第三节 人物 109
第四节 自然灾害 109
第五节 粮油之最 109
附图 奖状、奖旗 111
附记 《襄阳县粮食志》编纂小组名单 110