总论 3
2012年国内外经贸环境变化 3
世界经济 3
世界农产品市场 5
中国宏观经济 7
中国农业和农村经济 9
中国农业贸易政策环境 10
2012年中国农产品贸易发展 13
进出口规模 13
商品结构 13
进出口市场结构 15
贸易方式 16
国内进出口地区结构变化 16
农产品贸易的地位 17
2013年农产品贸易发展前景展望 18
2013年农产品贸易发展环境 18
中国农产品贸易发展形势展望 19
分论 23
分产品贸易 23
谷物 23
棉花 30
食用油籽 34
食用植物油 39
食糖 43
蔬菜 47
水果坚果 52
茶叶 57
畜产品 63
水产品 70
其他农产品 73
分地区农产品贸易 81
区域农产品贸易 81
省份农产品贸易 84
部分省（自治区）农产品贸易 90
主要贸易伙伴 104
美国 105
欧盟 106
东盟 108
日本 110
韩国 111
巴西 112
澳大利亚 114
加拿大 115
农业贸易谈判 118
WTO农业谈判 118
自由贸易区谈判 120
农业贸易促进 124
政策环境 124
信息服务 126
会展服务 127
产业损害预警与贸易救济争端 129
世界农产品贸易与中国 131
贸易规模 131
贸易结构 133
中国在世界农产品贸易中的地位 140
专论 147
近年来世界谷物价格变化分析 147
近年来世界谷物价格变化特点 147
影响世界谷物价格变动的因素 150
世界谷物价格变化趋势展望 153
应对全球粮价波动的政策措施 154
近年来中国食糖进口变化及趋势 155
近年来中国食糖进口变化特点 155
食糖进口快速增长的原因 158
食糖进口的发展趋势 160
澳大利亚和加拿大小麦局改革 162
背景与授权 162
架构与运作 163
作用与绩效 164
支持与反对 164
变革与结局 165
启示与借鉴 167
中国与其他金砖国家农产品贸易 169
金砖国家经济及农业发展概况 169
中国与其他金砖国家农产品贸易特征 171
中国与金砖国家农产品贸易展望 177
附录 183
农产品分类和统计口径说明 183
农产品贸易大事记 185
附表 190