课程导入 1
一、课程性质 1
二、课程教学目标 1
三、教学条件 2
四、学生要求 2
五、教师要求 2
六、前导知识 2
项目一花卉的分类与识别 11
任务一花卉按生物学特性的分类与识别 11
项目二设施建造与设备使用 41
任务一 日光温室的建造 41
任务二花卉生产设备及使用 51
项目三花卉的生产与繁殖 59
任务一花卉种子识别与品质检验 59
任务二花卉有性繁殖技术 67
任务三花卉的穴盘苗生产 73
任务四花卉的扦插繁殖 84
任务五花卉的分生繁殖 94
任务六花卉的压条繁殖 102
任务七花卉的嫁接繁殖 108
任务八花卉的组织培养 120
项目四 花期调控技术 150
任务一常见花卉的花期调控技术 150
项目五露地花卉生产 162
任务一露地一二年生花卉生产 162
任务二露地球根花卉生产 175
任务三露地宿根花卉生产 185
任务四露地木本花卉生产 194
任务五水生花卉生产 202
项目六盆栽花卉生产 209
任务一盆栽观花类花卉生产 209
任务二盆栽观叶类花卉生产 225
任务三盆栽观果类花卉生产 241
项目七鲜切花生产 251
任务一菊花的切花生产 251
任务二百合的切花生产 264
任务三月季的切花生产 274
项目八专类花卉生产 287
任务一蕨类植物生产 287
任务二兰类植物生产 298
任务三 多肉多浆类植物生产 308
项目九花卉应用 321
任务一花坛的设计与施工 321
任务二花境的设计与施工 335
附 录 345
附录Ⅰ鲜切花产品等级标准 345
附录Ⅱ盆花产品等级标准 358
附录Ⅲ盆栽观叶植物产品等级标准 363
附录Ⅳ花卉园艺工国家职业标准 368
附录Ⅴ花卉园艺师国家职业标准 383
参考文献 396