统筹城乡发展，推进新农村建设（代序） 1
用现代产业体系提升上海农业问题研究 1
用现代经营形式推进上海农业问题研究 20
用现代物质条件装备上海农业问题研究 40
上海发展节约型农业研究 61
上海发展健康养殖业研究 84
上海发展农产品（食用）加工业研究报告 108
上海农业标准化建设研究 148
上海发展特色农业研究 163
上海农业的生态功能及其作用研究 186
上海新农村建设中农村自然村落改造研究 218
上海发展“农家乐”旅游问题研究 241
上海发展“渔家乐”旅游问题研究 272
上海扶持农村经济薄弱村对策措施研究 286
编辑说明 299