《0-3岁婴幼儿最佳营养餐》PDF下载

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  • 作  者:孙晶丹主编
  • 出 版 社:新疆人民卫生出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:7537266925
  • 页数:212 页
图书介绍:

Chapter1宝宝要吃辅食,妈妈做好准备了吗? 2

一、辅食添加及时,宝宝成长无忧 2

二、宝宝要吃辅食的“求助”信号 4

三、添加辅食必须遵循的六大原则 5

四、不利于宝宝健康的喂养习惯 7

五、让宝宝爱上吃饭的小技巧 8

1.食材处理得当,妈妈轻松、宝宝爱吃 8

2.get到宝宝的心理需求 10

3.帮助宝宝养成良好的饮食习惯 12

4.特殊情况巧处理 14

六、宝宝辅食添加工具 16

常用的厨房用具 16

选配的厨房用品 17

实用的宝宝餐具 17

Chapter2宝宝成长快,配餐应分龄吃 20

一、0~3个月宝宝 20

1.0~3个月宝宝母乳喂养的诸多好处 20

2.哺乳期妈妈要注重营养素的补充 21

3.新妈妈首次喂奶注意事项 22

4.注意乳房护理,宝宝饮食无忧 24

5.注意母乳的储存 26

6.如何选择人工喂养? 27

二、4~6个月宝宝适宜营养餐 28

1.宝宝发育情况对照 28

2.第一次吃辅食,警惕宝宝食物过敏 28

3.宝宝不愿吃辅食就这样轻松解决 29

4.市售辅食、自己做辅食,各有优劣 30

5.市售辅食应该如何挑选? 30

6.纠正宝宝偏爱某种食物的不良习惯 31

7.该阶段营养食谱推荐 32

胡萝卜糊 32

土豆糊 33

马蹄汁 34

菠菜糊 35

草莓苹果汁 35

南瓜泥 36

石榴汁 37

橙子南瓜羹 38

马蹄雪梨汁 39

苹果汁 39

豌豆粥 40

葡萄胡萝卜汁 41

山药苹果汁 42

胡萝卜山楂汁 43

西红柿汁 43

三、7~9个月宝宝适宜营养餐 44

1.宝宝发育情况对照 44

2.分析添加辅食后宝宝变瘦的原因 44

3.为出牙期宝宝量身制作辅食 45

4.如何锻炼宝宝的咀嚼能力? 46

5.不要给宝宝吃“汤泡饭” 47

6.该阶段营养食谱推荐 48

茄子泥 48

包菜无花果汁 49

芦荟白菜汁 50

菠菜洋葱牛奶羹 51

草莓西芹汁 51

蓝莓葡萄汁 52

奶香土豆泥 53

苹果泥 54

黄瓜胡萝卜汁 55

芹菜汁 55

鸡蓉玉米羹 56

菠萝莲子羹 57

番石榴木瓜汁 58

黄瓜雪梨汁 59

橘子红薯汁 59

四、10~12个月宝宝适宜营养餐 60

1.宝宝发育情况对照 60

2.如何应对宝宝出现的各种不良饮食习惯? 60

3.请这样给10~12个月宝宝添加辅食 61

4.如何训练宝宝自己进餐? 63

5.该阶段营养食谱推荐 64

玉米苹果羹 64

虾泥蛋羹 65

奶香冬瓜 66

芹菜白萝卜汁 67

芦荟猕猴桃汁 67

牛奶麦片粥 68

苹果金团 69

奶香红豆沙 70

胡萝卜汁 71

韭菜汁 71

圣女果胡萝卜汁 72

鸡肉糊 73

红豆薏米汤 74

胡萝卜奶油糙米糊 75

芝麻米糊 75

五、1~1.5岁宝宝适宜营养餐 76

1.宝宝发育情况对照 76

2.如何应对宝宝上火? 76

3.宝宝只爱吃零食怎么办? 77

4.增强宝宝免疫力应该这样吃 78

5.该阶段营养食谱推荐 80

玉米牛奶饮 80

土豆红薯泥 81

鸡汤青菜小馄饨 82

牛奶莲子汤 83

牛肉包菜粥 83

西瓜西红柿汁 84

椰奶花生汤 85

玉米豆腐汤 86

三文鱼泥 87

嫩豆腐糯米粥 87

西蓝花牛奶羹 88

鸡肉南瓜泥 89

栗香南瓜羹 90

南瓜小米粥 91

山药大米粥 91

六、1.5~2岁宝宝适宜营养餐 92

1.宝宝发育情况对照 92

2.不宜让宝宝过多吃肥肉 92

3.不宜让宝宝过多吃甜食 93

4.宝宝餐用微波炉加热Yes or No 95

5.该阶段营养食谱推荐 96

圣女果酱迷你煎饼 96

韭菜火腿蛋卷 97

鸡汁拌土豆泥 98

姜汁豆浆 99

土豆泥 99

口蘑鸡蛋小吐司 100

蜜汁蒸红枣莲子 101

牛油果虾蔬沙拉 102

牛肉菠菜粥 103

枣泥肝羹 103

茄汁生鱼片 104

黄油香蕉酥 105

燕麦南瓜泥 106

冬瓜黑豆饮 107

芝麻糯米糊 107

七、2~3岁宝宝适宜营养餐 108

1.宝宝发育情况对照 108

2.宝宝吃鱼卡刺后如何处理? 108

3.宝宝该学会使用筷子了 109

4.丰盛的节日家宴中,宝宝如何饮食? 110

5.宝宝吃饭时间不宜太长 111

6.该阶段营养食谱推荐 112

菠萝水果蛊 112

彩椒茄丁蛊 113

蔬菜饭团 114

冬瓜虾仁汤 115

豆腐饼 115

花生黄豆红枣羹 116

豌豆三明治 117

茄汁香芋 118

红枣芋头汤 119

无花果葡萄柚汁 119

西葫芦软饼 120

鸡肉土豆汤 121

Chapter3健康成长不生病,宝宝的功能营养餐 124

一、宝宝健脑益智 124

松仁丝瓜 124

虾仁面 125

豉汁蒸蛤蜊 126

核桃黑芝麻豆浆 127

糙米花生浆 127

二、宝宝健脾开胃 128

西红柿炒山药 128

西蓝花土豆泥 129

香菇滑鸡粥 130

胡萝卜酸奶 131

大麦山药粥 131

三、宝宝明目护眼 132

土豆糙米汁 132

香蕉小饼 133

糙米胡萝卜糕 134

红薯牛奶甜汤 135

粉蒸胡萝卜丝 135

四、促进宝宝发育 136

青豆玉米炒虾仁 136

豆腐牛油果饭 137

杏鲍菇炒牛肉丝 138

白萝卜鸡爪汤 139

筒子骨土豆汤 139

五、提高宝宝免疫力 140

紫甘蓝芹菜汁 140

蛋皮拌菠菜 141

蒸冬瓜肉卷 142

开心果西红柿炒黄瓜 143

胡萝卜红薯条 143

六、帮助宝宝安睡 144

香煎杏鲍菇 144

干酪通心粉 145

中式鸡肉炒面 146

包菜鸡蛋汤 147

木瓜炖奶 147

Chapter4食物是最好的医药,宝宝常见病营养配餐 150

小儿感冒 150

西红柿炖豆腐 151

草莓土豆泥 152

橘汁米糊 153

猕猴桃秋葵豆饮 153

小儿咳嗽 154

百合香蕉饮 155

大米百合马蹄豆浆 156

盐蒸橙子 157

银耳山药百合饮 157

小儿扁桃体炎 158

葡萄柚西芹沙拉 159

茄汁茭白 160

牛蒡芹菜汁 161

紫甘蓝拌茭白 161

小儿流行性腮腺炎 162

什蔬白菜卷 163

绿豆芹菜豆浆 164

芒果雪梨汁 165

豌豆绿豆粥 165

小儿流涎 166

紫薯山药豆浆 167

扁豆玉米沙拉 168

西红柿稀粥 169

樱桃黄瓜汁 169

小儿上火 170

豆腐蒸鹌鹑蛋 171

竹笋炒白菜 172

蔬菜豆腐泥 173

牛奶西瓜饮 173

丝瓜粳米泥 174

猕猴桃西瓜汁 175

莲藕炒秋葵 175

小儿湿疹 176

粉丝焖白菜 177

黑米红豆粥 178

冬瓜绿豆粥 179

马蹄甘蔗汁 179

小儿夜啼 180

鲜虾花蛤蒸蛋羹 181

煎米饼 182

鸡蛋玉米羹 183

彩蔬蒸蛋 183

小儿便秘 184

草莓香蕉奶糊 185

红薯牛奶泥 186

香蕉泥 187

鳕鱼粥 187

芝麻拌芋头 188

松子仁粥 189

小儿腹泻 190

葡萄干苹果粥 191

苹果胡萝卜泥 192

白萝卜稀粥 193

甜南瓜稀粥 193

小儿厌食 194

猕猴桃苹果泥 195

虾米花蛤蒸蛋羹 196

橘子酸奶 197

西红柿芹菜莴笋汁 197

彩椒圈太阳花煎蛋 198

番茄鸡翅 199

小儿疳积 200

山楂豆腐 201

山药紫薯甜心 202

小米豌豆豆浆 203

莴笋莲雾柠檬汁 203

小儿遗尿 204

五彩蔬菜牛肉串 205

虾仁馄饨 206

糯米莲藕 207

板栗糊 207

小儿肥胖 208

杂蔬丸子 209

芹菜甜橘沙拉 210

炸洋葱圈 211

柠檬豆芽汁 211

虾仁炒豆芽 212