《旅游商品经营与旅游购物管理实战手册》PDF下载

  • 购买积分:9 如何计算积分?
  • 作  者:史晓明著
  • 出 版 社:北京:中国旅游出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787503257629
  • 页数:199 页
图书介绍:本书依据的理论是“旅游业结构的二分法”及游人、游客、旅游者、旅游产品等基本概念。二分法把旅游业分为首层服务和高层服务二个层级,首层服务是(食、宿、行、景、购、娱、保险和后援)8大行业,也称旅游相关产业;高层服务是旅行社及导游员,也称旅游专业企业、旅游专业人员。党的十八大以来,旅游业面临着巨大的压力,一方面形势喜人,另一方面问题逼人。本书直指旅游商品、旅游购物、旅游统计三个最具体、最棘手的难题,提出初步解决问题的办法。

第一章 旅游商品 1

导语 1

1什么是商品 1

2什么是旅游商品 2

3什么是旅游圈 3

4旅游商品分类 5

5旅游商品分级 14

6旅游商品形态 17

7旅游商品特征 19

8旅游商品生命周期 21

结束语 23

第二章 旅游购物 24

导语 24

1购物 24

2旅游活动与购物 28

3游客购物 32

4旅游者购物 33

5旅游企业采购 37

结束语 39

第三章 有形经营地盘 40

导语 40

1传统固定地盘 40

2传统移动地盘 50

3新兴固定地盘 59

4新兴移动地盘 65

结束语 70

第四章 无形导游人脉 72

导语 72

1法人人脉 72

2自然人人脉 80

结束语 88

第五章 旅游商品经营 89

导语 89

1顶层经营 90

2 中层经营 95

3底层经营 109

4经营理念 111

结束语 114

第六章 旅游购物管理 115

导语 115

1国家级管理者及职责 116

2省市级管理者及职责 124

3区县级管理者及职责 128

4旅游购物管理对象 133

5旅游购物管理理念 136

6旅游购物管理方法 140

结束语 143

第七章 案例 146

导语 146

1 高手在民间 146

2 敌强我弱 151

3 旅游街里开书店 161

4 美国印象 164

5 早市、夜市与供给侧改革 169

6 综合市场与全域旅游 171

7 “零、负团费”与违法行为 175

8 自备食材大排档 176

9 海关认可的包装箱 178

10 墨西哥旅游购物利益链 179

11 “讲礼驴肉”固守本土 181

12 毁誉家乡的无赖 182

13 “尾随兜售”是因为他们穷 182

14疯狂采购是因为我们穷 183

15连心锁可以构成旅游景点 185

16 “淘宝”的乐趣 186

17前店后场大马锡 188

18采摘可以是棉花 189

19世界通行的旅游纪念品 190

20 “到此一游”没那么讨厌 192

结束语 193

后记 195

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