项目一 水质分析 1
【基础知识】水的分类及水质测定、水样的采集和保存 1
任务一 水的物理指标的测定 8
任务二 金属化合物的测定 13
任务三 非金属无机物的测定 19
任务四 有机化合物的测定 24
任务五 微生物的测定 31
项目二 气体分析和工业废气的测定 36
【基础知识】大气污染及监测 36
任务一 氯化氢气体的测定 41
任务二 氧化氮气体的测定 42
任务三 二氧化硫气体的测定 44
任务四 硫化氢气体的测定 46
任务五 总悬浮颗粒物的测定 47
任务六 硫酸盐化速率的测定 50
任务七 甲醛的测定（酚试剂分光光度法） 51
任务八 混合气体分析 54
项目三 煤和焦炭的分析 59
【基础知识】煤及煤的分析 59
任务一 煤试样的采取和制备 60
任务二 煤样水分的测定 64
任务三 煤中灰分的测定 68
任务四 挥发分的测定 71
任务五 固定碳含量的计算 73
任务六 煤中碳和氢分析 75
任务七 氮的测定 80
任务八 烟煤胶质层指数的测定 82
任务九 烟煤黏结指数的测定 90
任务十 烟煤的奥亚膨胀度测定 92
任务十一 煤中全硫含量的测定 95
任务十二 煤的发热量的测定 99
项目四 石油产品分析 105
【基础知识】石油及其分析 105
任务一 水分的测定 107
任务二 石油馏程的测定 109
任务三 石油产品黏度的测定 114
任务四 石油产品闪点与燃点的测定 117
任务五 石油产品腐蚀性能的测定 121
任务六 石油产品碘值、溴值（溴价）及溴指数的测定 130
任务七 石油产品密度的测定 133
任务八 石油倾点的测定 136
任务九 石油浊点的测定 139
项目五 工业酸、碱分析 143
【基础知识】工业浓硝酸、氢氧化钠的性质、组成及分析 143
任务一 工业浓硝酸中硫酸含量的测定 147
任务二 工业浓硝酸灼烧残渣的测定 148
任务三 工业浓硝酸中亚硝酸含量的测定 148
任务四 工业用氢氧化钠中氢氧化钠和碳酸钠含量的测定 151
任务五 工业用氢氧化钠中氯化钠含量的测定 153
任务六 工业用氢氧化钠中三氧化二铁含量的测定 155
项目六 有机化工产品分析 159
【基础知识】化工产品的物理性质 159
任务一 熔点及其测定 160
任务二 沸点和沸程及其测定 163
任务三 密度的测定 166
任务四 有机化工产品酸值的测定 170
任务五 有机化工产品皂化值和酯含量的测定 172
任务六 旋光度的测定 173
任务七 折射率的测定 176
项目七 硅酸盐分析 179
【基础知识】硅酸盐的分类及分析 179
任务一 硅酸盐试样的准备和分解 180
任务二 二氧化硅的测定 185
任务三 氧化铁的测定 186
任务四 氧化铝的测定 188
任务五 二氧化钛的测定 188
任务六 氧化钙和氧化镁含量的测定 190
任务七 五氧化二磷的测定 192
任务八 氧化钾和氧化钠的测定 193
项目八 化学肥料分析 195
【基础知识】化学肥料及其分析 195
任务一 水分的测定 196
任务二 磷肥分析 198
任务三 氮肥分析 206
任务四 钾肥分析 211
参考文献 217