（下册） 269
第四章 中草药栽培 269
第一节 人参 269
4.1.1 植物形态 269
4.1.2 生长的自然条件 269
4.1.3 栽培技术 270
4.1.4 病虫害防治 276
第二节 五味子 279
4.2.1 植物形态 279
4.2.2 生长的自然条件 279
4.2.3 栽培技术 280
4.2.4 病虫害防治 282
第三节 板蓝根 283
4.3.1 植物形态 283
4.3.2 生长的自然条件 284
4.3.3 栽培技术 284
4.3.4 病虫害防治 285
第四节 细辛 287
4.4.1 植物形态 288
4.4.2 生长的自然条件 288
4.4.3 栽培技术 288
4.4.4 病虫害防治 291
第五节 黄连 292
4.5.1 植物形态 292
4.5.2 生长的自然条件 293
4.5.3 栽培技术 294
4.5.4 病虫害防治 296
第六节 苍术 298
4.6.1 植物形态 298
4.6.2 生长的自然条件 299
4.6.3 栽培技术 299
4.6.4 病虫害防治 301
第七节 白术 301
4.7.1 植物形态 301
4.7.2 生长的自然条件 302
4.7.3 栽培技术 302
4.7.4 收获加工 304
4.7.5 病虫害防治 305
第八节 白附子 307
4.8.1 植物形态 307
4.8.2 生长的自然条件 307
4.8.3 栽培技术 308
4.8.4 病虫害防治 309
第九节 乌头、附子 309
4.9.1 植物形态 310
4.9.2 生长的自然条件 310
4.9.3 栽培技术 310
4.9.4 病虫害防治 313
第十节 秦艽 315
4.10.1 植物形态 315
4.10.2 生长的自然条件 315
4.10.3 栽培技术 315
4.10.4 病虫害防治 317
第十一节 芦荟 317
4.11.1 植物形态 318
4.11.2 生长的自然条件 318
4.11.3 栽培技术 318
4.11.4 病虫害防治 321
第十二节 龙胆 323
4.12.1 植物形态 323
4.12.2 生长的自然条件 324
4.12.3 栽培技术 324
4.12.4 病虫害防治 327
第十三节 牛膝 328
4.13.1 植物形态 329
4.13.2 生长的自然条件 329
4.13.3 栽培技术 329
4.13.4 病虫害防治 331
第十四节 牛蒡 332
4.14.1 植物形态 332
4.14.2 生长的自然条件 332
4.14.3 栽培技术 333
4.14.4 病虫害防治 334
第十五节 党参 335
4.15.1 植物形态 335
4.15.2 生长的自然条件 335
4.15.3 栽培技术 336
4.15.4 病虫害防治 338
第十六节 甘草 339
4.16.1 植物形态 339
4.16.2 生长的自然条件 340
4.16.3 栽培技术 340
4.16.4 病虫害防治 341
第十七节 平贝母 342
4.17.1 植物形态 343
4.17.2 生长的自然条件 343
4.17.3 栽培技术 343
4.17.4 病虫害防治 345
第十八节 桔梗 347
4.18.1 植物形态 347
4.18.2 生长的自然条件 347
4.18.3 栽培技术 348
4.18.4 病虫害防治 350
第十九节 地黄 351
4.19.1 植物形态 351
4.19.2 生长的自然条件 352
4.19.3 栽培技术 353
4.19.4 病虫害防治 355
第五章 食用菌栽培 357
第一节 黑木耳 357
5.1.1 生物形态 357
5.1.2 生长发育条件 358
5.1.3 栽培技术 358
5.1.4 采收加工 363
第二节 滑菇 364
5.2.1 生物形态 364
5.2.2 生长发育条件 365
5.2.3 栽培技术 365
5.2.4 采收加工 367
第三节 鸡腿蘑 367
5.3.1 生物形态 368
5.3.2 生长发育条件 368
5.3.3 栽培技术 369
5.3.4 采收加工 371
第四节 猴头蘑 372
5.4.1 生物形态 372
5.4.2 生长发育条件 372
5.4.3 栽培技术 373
5.4.4 采收加工 375
第五节 黄伞 375
5.5.1 生物形态 376
5.5.2 生长发育条件 376
5.5.3 栽培技术 377
5.5.4 采收加工 378
第六节 双孢菇 378
5.6.1 生物形态 379
5.6.2 生长发育条件 379
5.6.3 栽培技术 380
5.6.4 采收加工 383
第七节 白灵菇 383
5.7.1 生物形态 384
5.7.2 生长发育条件 384
5.7.3 栽培技术 385
5.7.4 采收加工 387
第八节 真姬菇 387
5.8.1 生物形态 387
5.8.2 生长发育条件 388
5.8.3 栽培技术 388
5.8.4 采收加工 391
第九节 姬松茸 392
5.9.1 生物形态 392
5.9.2 生长发育条件 392
5.9.3 栽培技术 393
5.9.4 采收加工 395
第十节 榆黄蘑 396
5.10.1 生物形态 396
5.10.2 生长发育条件 396
5.10.3 栽培技术 397
5.10.4 采收加工 399
第十一节 元蘑 399
5.11.1 生物形态 400
5.11.2 生长发育条件 400
5.11.3 栽培技术 400
5.11.4 采收加工 402
第十二节 榆耳 402
5.12.1 生长发育条件 402
5.12.2 栽培技术 403
5.12.3 采收加工 404
第十三节 猪肚菇 405
5.13.1 生长发育条件 405
5.13.2 栽培技术 406
5.13.3 采收加工 408
第十四节 阿魏菇 408
5.14.1 生物形态 408
5.14.2 生长发育条件 409
5.14.3 栽培技术 409
5.14.4 采收加工 411
第十五节 平菇 411
5.15.1 生物形态 411
5.15.2 生长发育条件 412
5.15.3 栽培技术 413
5.15.4 采收加工 417
第六章 野生动物养殖 418
第一节 狐狸 418
6.1.1 动物形态 418
6.1.2 生活习性 419
6.1.3 饲养技术 420
6.1.4 产品的采收加工 434
6.1.5 疾病防治 437
第二节 貉 452
6.2.1 动物形态 452
6.2.2 生活习性 453
6.2.3 饲养技术 454
6.2.4 产品的采收加工 466
6.2.5 疾病防治 468
第三节 鹿 479
6.3.1 动物形态和生活习性 480
6.3.2 饲养技术 484
6.3.3 产品的采收加工 499
6.3.4 疾病防治 502
第四节 水貂 509
6.4.1 动物体态和主要品种 509
6.4.2 饲养技术 511
6.4.3 产品的采收加工 521
6.4.4 疾病防治 524