国子监 1
果园杂记 9
葡萄月令 12
钓鱼台 18
午门忆旧 21
昆明的雨 25
翠湖心影 29
跑警报 35
泡茶馆 43
新校舍 52
沽源 60
四川杂忆 64
泰山片石 77
故乡的食物 91
吃食和文学 105
宋朝人的吃喝 113
马铃薯 116
口蘑 120
紫薇 122
腊梅花 126
踢毽子 129
香港的高楼和北京的大树 132
香港的鸟 134
林肯的鼻子 136
悬空的人 140
美国女生——阿美利加明信片 144
美国短简 147
八仙 155
建文帝的下落 158
杨慎在保山 161
锒铛 165
杜甫草堂·三苏祠·升庵祠 167
栈 170
鳜鱼 173
水母 176
葵·薤 181
猴王的罗曼史 186
太监念京白 188
老学闲抄 190
美在众人反映中 195
吴大和尚和七拳半 198
人间草木 201
萝卜 206
五味 211
豆腐 216
干丝 223
肉食者不鄙 225
鱼我所欲也 230
手把肉 234
昆明食菌 238
寻常茶话 240
烟赋 246
故乡的野菜 254
多年父子成兄弟 259
随遇而安 263
自得其乐 273
小说的散文化 280
文化的异国 284
四方食事 287
词曲的方言与官话 295
王磐的《野菜谱》 299
步障：实物和常理 303
“小山重叠金明灭” 305
《水浒》人物的绰号——浪子燕青及其他 307
呼雷豹 311
城隍·土地·灶王爷 313
录音压鸟 324
我的家乡 327
我的母亲 334
大莲姐姐 339
我的小学 342
我的初中 352
自报家门 359