第一章 健身健美概述 1
第一节 健身运动和健美运动的概念 1
第二节 健身健美课程对大学生身心健康的指导作用 5
第三节 健康美的标准 10
第四节 健身健美训练对身体形态的矫正作用及方法 14
第二章 健身健美课程原则 20
第一节 健身健美课前的准备和要求 20
第二节 健身健美课中应注意的问题 22
第三节 健身健美课后的身体恢复 25
第三章 健身健美运动与营养保健 28
第一节 健身健美运动的营养学基础 28
第二节 食物的营养及价值 45
第三节 运动与合理膳食 47
第四章 健身健美运动的基础知识 54
第一节 人体肌肉系统及工作原理 54
第二节 健身健美运动常用动作术语与名词概念 56
第三节 健身健美运动常见的运动损伤与处理方法 64
第五章 健身运动有氧锻炼方法67 67
第一节 有氧锻炼概述 67
第二节 有氧舞蹈 68
第三节 大学生啦啦操 80
第四节 形体训练 88
第六章 健美运动抗阻训练及伸展放松方法 95
第一节 抗阻训练概述 95
第二节 健美胸部肌肉训练 99
第三节 健美背部肌肉训练 106
第四节 健美腰腹部肌肉训练 117
第五节 健美肩颈部肌肉训练 129
第六节 健美上肢肌肉训练 138
第七节 健美下肢肌肉训练 149
第七章 健身健美课程教学计划书 163
第一节 健身健美课程计划制订方法 163
第二节 健身健美课程计划书 167
附录A 教育部关于印发《高等学校体育工作基本标准》的通知 187
附录B 全国健美操大众锻炼标准实施办法 190
附录C 教育部关于2010年全国学生体质与健康调研结果公告 192
参考文献 195