前言 1
上编 故事里的茶史 7
神农得荼 7
周公解茶 10
晏子食茗 13
王褒《僮约》 15
以茶代酒 18
陆纳杖侄 21
老妪的茶粥罐 24
还魂讨茶 26
野人送茶 28
水厄 29
单道开饮茶苏 31
古冢祭茶 34
酪奴 36
萧翼品茗赚兰亭 38
文成公主的嫁妆 42
渐儿茶 45
陆羽辨水 48
“书圣”与“茶圣” 51
“茶圣”之恋 53
境会亭 56
上清善煎茶 59
《茶经》换马 61
“甘露之变”卢仝罹难 64
陆卢遗风 67
三个和尚有茶喝 69
水递二泉 72
吃茶去 75
苦口师 77
白居易品茗韬光寺 79
茶酒之争 81
骑火茶 82
范质起用于茶肆 83
茶贩子皇帝 84
茶墨之辩 86
王安石辨水考苏轼 87
东坡茶 89
二老桥 92
东坡茶禅 95
东坡茶事 97
程朱茶学 100
以茶喻理 103
以茶喻人 105
冷面草 106
前丁后蔡：大龙团与小龙团 107
斗茶大家 111
宋徽宗嗜茶如命 114
茶亭庙 118
王趯智查私茶 119
日本茶祖荣西 121
禅茶一味 125
朱元璋为茶杀驸马 128
卖富贵 131
供春壶 133
徐渭写扇赌茶 136
郑和携茶下西洋 139
董小宛罢酒嗜茶 141
村田珠光的茶禅 143
千利休与丰臣秀吉 145
利休茶事 150
兴安岭上烹茗 155
曹雪芹品茶 157
斟茶叩指 159
揭盖添水 160
孟婆汤 162
鍚茶壶 164
戒烟嗜茶成就吴昌硕 165
风檐煮茗 167
水车依然进宫门 169
千金酬茶 170
茶叶的后裔 172
当代茶圣吴觉农 173
茶迷贵妇人 175
饮茶皇后 178
安娜夫人的下午茶 182
哥德堡号沉茶 184
巴尔扎克的中国茶 187
波士顿倾茶事件 189
茶叶战争 191
俄国“刘茶” 194
下编 故事里的名茶 199
西湖龙井 199
乾隆幸龙井 201
龙虎双绝 203
紫笋茶 205
薛大勇智送顾渚茶 208
天台茶 212
天台茶风景 213
天台罗汉茶 215
金龙毛凤成鸠坑 216
朱元璋与鸠坑茶 218
天目青顶 221
“茶圣”采茶天目山 223
马跑泉涌西坑水 225
普陀佛茶 227
小龙女淋茶遇险 230
金奖惠明 233
瀑布仙茗 235
磐安云峰 236
莫干山狮峰茶 239
洞庭碧螺春 241
黄山毛峰 243
太平猴魁 245
六安瓜片 246
松萝茶 247
敬亭绿雪 249
庐山云雾茶 250
君山银针 251
蒙顶茶 255
龙珠茶 258
苗岭云雾茶 261
西山茶 262
信阳毛尖 263
仙人掌茶 265
祁门红茶 267
诸葛亮与普洱茶 271
普洱茶争宠皇宫 274
白毫银针 275
白牡丹 277
绿雪芽 279
乌龙茶 280
青龙与乌龙 281
大红袍 283
仙茶灵药大红袍 285
铁罗汉 288
不知春 289
铁观音 291
冻顶乌龙 292
漳平水仙 293
凤凰单丛 295
宋种单丛茶 296
吴六奇与十里香单丛茶 297
鸭屎香单丛茶 299
茉莉花茶 300
藤茶 302
岳飞茶 304
附录 茶禅公案 307
南泉普愿禅师 307
归宗智常禅师 309
麻谷宝彻禅师 310
松山和尚 312
清田和尚 314
赵州从谂禅师 315
马颊本空禅师 316
雪峰义存禅师 318
金轮可观禅师 319
潮山延宗禅师 320
报恩宝资禅师 321
龙华彦球禅师 322
闽山令含禅师 323
太傅王延彬居士 324
万安清运禅师 325
沩山灵佑禅师 326
无著文喜禅师 327
尧峰颗暹禅师 328
镇州万寿和尚 329
百丈禅师 330
石霜楚圆禅师 331
芭蕉谷泉禅师 333
钦山文邃禅师 334
小溪院行传禅师 335
杭州佛日禅师 336
明照安禅师 337
石门筠首座 338
芙蓉道楷禅师 339
大洪庆显禅师 340
法云法秀禅师 341
雪峰思慧禅师 342
云盖守智禅师 343
衡岳道辩禅师 344
法云杲禅师 345
大沩祖瑃禅师 346
兜率慧照禅师 347
信相宗显禅师 348
天童了朴禅师 349
西岩宗回禅师 350
五祖法演禅师 351
灵隐慧远禅师 352
华藏宗演禅师 353
梦中思饮茶 354
废教不废茶 355