《5分钟马克杯蛋糕》PDF下载

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  • 作  者:(美)珍妮弗·李著
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787518027491
  • 页数:167 页
图书介绍:随着烘焙风越刮越热,除了传统的饼干、面包、蛋糕烘焙之外,现在越来越多的翻糖蛋糕、马卡龙、纸杯蛋糕也广泛被大家认识和认可。而马克杯蛋糕,因为其制作方法简单快速,蛋糕和马克杯搭配精美有品位,也被很多人接受。书中包含约100种马克杯蛋糕,图片漂亮时尚,制作方法简便快速。

基础食材和工具介绍 6

巧克力马克杯蛋糕 10

原味巧克力蛋糕 10

巧克力熔岩蛋糕 13

巧克力松露蛋糕 14

香草巧克力大理石蛋糕 15

曲奇&奶油蛋糕 16

盐味—焦糖巧克力蛋糕 19

白巧克力蛋糕 20

三重巧克力蛋糕 22

果味马克杯蛋糕 24

蓝莓蛋糕 24

草莓和奶油蛋糕 26

椰子情人蛋糕 29

苹果酱蛋糕 30

热带海岛的蛋糕 31

柠檬梦幻蛋糕 32

南瓜面包布丁蛋糕 34

低热量的马克杯蛋糕 37

苹果味蛋糕 37

香蕉蛋糕 38

肉桂蛋糕 40

简易南瓜蛋糕 41

巧克力冰淇淋蛋糕 43

开心蓝莓蛋糕 44

草莓酸奶蛋糕 45

4种及以下食材的马克杯蛋糕 48

2种食材的无面粉能多益巧克力蛋糕 48

4种食材的能多益巧克力蛋糕 50

四重奏巧克力蛋糕 51

巧克力面包蛋糕 52

安第斯山薄荷蛋糕 54

早餐马克杯蛋糕 56

顶部装饰食材碎末的蓝莓玛芬蛋糕 56

咖啡蛋糕 58

法式吐司蛋糕 59

蜂蜜漩涡蛋糕 60

意大利浓咖啡蛋糕 61

枫糖浆煎饼 62

香蕉面包蛋糕 64

咖啡与茶马克杯蛋糕 66

姜饼—拿铁咖啡蛋糕 66

爪哇碎片蛋糕 67

抹茶蛋糕 68

摩卡蛋糕 70

南瓜—香料拿铁咖啡蛋糕 71

泰茶蛋糕 73

香草拿铁咖啡蛋糕 74

怀旧马克杯蛋糕 76

有趣的五彩糖屑蛋糕 76

女主人蛋糕 79

果冻蛋糕 80

热可可蛋糕 82

布丁蛋糕 83

花生酱和果冻蛋糕 85

花生酱马克杯蛋糕 86

棉花糖甜点 88

适合成年人的马克杯蛋糕 92

爱尔兰百利甜酒奶油蛋糕 92

甘露咖啡酒巧克力蛋糕 94

玛格丽特蛋糕 95

巧克力黑啤蛋糕 96

冰镇果汁朗姆酒蛋糕 99

朗姆酒蛋糕 100

香槟蛋糕 101

含羞草蛋糕 102

甜啤酒蛋糕 104

曲奇马克杯蛋糕 106

巧克力曲奇蛋糕 106

曲奇&奶油曲奇蛋糕 108

双巧克力曲奇蛋糕 109

燕麦葡萄干曲奇蛋糕 110

花生酱曲奇蛋糕 112

布丁曲奇蛋糕 113

糖曲奇蛋糕 115

布朗尼马克杯蛋糕 118

牛奶太妃糖布朗尼 118

曲奇和奶油布朗尼蛋糕 119

熔岩巧克力蛋糕 120

布朗尼蛋糕 123

能多益巧克力布朗尼蛋糕 124

经典巧克力布朗尼蛋糕 126

衍生的马克杯蛋糕 129

花生酱蛋糕 129

巧克力花生酱蛋糕 130

南瓜酱蛋糕 131

奶酪蛋糕 132

牛奶焦糖蛋糕 134

杏仁奶油蛋糕 136

假日马克杯蛋糕 138

健力士巧克力爱尔兰奶油蛋糕 138

巧克力薄荷蛋糕 141

复活节惊喜蛋糕 142

姜饼蛋糕 144

万圣节糖果蛋糕 145

南瓜香味蛋糕 147

红色天鹅绒蛋糕 148

蛋黄酒蛋糕 150

无麸质马克杯蛋糕 152

无面粉花生酱蛋糕 152

巧克力糯米团蛋糕 153

杏仁—巧克力蛋糕 155

无面粉巧克力蛋糕 156

花生酱香蕉蛋糕 158

开胃的马克杯蛋糕 160

切达干酪—迷迭香蛋糕 160

玉米粉蛋糕 161

披萨玛芬蛋糕 162

中国馒头蛋糕 165

培根啤酒玛芬蛋糕 166