序 1
前言 1
第一章 连锁经营总部管理概述 1
第一节 连锁经营总部的管理职责和功能 2
第二节 连锁经营总部对门店的服务功能 5
第三节 连锁经营总部的管理原则和管理大纲 6
复习思考题 10
第二章 连锁经营战略规划 16
第一节 连锁经营整体规划的步骤 18
第二节 连锁经营现状的调查与分析 19
第三节 连锁经营战略目标的制订 33
第四节 连锁经营的营销战术 38
第五节 连锁经营年度计划的执行 40
复习思考题 43
第三章 连锁经营总部的人力资源管理 46
第一节 连锁经营人力资源开发概述 47
第二节 连锁经营人员的招募和遴选 52
第三节 连锁经营的绩效考核及薪酬制度 56
第四节 连锁经营人员培训 65
复习思考题 73
第四章 连锁经营的品牌管理 77
第一节 连锁经营品牌的构成 78
第二节 连锁经营品牌管理的意义及目标 83
第三节 连锁经营品牌管理的内容及过程 86
复习思考题 89
第五章 连锁经营的加盟管理 93
第一节 招募合格连锁经营加盟店主的基本条件和方法 94
第二节 评估连锁加盟体系的内容和步骤 98
第三节 连锁经营加盟的条件及程序 103
第四节 连锁经营企业的国外加盟及扩张 108
复习思考题 115
第六章 连锁经营的营销管理 118
第一节 连锁经营的营销策略 119
第二节 连锁经营门店的促销管理 125
第三节 连锁经营的营销模式设计 135
复习思考题 141
第七章 连锁经营的店铺开发与选址 145
第一节 连锁经营的店铺开发 146
第二节 连锁经营的开店选址 149
复习思考题 159
第八章 连锁经营的采购管理 161
第一节 连锁经营采购组织的设置 162
第二节 连锁企业商品采购应遵循的原则 166
第三节 连锁经营采购的流程 172
复习思考题 177
第九章 连锁经营的仓储管理 180
第一节 连锁经营仓储管理的内容和方法 182
第二节 连锁企业仓储的基本类型与基本形态 185
第三节 连锁企业仓储的基本业务流程 188
第四节 连锁企业仓储的各岗位基本作业规范 192
复习思考题 196
第十章 连锁经营的物流配送管理 199
第一节 连锁经营的物流配送流程 200
第二节 连锁经营物流配送的原则与方式 204
第三节 连锁经营的订货进货作业管理 208
第四节 连锁经营物流成本的控制 212
复习思考题 216
第十一章 连锁经营的财务管理 218
第一节 连锁经营财务管理的特点 223
第二节 连锁经营的资金、流动资产及成本管理 224
第三节 连锁经营的发票管理与使用 229
第四节 连锁经营的财务报告与财务管理制度 231
复习思考题 248
第十二章 连锁经营的信息管理 251
第一节 连锁经营的信息管理系统概述 252
第二节 连锁经营的POS系统、MIS系统和EOS系统 257
复习思考题 268
第十三章 连锁经营的督导制 272
第一节 连锁经营督导制的建立 273
第二节 连锁经营督导工作的开展 274
复习思考题 275
参考文献 278